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傅培梅在電視上主持烹飪節目三十九年，除了將「傅培梅」與美食劃上等號，留下來的四千多道菜也是眾人津津樂道的傳奇...

眼睛的健美不僅能給人增添神采，也是容貌美的標志之一。眼睛的明亮与對事物反應的 靈敏度与營養素有密切的關系。

　三叉神經痛是一種常見顏面疼痛疾病，一發作起來很難忍受，絕大多數只痛一邊，且半數以上有明顯的觸發點，例如吃東...

不同的餐具和廚具在烹調過程中會釋放出不同的元素，這些元素對身體會有不同的作用。其中任何一種元素過量都會對人體...

13種讓你身體年輕的方法

最佳健身保养運動

美國科學家發現一個人的出生月份和某些疾病之間有關聯，因而出生於特定月份的人可能更容易染上某些疾病。

這是一道粵式點心的作法，不過在餐廳裡，師傅大概都會以大量的油炒這道菜，而且為了凸顯菜質的高貴，也會加入一些比...

茶療方簡便，既可養生又能治病，近年來茶葉中的營養成分和藥理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到...

慢性腎臟疾病會引發副甲狀腺機能亢進，將造成骨骼、肌肉病變等，長期洗腎或有慢性腎疾病者應多加注意，若無法保守治...

秋節來臨前，各式月餅都已上市，讓人看了垂涎欲滴，不過營養師提醒民眾，小小一個蛋黃酥（六十公克）就有將近三百大...

兒時有一次與母親外出，她指著幾株開著淡紅與紫紅色花的植物，告訴我，這叫益母草。我因為喜歡這名字，就記住了它。

　一位十七歲男生抓破臀部的青春痘，造成小傷口後並不以為意，幾天後因發燒、血壓偏低在學校昏倒，送到醫院時已幾近...

　原住民的健康問題除了飲酒所造成的肝硬化及農藥中毒外，糖尿病所造成的健康威脅隱然成形！過去原住民罹患糖尿病的...

健康長壽日常饮食策略

據中國食品報訊 日前，日本法籐株式會社向市場推出新型健康飲品———礦金水，這一產品是根據糖尿病患者經常口渴的...

飲茶有學問

一項新研究結果顯示，在你的日程表中擠進三次輕快的10分鐘散步，就能有效促進身體和大腦的健康。

很多父母都是在小朋友蛀牙很嚴重了，或是孩子牙齒痛得受不了了，才帶小朋友來看牙。一問之下原來是父母自己觀念不正...

你曾考慮過維持體重的”減重”方法嗎？您或許很懷疑，體重沒有減少怎麼算有減重呢？但是換另一角度來想，如果體重減...

明天是全球淋巴瘤關注日，香港醫學界呼籲關注淋巴瘤個案增多的現象。香港淋巴瘤個案十年間，增幅超過兩成。

家裡有貓狗或兔子的飼主要注意了。

一名中年男性因咳嗽多年，吃藥始終不見效而前往台灣衛生署新竹醫院就診，胸腔內科醫師發現患者有多年胃酸逆流症狀...

癌症患者及家屬通常心靈脆弱，容易相信坊間「另類療法」，惟醫師表示，許多所謂偏方根本不具療效，美國臨床癌症醫學...

風濕病學是一門年輕的臨床醫學學科，由於起步較晚，人們對風濕病的認識尚淺，易引起漏診、誤診。風濕病指主要侵犯關...

疾病知识:什麼叫風濕病

健康小貼士:日常鍵體小動作

研究人員認為，該研究所提供的證據說明，飲食中富含蔬菜和水果，有助於預防中風,所以,提倡人们特别是中年人和老年...

吃火鍋有禁忌

中秋節快到了，糕餅業者推出各式各樣月餅吸引買氣。雲林北港一位糕餅師父因為本身是義消，常常幫民眾抓...