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首頁›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 禽流感病毒低溫下存活更久

    2004-11-12
    泰國衛生部警告,低溫下雞糞所攜帶的禽流感病毒可能生存更久,養雞者或生活在雞場附近的人在冬季要留心。
  • 多吃橘子和蔬菜保護心臟

    2004-11-12
    營養學家和醫學家們指出多吃橘子、蔬菜可減少患冠心病、中風及高血壓的機率,並可起到預防這些疾病的效果。
  • 貪睡損害身心健康

    2004-11-12
    充足的睡眠是人體生命活動所不可缺少的,也是解除疲勞,恢復體力和精力所必須的。可是,有的人卻錯誤地認為,多睡有...
  • 女士补血食补好 自制补血菜

    2004-11-12
    女士补血食补好 自制补血菜
  • 疾病問答:經常頭暈與頸椎病有關嗎

    2004-11-12
    疾病問答:經常頭暈與頸椎病有關嗎
  • 【小林食譜】紅燒蹄膀

    2004-11-11
    紅燒蹄膀蹄膀是豬腿部靠上肢的部位,此處的肉質肥而不膩,瘦不生渣,最富有彈性,是中式菜色中的一道大菜。豬腳或蹄...
  • 腸病毒— 別掉以輕心

    2004-11-11
    這一陣子腸病毒似乎又開始在我們週遭流行, 真是忙壞了許多的家長, 連帶的小朋友更是遭罪,每年的夏、秋之際,台...
  • 秋冬時分 提防憂鬱上身

    2004-11-11
    衛生署新竹醫院精神科提出一項研究數據顯示,憂鬱症的終生盛行率男性為五%到十二%,女性則為十%到廿五%。
  • 美味荆鱼头煲迷你冬瓜

    2004-11-10
    鱼头煲冬瓜这道美味煲,与广州人吃冬瓜盅弃皮不同,这的冬瓜就吃这层皮,“鱼头”只是用来借味,真正出菜的却是冬瓜...
  • 别具特色的国菜

    2004-11-10
    别具特色的国菜
  • 中醫對於 “近視”問題的看法!

    2004-11-10
    胡醫師:古時候的人有沒有近視?古時候講近視,不叫近視,講:「目能近視,不能遠視」,能近看,不能遠看。拿現在的...
  • 異常”掉髮”最大的幫兇!

    2004-11-10
    人類毛髮的生長是有週期性的,頭髮茂密的人來說,每天掉個數十根頭髮可能不算什麼;然而對髮量少的人來說,只要發覺...
  • 飲食文化:赴宴(西餐)的禮儀

    2004-11-10
    如果你有幸人參加正式宴會,那麼您首先需要了解并懂得一些社交場所的基本禮儀。
  • 梁智鈞鼻粘膜吸收療法造福病患

    2004-11-10
    天氣漸涼﹐患感冒的人又開始多起來。今年由於流感疫苗短缺﹐造成一些民眾恐慌﹐甚至遠赴加拿大去打預防針。鼻病專家...
  • 常在花間走 活到九十九

    2004-11-10
    民間有“常在花間走,活到九十九”的養生保健諺語。研究發現,從事園林工作的人往往很少得癌症,而且平均壽命比一般...
  • 對人體最有益的十種香味

    2004-11-10
    對人體最有益的十種香味
  • 男性多吃海魚補腦

    2004-11-10
    美國一組科學家最近發布的一項研究結論,男性更應注意保護腦子,必須科學地用腦,因為男性腦萎縮比女性快得多。
  • 睡眠狀況與長壽息息相關

    2004-11-10
    俄羅斯睡眠研究中心说,睡眠是人長壽與否的指示器。
  • 發怒暴躁等不良情緒危及健康

    2004-11-10
    有人做過這樣一個試驗:把裝有兔子的籠子放在裝有狼的籠子旁邊,盡管狼不能傷害到兔子,但幾天過後,兔子卻因不吃不...
  • 感染梅毒 可能造成精神錯亂

    2004-11-10
     感染梅毒也可能引發精神疾病!署立台南醫院最近就出現三例梅毒引發的精神疾患,個案過去未曾有相關病史,近來突然...
  • 調整飲食習慣 減少罹患心血管疾病

    2004-11-09
    (中央社記者郝雪卿台中市9日電)在中部地區一家教學醫院擔任急診內科主任的王明緯,去年在高爾夫球場上因急性心肌...
  • 調整飲食習慣 減少罹患心血管疾病

    2004-11-09
    在中部地區一家教學醫院擔任急診內科主任的王明緯,去年在高爾夫球場上因急性心肌梗塞差點喪命,才三十八歲的他,平...
  • 蛀牙新療法 3D齒雕補牙不留痕跡

    2004-11-09
    現代年輕人注重外觀,一名時尚女學生有四顆蛀牙,二顆裝假牙、二顆以樹脂填補,因為繼發性蛀牙再重新補銀粉後,因為...
  • 潤喉爽聲羅漢果 中國傳能延年益壽

    2004-11-09
    羅漢果向來是止咳化痰,保護喉嚨的最佳良藥。
  • 有苦難言──牙周病

    2004-11-09
    當經過一個人身邊時,悠悠的傳來一陣不太好的味道,也許他是西裝革履的紳士或是穿戴講究的淑女,一開口講話味道更重...
  • 嬰兒血管瘤 生在敏感部位須積極治療

    2004-11-09
    台灣每年新生兒中,平均約每一百名嬰幼兒就有一人會有血管瘤,多數血管瘤會自行消退,但若發生部位在生殖器官、口鼻...
  • 牙齒矯治不當 少女全口錯咬難進食

    2004-11-09
    台灣十五歲少女在牙科診所矯正牙齒後,竟出現「全口錯咬」情況,上下排牙齒完全不能咬合,根本無法咀嚼,只能吃流質...
  • 治咳嗽食療療方

    2004-11-09
    立秋後天氣漸涼,風干氣燥,容易引起呼吸道疾病,尤其易引起燥咳。燥咳的症狀表現為干咳不止,無痰或少痰,痰難咯出...
  • 生姜有健身治病功效

    2004-11-08
    生姜含多種活性成分,具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。
  • 健康小贴士:熱敷法助老人耳聰目明腦健

    2004-11-08
    健康小贴士:熱敷法助老人耳聰目明腦健
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