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北京民謠：「糖瓜祭灶，新年來到」，首先進入節日的食品是「祭灶」用的糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜...

年夜飯　　除夕晚上 ﹐中國人會全家團圓一起吃年夜飯﹐又稱圍爐 。圍爐時不分長幼皆一起吃﹐在家的成員一定要等到...

美國怪才導演塔德．海恩斯在1987年拍攝個人第一部記錄片作品「超級巨星」（Superstar），以芭比娃娃來...

因為外婆是中醫﹐我從小就在艾絨香中長大﹐嘴邊也經常半通不通地掛着類似陰陽﹐五行﹐天葵等等名詞﹐雖然不知其所以...

煙、酒、濃茶与咖啡均屬刺激性物品，它可刺激胃酸分泌過多而致膽囊收縮素發出膽絞痛，故平日應少吸煙、少飲酒，少喝...

很多人都無法抗拒零食的誘惑，但又擔心發胖，躲又躲不開，吃又吃不爽。其實，只要學會合理地吃零食，不僅不會發胖...

人到中年，身體進入多事之秋，肝臟也容易鬧毛病，特別是脂肪肝、肝硬化和肝癌的發病率，与青年人相比，顯著增高，對...

根据祖國醫學“五行學說”和“天人相應”觀點，在冬天，餐桌上的進補食品，最能發揮保健功效的，莫過于“黑色食品”...

瑞典的一項大規模醫學研究指出，每日服用超過一.五毫克的維他命Ａ補充劑有害健康，維他命Ａ補充劑不但有損骨頭，還...

菠菜被推崇為養顏佳品，与苹果、胡蘿卜、脫脂牛奶、小雞、麥芽油、橙子、貝類、金槍魚和白開水，同列為"十大養顏美...

】“四類食物”是指五谷、蔬果、乳類和肉類，每天都吃齊了，人體每天所需的全部維他命和礦物質就不缺。這四類食物...

中國的飲食文化博大精深，各地小吃更是極具特色，這是人所共知的。可是你知道嗎，我國有些地方的小吃可稱得上“怪吃...

一項對小鼠的實驗表明：吃健康食品并且少吃，可能是不患腸癌的關鍵。据美國癌症研究所的研究人員說，向有患癌傾向的...

　食物中所含的某种化合物或維生素、無机物，在与不同的藥物混合時能產生危險的化學反應。單胺氧化霉抑制藥是一种抗...

　材料：龍眼乾20粒﹐蔥花少許﹐蛋4個﹐蛤蜊5-6粒﹐麻油少許。　　作法：1.龍眼乾切碎、蛤唎汆燙備用。　　...