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首頁›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 還是恬淡自然的養生保健實在

    2005-03-02
    大致上,凡人的「食」可分為三個層次,先是吃得飽,其次是吃得好,最後則是吃得健康。絕大多數的國人早已跳離圖個溫...
  • 反吸菸條約全球首創 57國批准

    2005-03-02
    全球第一個反吸菸條例二月廿七日開始生效。「菸草管制架構公約」於十年前由世界衛生組織提出,目前已獲五十七國批准...
  • 常吃牛黃解毒片有中毒危险

    2005-03-02
    降火排毒的中成藥牛黃解毒片有丸劑、膠囊等劑型,都是深受人们青睞的藥品。上火了、牙疼了或者大便不通了,就服幾片...
  • 睪丸扭轉延誤送醫 小男孩痛失「一顆蛋」

    2005-03-02
    台中市一名八歲男童和表哥睡在一起,早上醒來抱怨LP好痛,原本懷疑是被表哥踢傷,僅吃止痛藥止痛,第三天到泌尿科...
  • 英國急購克流感 預防禽流感引爆疫情

    2005-03-02
    英國政府今天說,英國向瑞士羅氏大藥廠洽購一千四百六十萬份抗病毒藥物克流感(Tam
  • 信仰治癒絕症 更多美國人實踐

    2005-03-02
    大紀元記者徐竹思編譯)隨著信仰治癒疾病的案例增多,愈來愈多的美國人對此深信不疑並趨之若鶩。據俄亥俄州克里夫蘭...
  • 男子吃生魚片腹痛 腸內發現罕見馬毛蟲

    2005-03-01
    桃園縣八德市徐姓男子日前吃了友人餽贈的大肚魚生魚片,不到三小時發生嘔吐,醫師搶救過程中,在腸內發現三條七公分...
  • 蕃茄保健有奇效!

    2005-03-01
    是民生富足的時代,也是慢性疾病危害的時代,國人的十大死亡原因當中,慢性疾病的比例年年爬升,確實是一項警鐘,提...
  • 【胡中醫信箱】解除坐骨神經痛

    2005-03-01
    背痛、坐骨神經痛、骨刺,不僅長期勞動的長者們為此病痛而苦,青少年也由於坐姿不良導致坐骨神經痛,深受其苦。中醫...
  • 【西餐食譜】海鮮義大利麵

    2005-03-01
  • 全穀類有益健康

    2005-03-01
    全穀類食物包括裸麥麵包、糙米、和燕麥片等,是由麥麩、麥芽精和澱粉的胚乳等三部分構成,其所含的膳食纖維、抗氧化...
  • 法國女人如何吃出好身材

    2005-03-01
    (大紀元記者容兒編譯) 美聯社作家茱莉-利特2005年2月21日報導﹐法國女人有什麼事情她們不能做的?她們似...
  • 就是愛加油添醋

    2005-03-01
    好的調味醬不在於重口味,反而應該加倍將食物的鮮美提煉出來,可別小看這一、兩滴,它與食材間的完美搭配,是主婦及...
  • 燙傷「在傷口上灑鹽」 無助治療 形同自虐

    2005-03-01
    一封名為「燙傷處理新方法」的郵件,在網路上廣為流傳。這封郵件以多人的親身經歷佐證,言之鑿鑿地指出,以大量食鹽...
  • 膚質乾應避免泡湯和洗熱水澡 以免皮膚搔癢

    2005-03-01
    冷氣團再度發威,在大冷天裡,洗熱水澡或者泡溫泉是一大享受,不過,皮膚科醫師提醒膚質比較乾的民眾,要避免泡溫泉...
  • 紐約多家名餐館美味佳肴里有不速之客

    2005-03-01
  • 自養人:不吃不喝更健康

    2005-02-28
    大紀元記者徐竹思編譯)當我們大嚼特餐節日佳餚時,世界上有這樣一些人卻是多年不吃不喝,卻生活得很健康,他們把自...
  • 飲食素素看「蒸」的比較好

    2005-02-28
    〔自由時報記者洪素卿╱台北報導〕吃素效果,男女有別﹗過去普遍認為吃素有益心血管健康﹔不過,昨日發表的一項研究...
  • 身體機能出狀況 會引發器質性精神疾病

    2005-02-28
    台灣衛生署花蓮醫院最近陸續接獲多起因為身體機能出狀況,導致引起「器質性精神疾病」案例。例如有患者出現失眠、人...
  • 吃素者不易患心血管疾病?男女有別

    2005-02-27
    吃素的人果真較不容易罹患心血管疾病?國內一項研究顯示,男性素食者�
  • 早喝鹽水晚喝蜜

    2005-02-27
    冬天天氣干燥,常常使人上火、便秘、消化不良。中醫養生學上有句話叫“早喝鹽水晚喝蜜”,尤其適合這個季節。
  • 熬夜後吃蜂蜜恢復疲勞

    2005-02-27
    熬夜後吃蜂蜜恢復疲勞快。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量是最高的。蜂蜜中的果糖、葡萄糖...
  • 健康小貼士:消除乳房脹痛

    2005-02-27
    乳房脹痛,心裡難受,全身不適,采取下面措施,即可輕松消除乳房不適。
  • 能否在菜單上增加營養標示

    2005-02-27
    (大紀元記者鄭肯編譯) 拿一個重十盎司的漢堡和一份洋蔥圈﹐請營養學家們算算這一餐食物所含的卡路里﹐這應該很簡...
  • 少睡易變胖 抽菸未必瘦

    2005-02-27
    〔自由時報記者王昶閔╱台北報導〕睡眠不足,小心身材變形!昨日在第三屆亞太肥胖醫學會議中,台灣肥胖醫學會理事蕭...
  • 電腦族 擺好POSE

    2005-02-27
    科技化時代來臨,背痛、手腕肌腱炎、頸部疼痛等患者日益增多,尤其是新竹科學園區的年輕電腦工程人員特別感到困擾...
  • 喝茶減重及抽菸抑制食欲的效果因性別而異

    2005-02-26
    「喝茶讓人瘦」 ,「抽菸減少食慾」這兩個觀念經過減肥專家重新檢視,可能要因性別而異。喝茶對女性而言,能降低體...
  • 「原始部落」的特色餐飲

    2005-02-26
    自由時報記者張肇麟/台東報導.攝影
  • 嬰幼兒吃雞蛋有哪些講究

    2005-02-26
    雞蛋是老少皆宜的營養佳品,也是嬰幼兒生長發育所必需的輔助食物。因為雞蛋除含優質蛋白質、脂肪類外,還含有多量維...
  • 蔬菜烹调小秘方

    2005-02-26
    烹制蔬菜的方法很多,有生炒、生煸、熱燴、紅燒、水煮等。但寶寶吃的蔬菜烹制應有所選擇。
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