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哈爾濱市一位6歲男童，看電視劇入了迷。見了女孩就要親，見了男孩就要打，据孩子的媽媽講，從去年開始，孩子迷上了...

有一位心理學家從大量的青年人中挑選出一批日常觀察“最正常” 的人，這些人接受過良好的教育，品行端正，事業有成...

電腦工作者在工作中往往忽視了電腦職業病，這种“反复緊張性損傷症”以眼、手、腕功能性損傷為主要表現。一是眼睛感...

　夏季，因腹瀉而就診的小儿明顯增多，其中一部分孩子因吃不干淨的食物或腐敗變質食物而發生腹瀉，這是人們常說的“...

　每到夏季和秋冬季，腹瀉的小儿就會多起來，且以2歲內的嬰幼儿多見。孩子腹瀉的原因以感染最常見，另外小儿胃腸功...

自由時報記者李容萍報導 乳牙的保健很重要，從六歲到十二歲，正好是國小一年級到六年級，也是乳牙轉換到恆牙的關鍵...

酥香軟口、入口即化的奶油酥餅，是大甲地區的特產，不少人到了大甲媽祖廟拜拜之後，都不忘順道買片奶油酥餅回去，也...

喜食粉絲的人不少，有的一次能吃上一大碗，甚至以粉絲為主食來充飢。其實這种吃法是違反科學的。因為很多人不知道在...

鮮魚肉質細嫩，味道鮮美，營養丰富。需要提醒您的是吃魚最好要熟吃。

大蒜味辛性溫，散气而助熱，久食易于傷人，正如《本草綱目》載“葫蒜……辛能散气，熱能助火、傷肺、損目、昏神、伐...

一忌吃得過飽過好。因為進食大量油膩或大量高蛋白食品，不容易消化，會導致腹脹、腹瀉、胃中不适，更容易發生暈机嘔...

在家庭中，經常出現燒魚或炖肉燒焦了的情況，有些人不以為然，還有些人認為這別有風味。其實，食用燒焦的魚和肉是很...

　茶有提神醒腦、促進消化、有益健康的作用，与人們的生活密切相關。然而，如果飲茶過濃，就會傷害身體。對于老年人...

　感冒初期。中醫認為感冒初期，無論是風寒感冒，還是熱傷風，都應采取發散的治療方法，使病邪從表而解。如果在感冒...

學生午餐的營養素設計量，應占全天供給量的35--40%。

學生營養晚餐菜譜

關于某些油脂對人體健康有益而無害，或是光有害而無益的說法都是片面的。法國人的健康水平較高，這种積極效應多得益...

雲林縣崙背鄉一名八十二歲老翁嗜吃淡水生魚片，結果生病開刀發現膽囊內寄生了三百多隻的外來種肝吸蟲，讓醫護人員嚇...

高雄縣湖內鄉有一間專賣切料的切仔攤，隨便吃一盤粉腸魚肚加章魚就要花1500元，貴的讓消費者付錢付到心如刀割...

文"自由時報記者邵怡華◎台北報導 　繼芒果冰炒熱冰品市場後，ZESPRI紐西蘭奇異果今夏將首次與永康街「冰館...

　　「麻婆豆腐」又叫「陳麻婆豆腐」，是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富（一說名陳富春）之妻劉氏...

「老年性癡獃症 」 是一種較常見的老年病﹐其中有一類型為「早老年性癡獃」又稱「阿爾茨海姆氏病」。主要由於腦血...

女性由於荷爾蒙變化的關係，於月經前總是有心情焦躁、沮喪、下腹痛、乳房脹痛等症狀；全球約有4億女性受到影響，超...

　許多人蒸饅頭愛用熱水或開水，以為這樣蒸得快。其實這并不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱气，表面粘結，容易使饅...

小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，家庭時經常用它當發酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因為小蘇打遇熱放出的二...

做拔絲菜要掌握以下四點。

許多人認為炒青菜不難，只要將青菜洗淨，放鹽、味精，再加油炒熱，不就成了嗎？可為什么我們經常吃到一盤炒過了頭...

用大豆可烹制出各式美味可口的菜肴來。大豆菜看烹調技巧的要點是：

在受孕的第一個月，孕婦不會感覺到新生命的開始。但是，有一些重要的征兆，會提醒育齡女性，她可能怀孕了。

伏天吃西瓜能治气管炎及哮喘，具體做法如下：