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週末菜譜：乾炒苦瓜

周末菜譜：滑溜裡脊

香香高麗菜飯 約5人份食用

菜名： 豆瓣高麗菜

【大紀元2月18日報導】（中央社記者林鼎堯台北十八日電）台灣對於入菜、製茶的花卉農藥殘留標準尚無規範...

綠豆沙、紅豆沙是糕餅業最常見使用的內餡原料，他的特殊沙質口感，令人吃過之後回味無窮。那麼有人就會問：「...

新年腳步愈來愈近，隨著國民生活水準的提升，現代人經常購買成衣，但過年時穿件漂亮的新衣除舊迎新、增添喜氣仍是許...

五年前赴美挑戰高爾夫球LPGA賽的「台灣女鬥士」林玉萍，當時體重87公斤，但如今，林玉萍擁有167公分、65...

元宵節吃湯圓，現在除了選擇市售的冷凍產品外，自己動手DIY也漸漸形成一股新的流行熱潮，不少原本就提供現...

據「新加坡國立大學」歷經三年的研究發現，能夠用來入藥、泡茶的「菊花」，可能有助於消除癌細胞；這份研究報告，將...

英國科學家表示，致命的禽流感病毒的傳播可能被低估，因為人們對這種病毒如何影響人體有誤解。牛津大學在越南胡志明...

過去沒有心導管室設備的行政院衛生署台中醫院，遇到複雜心血管疾病就�

沐浴不僅可以清潔皮膚、調節身心、恢復體力、還可以有神奇的美容功效。有你七種沐浴，保證肌膚如貴妃出浴般動人。

風靡日本的美體修身法它的特點是以身體為支配中心，采用正確的呼吸法，結合個人骨骼結構而編制的一套運動恢復法。效...

農曆新年這是中國最具文化內涵和傳統魅力的節日，也是最有凝聚力的一個節日。每逢農曆新年，全家老少都會在一起吃飯...

人們進餐的順序，如餐後進食水果、餐前先喝口湯等。究竟按怎樣的順序進食更有合理性呢？ 　

巧用牛奶

通常我們買回麵包為了保持新鮮，就把它放入冰箱內，其實這樣做，並不合理，會加速麵包的老化也叫變陳。

硒是人體內一種抗氧化酶（谷胱甘肽過氧化物酶）的組成部份。硒與鋅不同的是，只有這個酶和硒有關。酶是很重要的人体...

大紀元記者方儷芬編譯）住在佛羅里達州坦帕市的41歲的珍妮佛‧克莉絲（Jennifer Chriss），正懷著...

現代人時常感到生活壓力太大，除引發壓力根本原因之外，生活習慣不正常、生活步調太快也是原因之一。 對每人...

台中市一對罹患地中海貧血的夫婦，好不容易透過試管嬰兒懷了三胞胎，不料胎兒都罹患重型地中海型貧血，榮民總醫院不...

一篇發表在美國神經醫學學會《神經醫學》期刊的研究指出，生氣以及其他的負面情緒，可能有觸發缺血性腦中風的危險。

診所裡常會有一些病人在臨出門旅遊出差前，來要一些隨身攜帶方便又備急的中藥，特別是要去墨西哥和東南亞一帶國家的...

有專家認為，脂肪對於一些人來說，可能反而對健康有益。

现有种說法，吃白米飯就會發胖，其實，白米飯與肥胖不是是劃上等號的！白米飯分解後的碳水化合物能夠被身體立即的消...

碘是人体微量營養素。碘每人每日需要150微克。碘也不能吃過量。

一項創新的心理學研究發現，女性在經期尾聲會特別偏愛看似健康的人。 以�

美國科學家透過對膀胱癌的研究，証實了綠茶萃取物能有效遏制癌腫瘤發展，同時不損害健康細胞。由美籍華人科學家領導...