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  • ● 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 辣椒減肥容易傷胃,又難持久

    2005-07-14
    每隔一段時間,總是會流行辣椒減肥。不過醫師表示,喝水吃東西都配上大量辣椒,很可能兩三天內就造成胃壁受傷或是胃...
  • 港媒:吃辣椒可延緩衰老但不能過量

    2005-07-14
    據報導,科學家研究發現,辣椒含豐富維他命C、維他命A和蛋白質,多吃可延緩衰老。不過,吃多了胃會發炎。
  • 曼谷爆發手口足症疫情

    2005-07-14
    曼谷爆發手口足症疫情,疾病控制局要求立即關閉至少三所幼稚園,立即進行消毒作業,避免手口足症疫情擴張。
  • 牙齒齒頸部的凹洞因何而來﹖

    2005-07-14
    常常看到有一類病人,好端端的牙齒硬是給刷得一凹一凹的,通常發生在齒頸部。我常和他們開玩笑說:你的牙齒跟你有仇...
  • 地中海式飲食有助預防心血管疾病

    2005-07-14
  • 暑假太FUN 小心骨骼肌肉傷害

    2005-07-14
    自由時報記者林相美╱台北報導 暑假已經開始二週,許多青少年早已擬好各式玩樂計畫,不過,物理治療師提醒,每年暑...
  • 文人茶趣:蘇軾嗜茶

    2005-07-14
    蘇軾,字子瞻,號東坡居士,是歷史上著名的北宋文學家和書畫家,「唐宋八大家」之一。蘇軾一生嗜茶,精於品茶、烹茶...
  • 港府在三個食物樣本中發現致病細菌

    2005-07-13
    香港食物環境衛生署今天公佈的最新食物監察計劃結果顯示,在一千四百個�
  • 忙碌的現代人 你會進廚房做飯嗎﹖

    2005-07-13
  • 紫外線指數升到危險級 室內外都要防曬

    2005-07-13
    持續高溫炎熱,烈日曝曬下,紫外線指數也飆升,皮膚科醫師表示,大太陽底下,很容易五到十分鐘就曬紅曬傷,因此不管...
  • 冷水泡茶法的奇效

    2005-07-13
    夏天常流汗,如何止渴?就成為民眾關切的話題,中視前節目部經理李繼孔說,10年前在省訓團受訓時,同班學員杜老師...
  • 壓力難紓解 上班族好痛苦

    2005-07-13
    自由時報記者洪素卿╱台北報導 壓力太大,上班族頭疼﹗一項針對大台北都會區白領上班族的問卷調查發現,八成五上班...
  • 綠皮柳橙 減肥靠不住?

    2005-07-13
    〔自由時報記者楊雅民、羅碧台北報導〕未成熟的「綠皮柳橙」,可望成為減重良方?農委會促銷綠皮柳橙,昨天找來康寧...
  • 北區醫院啟用標準藥物名冊

    2005-07-13
    醫院管理局開始逐步在公立醫院落實推行標準藥物名冊,北區醫院昨日開始率先實施,部分昂貴的專科藥物將要由病人自行...
  • 香港多區蚊患達至警戒級 當局正加緊嚴防

    2005-07-12
    香港當局今天表示,六月份本地的誘蚊產卵器指數攀升至百分之十三點二,�
  • 夏季預防治療過敏性鼻炎 降低冬天發病機率

    2005-07-12
    冬天容易發作的氣喘和過敏性鼻炎等疾病,可在夏天先做預防性治療,以�
  • 綠皮柳丁減重養生效果好 可望掀起風潮

    2005-07-12
    台灣柳橙甜度高、品質好,不過,果農過去的大量栽種,導致年年盛產,年年滯銷,農委會對於柳橙產銷失衡的問題,一直...
  • 南非愛滋病帶原人數約六百多萬人

    2005-07-12
    南非商業日報根據衛生部產前性病預防調查指出,南非去年感染愛滋�
  • 中國六月份有七百五十一人死於傳染病

    2005-07-12
    中國衛生部疫情統計指出,六月份有七百五十一人死於法定傳染病。  中國衛生部�
  • 中國女性感染愛滋病比例快速增加

    2005-07-12
    中國衛生部長高強今天公布,截至今年三月為止,中國的愛滋病病毒感染者中,女性所�
  • 咖哩中的薑黃素可能有助抗皮膚癌

    2005-07-12
    美國德州大學癌症研究小組最近所進行的一項動物實驗指出,咖哩當中所含有的一種化學物質「薑黃素」,可能有助於抵抗...
  • 理想睡眠 養成「11-7」好習慣

    2005-07-12
    自由時報記者羅碧╱台北報導 國內曾有研究指出,每四人中就有一人睡眠障礙,而女性是男性的兩倍,不過醫師認為,比...
  • 胡乃文談「家庭養生之道」

    2005-07-11
    在夏季可以增強免疫力的百合、蓮子、白木耳加冰糖煮湯,功效可比擬燕窩,是「家庭養身之道」物美價廉的明智選擇,這...
  • 香港腳併蜂窩組織炎 嚴重者併發壞死致命

    2005-07-11
    ︵中央社記者趙宏進台中縣十一日電︶濕熱的夏季是香港腳病菌活躍的季節,一般民眾多半不以為意,入夏以來�
  • 吃得安心 夏日選購冰淇淋冰棒有訣竅

    2005-07-11
    天氣熱嗎?想吃冰嗎?其實選購冰棒或冰淇淋,是有訣竅的。只要稍微留意有效期限,及外觀是否改變、或是已經結霜,就...
  • 老人每週散步40分鐘3次 即可達運動效果

    2005-07-10
    【走路向來被認為是老年人最適合從事的運動,復健專科醫師陳思遠的研究更證實,一般老人只要每週散步三次,每次四十...
  • 亞培同意提供巴西低價治療愛滋用藥Kaletra

    2005-07-10
    巴西衛生部宣佈,美國亞培製藥廠已同意調降愛滋用藥Kaletra(蛋白脢抑制劑)價格,以防止巴西要脅將侵犯其專...
  • 治療高抗藥性葡萄球菌感染 新抗生素上市

    2005-07-10
    美國食品藥物管理局(FDA)日前以優先審核方式,批准一種新的靜脈注射抗生素上市,可用於治療高度抗藥性金黃色葡...
  • 告別靜脈曲張 靜脈內雷射幫大忙

    2005-07-10
    自由時報 文╱王志軒 最近有位年紀約莫四、五十歲的媽媽來診所諮詢,檢視發現她的靜脈曲張問題由來已久,靜脈曲張...
  • 銀耳賽燕窩 便宜又美味

    2005-07-10
    食尚主播台自由時報 文/梁瓊白/p 燕窩和魚翅、鮑魚、海參並列為中國菜的四大乾貨之一,它採集自燕子築巢的唾液...
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