鳳梨

如果經典的捲心菜沙拉（coleslaw）去熱帶度假，那它大概就是這款菠蘿沙拉的樣子和味道了。在這道菜裡，甜美多汁的菠蘿與爽脆的捲心菜混合...

台東縣長饒慶鈴以預錄影片方式參加中共的海峽論壇，推銷台東農產品而遭到查處，釋迦問題引發地方討論。對此，粉專「農藝女孩看世界」19日發文指...

對長者而言，吃粽子時要注意的，不是熱量，而是吞嚥能力！茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師提醒，長者牙口退化、口腔肌力不足或吞嚥功能下降，糯米製的粽...

臺中市纖維工藝博物館邀請馬來西亞華裔建築師張文婷，以鳳梨渣和菌膜發酵生成的「生物皮革」為媒材，創作《另一種採集思考：廢棄再生、精計用餘與...

中共自2021年無預警禁運台灣鳳梨後，農業部積極拓展多元市場，台灣鳳梨目前以銷往日本為主，占比超過九成，不過初期，也遭遇疫害蟲、貯運品質...

中共2021年片面禁止台灣鳳梨輸入後，農業部開拓多元外銷市場有成，新品種「芒果鳳梨」（台農23號）今年正式在紐西蘭上市，金鑽鳳梨更持續深...

中共自2021年片面禁止台灣鳳梨輸入後，農業部啟動多元外銷策略，據最新資料顯示，政府推動分散市場策略後，截至今年5月21日，台灣鳳梨累計...

台灣鳳梨開拓多元外銷市場有成，新品種「芒果鳳梨（台農23號）」今年正式在紐西蘭上市，金鑽鳳梨更持續深根日本學童餐桌，2026年茨城縣持續...

近期台灣各地的優良農產逐漸擴銷海外市場。嘉義金鑽鳳梨上架青森縣指標連鎖超市；高雄市與新加坡零售通路合作，推出高雄選品週。

台南鳳梨產銷穩定推進，市場持續擴大。台南市長黃偉哲於7日市政會議聽取農業局「鳳梨產銷因應」專案報告後表示，去年台灣鳳梨外銷量達17,28...

如果你喜歡在家用餐，魚肉塔可（fish tacos）非常適合當作大齋節餐點——因為製作極其簡單，所需廚具也極少（只需一支熱鍋煎魚即可）...

農業部4日表示，美國於當地時間3日，預告台灣產鳳梨鮮果實輸入美國檢疫條件草案，台灣鳳梨檢疫獲認可，待美方彙整相關意見並正式公告後，農業部...

美國農業部動植物防疫檢疫署於3月3日在聯邦公報預告台灣產鳳梨鮮果實輸入美國檢疫條件草案，評論期62日，後續待美方彙整相關意見並正式公告後...

嘉義大學行銷與觀光管理學系將碩士班課程結合食農教育與環境永續，以嘉義在地農特產品－幸福嘉義米、鳳梨及佛手瓜為主題，由修課學生分組進行發想...

別再丟果心！鳳梨真實功效超乎想像！《健康1+1》

外交部長林佳龍16日於社群平台發文表示，今年台灣出口的鳳梨中，日本購買量占比超過九成，幾乎把台灣外銷的鳳梨全包了，感謝日本在2021年時...

這款煙燻辣椒烤雞（chipotle grilled chicken）佐鳳梨（又稱菠蘿）跟酪梨（又稱牛油果），完美平衡了辣味和甜味。新鮮鳳...

期待藉嘉義市作為雲嘉南觀光休閒消費中心的人氣與購買力，推廣台南優質農產品。台南市長黃偉哲今(17)日特別來到嘉義市遠東百貨，參與熱鬧的「...

中華民國農業部表示，2024年台灣對日本出口鳳梨達19,373公噸，創歷史新高，顯示台灣農產品在國際市場的競爭力與受歡迎程度持續攀升。

想吃不一樣口味的肉粽嗎?雲林縣林內鄉農會今年再度推出「金旺來五穀肉粽」，17日開賣，限量5萬顆，即日起可上林內農會網頁預購，或向農會洽詢...

一期一會為期4天的「2025東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2025）」，3月11日在東京國際展示場Tokyo Big Sig...

屏東縣長周春米昨（7）日化身屏東農產行銷大使，於日本九州地區「南國水果岩田屋」舉行屏東蜜棗暨鳳梨展售會揭幕記者會，南國水果店有「日本水果...

鳳梨纖維具有韌性、彈性且涼爽，是紡織業不可多得的好原料。我國鳳梨年產量高達38萬公噸，鳳梨葉纖維提取率約1%，可提供相當可觀數量的鳳梨纖...

菠蘿在夏季非常受歡迎，搭配甜甜的香蕉和清爽檸檬汁，在高速果汁機裡攪拌30秒，一杯酸酸甜甜的消暑佳飲就做好了。

夏天到了，水果冰棒自己做！這款菠蘿冰棒用到三種天然食材，果肉超多，鮮果味十足。冰棒液體部分使用作代奶的紙盒裝椰奶，熱量1杯約有45大卡比...

炎炎夏日又到了員山二湖鳳梨上市的季節，為行銷在地特色農特產，員山鄉農會於7月6日辦理上市記者會。宜蘭縣長林姿妙特到場支持，與長官貴賓一同...

台東縣延平鄉公所6日於武陵國小舉辦為期兩天的夏季農產推廣活動「延平鄉農藝節」，展示在地農特產品及手工藝品，並推廣在地農業與文化產業。活動...

楓樹汁液蒸發水分後得到楓糖漿。楓糖漿質地順滑，甜而不膩，美味吃法除了甜點澆頭、醬汁，還可以烘烤出溼軟質地的蛋糕。這裡分享一款楓糖漿翻轉蛋...