• 蒸饅頭勿用熱水

    2003-06-26
     許多人蒸饅頭愛用熱水或開水,以為這樣蒸得快。其實這并不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱气,表面粘結,容易使饅...
  • 如何使用小蘇打發面?

    2003-06-26
    小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉,家庭時經常用它當發酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟,這因為小蘇打遇熱放出的二...
  • 怎樣做拔絲菜

    2003-06-26
    做拔絲菜要掌握以下四點。
  • 炒青菜的竅門

    2003-06-26
    許多人認為炒青菜不難,只要將青菜洗淨,放鹽、味精,再加油炒熱,不就成了嗎?可為什么我們經常吃到一盤炒過了頭...
  • 大豆及其制品的烹調技巧

    2003-06-26
    用大豆可烹制出各式美味可口的菜肴來。大豆菜看烹調技巧的要點是:
  • 哪些征兆告訴你怀孕了?

    2003-06-26
    在受孕的第一個月,孕婦不會感覺到新生命的開始。但是,有一些重要的征兆,會提醒育齡女性,她可能怀孕了。
  • 巧用西瓜治气管炎

    2003-06-26
    伏天吃西瓜能治气管炎及哮喘,具體做法如下:
  • 明礬祛狐臭味

    2003-06-26
     取明礬适量,研細末備用。用食指蘸水(冷熱水均可)濕潤腋窩部,再用食指蘸明礬少許涂腋窩。夏天隔日一次,冬天每...
  • 治牙齦出血方

    2003-06-26
    慢性牙齦出血,久治難愈者,可取地骨皮150克,大黃炭90克。先加水1000毫升,浸泡2小時,加熱至沸15分鐘...
  • 騎腳踏車會影響生育能力

    2003-06-26
    根据一項新的科學研究顯示,常騎腳踏車的男性出現陽萎的机率,是一般男性的兩倍。研究中也發現某些种類的腳踏車坐墊...
  • 油條芋角多吃無益

    2003-06-25
    大紀元香港記者報道//香港人喜歡喝早茶,除了蝦餃、燒賣是受歡迎的茶點外,芋角、油條和春卷等也讓人垂涎三尺。不...
  • 累不累 查唾液

    2003-06-25
     日本富山大學和企業合作,開發成功通過檢查唾液判定疲勞程度的儀器,它比測量腦波的方法要簡便得多。
  • 唾液的新功能

    2003-06-25
     唾液具有消化功能,可謂無人不曉,但最近發現唾液的一些新功能卻鮮為人知。
  • 鼻甲鑽個孔 睡覺不打呼

    2003-06-25
     造成呼吸障礙的打呼嚕,在醫學上稱為呼吸暫停綜合症。這种病往往容易被人忽視,但它會引起腦缺氧、高血壓、冠心病...
  • 多看電視 易患老年痴呆症

    2003-06-25
     研究顯示,年輕時經常參加能鍛煉大腦的活動,如讀書、下棋以及玩拼圖游戲等,到老年時患老年痴呆症的危險就會減少...
  • 什么人易得老年痴呆症?

    2003-06-25
    日本最新一期《ATEA》雜志,認為退休后易得老年痴呆症的上班族類型,有下列几种:
  • 胰島細胞移植 糖尿病患重生

    2003-06-25
    加拿大有二百萬人口患有不同程度的糖尿病,在兒童時期就發病的第一類型糖尿病患,更由於患者的胰臟完全無法分泌胰島...
  • 苹果番茄有助抗癌

    2003-06-24
    為了預防癌症,近年來,醫學界一再以醫學研究提醒人們,正确的飲食習慣,以及多攝取具防癌功效的食品是防癌的重要法...
  • 你是健康男人嗎

    2003-06-24
    怎樣准确描述男性人體的健康狀況,日本有的學者提出了健康條件的四快:即吃得快、便得快、睡得快、說得快。四快雖有...
  • 英國科學家研究表明:啤酒會損害男人的生殖力

    2003-06-24
    据英國《每日電訊報》网站三日消息,英國科學家發現,大豆、啤酒、殺虫劑和涂料中的普通仿荷爾蒙化學物質,會直接損...
  • 男性衰老的真相

    2003-06-24
     婦女進入更年期一般都會出現如停經等明顯的生理變化。但男性的這种變化過程大多模糊不清。專家認為,一些生理變化...
  • 男人需要的關怀

    2003-06-24
    在不少人看來男人的健康從來就不是個問題。而事實上,男性并非像人們所認為的那樣強壯。
  • 天麻不能濫用

    2003-06-24
    天麻具有鎮靜、鎮痛等作用,如果應用恰當,确有良好療效。但現在有些人把天麻說成是包醫一切眩暈頭痛的万能靈丹,以...
  • 妙用黃桂枝五物湯

    2003-06-24
    中醫名著《金匱》里面寫了許多妙方,黃桂枝五物湯便是其中的一种。它由五种藥物組成:黃12克、芍藥9克、桂枝...
  • 几种不宜食用的雞蛋

    2003-06-24
    雞蛋是能提供均衡的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等,故有人稱之為“人體營養的寶庫”。但雞蛋儲存、運輸等過程中...
  • 英醫學界以六年時間尋找造成高血壓基因

    2003-06-23
    英國醫學研究委員會決定展開一項為期六年的研究計畫,以找出造成高血壓的基因。這項研究計畫的領導人之一是蘇格蘭亞...
  • 天災與朝代興亡─瘟疫

    2003-06-21
    公元6世紀麻風病傳到歐洲,歐洲人對付麻風病的唯一辦法似乎就是將病人關進麻風院隔離起來。13世紀的時候歐洲共有...
  • SARS疫情未來預測

    2003-06-21
    本文從流行性傳染病的歷史和現狀及傳染病的三大環節(傳染源、傳染途徑、易感人群)和SARS的九大特點、五大疑點...
  • 夏令美容保健食品

    2003-06-21
     綠豆,古稱“食中要物”、“濟世之良谷”。富含蛋白質、淀粉、多种維生素和礦物質等營養物,且性寒涼、有解百毒、...
  • 雞蛋藥用數方

    2003-06-21
     雞蛋酒治療感冒。酒25毫升,倒進鍋里煮,蒸發掉酒精,再打入1個雞蛋,攪散后,加1匙白糖,用時兌開水沖淡(微...