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方便面因為它“方便”，所以，深受中小學生、住校學生、出差人員以及熬夜者的青睞。然而，專家們卻明确地指出：最好...

　俗話說：“嘗遍百果能成仙。”的确如此。科學合理地吃些果品，對調節、改善人體代謝机能，預防各种疾病，增進身體...

　想維持健康的生活嗎，攝取适當的營養就能辦得到。蕃茄、菠菜等十項食物被現代人認為是最佳的營養食品。

隨著气候轉暖，草莓身著艷裝，捷足先登水果市場，成為人們爭相購買的時令佳果。据北魏《齊民要術》載：“莓，草果...

“你吃醋了嗎”？現已是滬上眾多白領女性彼此見面時所問候的第一句話。醋，時下成了她們極為崇尚的健康飲品，有人把...

皺紋是皮膚缺乏水分，表面脂肪減少，彈性下降的結果。通過對飲食結构的調整可以逐漸消除皺紋，延緩皮膚衰老，具體可...

日本東北大學的一個研究小組進行長達七年的大規模疫學調查的結果，對「抑制感情而傾向於忍耐型的人易罹患癌症」的學...

傳統常認為吃魚對眼睛有益，看來是有几分道理。

就戒煙而言，坏消息是，在所有戒煙成功的煙民中，多達 80％的人故態复萌，重操煙火；好消息是，認識到自己第一次...

冠狀動脈性心臟病（coronary hear disease,CHD）亦稱缺血性心臟病(ischemic h...

牛奶不僅營養价值全面，且有藥用价值，是家庭不可忽視的良藥。

自由時報記者蔡彰盛◎報導 　一位四十多歲的農婦日前耕作除草時，左手不慎被植物的斷枝刺傷，雖然曾就醫服藥，卻未...

日本「朝日生命糖尿病研究所」的野田光彥醫師指出，對東京都葛飾區接受健康檢查而未患有糖尿病的大約四千六百名區民...

鮮花　不是所有的鮮花都可以釀酒或泡茶。夏季鮮花盛開，千万不可貪食不了解的花朵。像夾竹桃的花果里含有多种糖毒...

　充足的睡眠有利于皮膚保持光澤和彈性，而現代都市人往往最缺乏的就是睡眠，可見肌膚有多“受傷”，因此，愛美的女...

　意大利科學家最近研究發現，攝入維生素E較少的女性，即使是在不存在其他的危險因素的情況下，其患心臟病和中風的...

少吃鹽鹽可增加心臟的血容量，從而加重心臟負擔。　　戒激怒人的情緒過于激動，如大怒大喜，都會使心跳加快，血壓升...

据世界衛生組織統計，全世界每年有1200万人死于心腦血管疾病，占總死亡人數的1/4。對此，全國心血管病防治科...

在冰箱里取出的肉、魚和雞，放入淡鹽水中浸泡，既能解凍快，又能使做成的菜肴味道更加鮮美。@

据正式的統計發現，成功的人大多數有吃早飯的習慣，而不吃早飯的人几乎一輩子無名。不吃早飯必然會使血糖降低，整個...

　煮粥雖然簡單，但仍有竅門可循。關鍵在于原料的准備和熬制的火候。下面我們綜合一些專業面點廚師的經驗介紹給讀者...

很簡單如頭暈或頭痛時，用牙膏在太陽穴上涂抹可緩解。但劇烈的頭痛或長時間的頭痛還的看醫生 @

缺鈣在國人中已較普遍，尤其是嬰幼儿、孕婦、老年人。牛奶是鈣的重要來源。

有些母親認為牛奶煮的時間越長越好，這樣有利于消毒殺菌。殊不知，這樣做是完全錯誤的。牛奶中含有丰富的蛋白質，加...

根據世界衛生組織針對全球癌症狀況所作的一份報告，到2020年全球癌症患率可能會增加50%。

病從口入，世人皆知，時時向人類敲著警鐘。可這警鐘長鳴有多少人在意呢？ 什麼東西都敢吃的廣東人，這回率先得了非...

考試大多在炎熱的夏季，體內血液趨向肌表，胃腸功能相對減弱，考生常常食不甘味，食量減少，營養吸收相應受到影響...

電腦可以說是本世紀最偉大的發明之一，有了它，人們工作、生活、學習的方式都出現了划時代的改變，隨著网絡与電腦的...

一直呆在我們的嘴里的牙，很少為我們所重視，除非炎症發作時，我們才會哼出一句：“牙痛不是病，痛起來真要命”。牙...