美食天堂 | 第12页 | 大纪元

希腊波菜派也可做成早餐三明治创意料理真开胃

三餐料理三明治希腊

传统的希腊菠菜派（spanakopita）在这款美味的早餐三明治中焕发了新意。炒软的菠菜与芝麻菜增添了色彩，煎蛋则提供了...
高蛋白营养美食“豆腐玉米厚煎蛋”

三餐料理高蛋白饮食蛋奶素料理

高蛋白的蛋及豆腐，再加上天然甜的玉米，成就一道营养又带有甜味的料理，快动手来试试这个简单的“豆腐玉米厚煎蛋”食谱吧！
【美食天堂】米纸鲜虾煎饺～只需要30分钟！

三餐料理美食天堂米纸

今天跟您分享一个可以让，米纸鲜虾煎饺超级酥脆的秘诀！您只需要30分钟，就可以做出外酥内嫩的米纸鲜虾煎饺！
【梁厨美食】糟卤汁“花雕酒烤鸡”～香喷喷！

三餐料理梁厨美食花雕酒

自己在家准备烤鸡会很困难吗？除了有烤箱之外，还要懂的怎么腌渍和时间掌握才行！今天，老师傅不藏私教给您这道菜肴——“花雕酒...
手把手教你烤出最鲜嫩多汁的肋眼牛排

三餐料理烤牛排牛料理

温热的夏日正是拿出烤架、尽情享受户外烧烤的季节。更何况餐后清理也轻松许多！我们家尤其偏爱烤牛排，因为很快可以烤好而且不需...
巧克力西葫芦面包健康美味早餐及甜点皆宜

三餐料理巧克力西葫芦

这款简单的巧克力西葫芦面包口感醇厚浓郁，巧克力味十足，表面还点缀着融化的巧克力豆。淡淡的甜味完全可以当早餐享用，或是配上...
【厨娘香Q秀】无锡猪小排、嫩鸡卷和香草羊排

三餐料理厨娘香Q秀嫩鸡卷

两岸十大青年精英名厨黄祥恩/宋宇承分享上海菜系无锡猪小排，表示煎排骨一定要热锅，不然肉会沾黏住锅子。炒糖可让菜色更美。红...
爆浆樱桃番茄意大利面自制酱汁原来这么好吃

三餐料理布卡提尼意面意大利面

樱桃番茄（cherry tomato）总是有一种令番茄爱好者难以抗拒的美味。虽然大多出现在沙拉中，但更适合用煎锅制作简易...
自制高蛋白甜点︰豆腐布朗尼

甜点点心食谱甜点尧平布朗尼

布朗尼（Brownie），是很常见的方形巧克力蛋糕，因为颜色呈现棕色（Brown），所以直接命名“布朗尼”。此次做法，以...
自制调味面包糠烤猪排再现记忆中的美味

三餐料理烤箱料理猪排

在我成长的岁月里，穿着印有彩虹娃娃（Rainbow Brite）的T恤和马裤，坐在餐桌前享用一盘裹了Shake 'N B...
【梁厨美食】莲子百合栗子露～养颜润肺！

甜点点心食谱梁厨美食莲子

时序进入秋天，又来到养肺的季节，来一碗润肺养颜的煲汤，在家自制，卫生又吃得放心。食材加入百合和莲子，有清心安神的功用，如...
墨西哥风味牛排碗一碗搞定工作日的轻食晚餐

三餐料理墨西哥沙拉

一碗就能搞定的主菜是忙碌的厨师的福音。这道菜很受欢迎，制作起来也让我乐在其中。将地中海法罗小麦粒（farro）加入传统的...
母女守护纽约半世纪原味蟹坊

饮食文化海鲜餐厅螃蟹

不到半小时车程，从纽约法拉盛驱车跨过大桥，便能抵达布朗克斯的城市岛（City Island）。这片小岛的心脏位置、主干道...
炒合掌瓜菲律宾风味蔬食料理清淡美味百搭

三餐料理合掌瓜佛手瓜

合掌瓜（Chayote Squash，又名菜肴梨、佛手瓜？或菜瓜、mirliton等）是一种原产于墨西哥的瓜类。在菲律宾...
【美食天堂】鸡蛋炒饭～只需3分钟！

三餐料理炒饭鸡蛋

鸡蛋炒饭～只需3分钟！
桃子鲜奶油冰冻蛋糕不用烤箱的夏日经典甜点

甜点点心食谱桃子蛋糕

我喜欢构思新的免烤箱甜点。这在夏天就更有趣了，有这么多经典美味的搭配组合可以尝试。我曾制作过霜淇淋梦境棒（creamsi...
【梁厨美食】咖喱马铃薯红萝卜炆鸡腿

三餐料理梁厨美食马铃薯

咖喱料理超级下饭，加入各种食材，掌握好时间和调味份量，咸甜香浓的口感一次满足，只要配白饭就可以饱餐一顿，不用另外准备其他...
蓝莓李子酥粒蛋糕简单易做超美味

甜点点心食谱蛋糕甜点

我最近为一个烧烤聚会制作了这款蛋糕作为甜点，结果大受好评。一位客人甚至感叹道，“这蛋糕真是美味极了！”酥粒（Streus...
【厨娘香Q秀】酪梨沙拉晶冻和川耳酸呛龙鳕煲

甜点点心食谱中式料理酪梨

甜点主厨哈鲁(叶心渝)老师与她的助理魏伶倢分享的酪梨沙拉晶冻，也可以当前菜冷汤。掌握100公克水大约用3片吉利丁，就有果...
调味酱加蔓越莓干户外烧烤烤鸡百吃不腻

三餐料理烤鸡烧烤酱

夏天或许即将过去，但我们院子里的烧烤架依然召唤着我。烤鸡永远不会过时，尤其是配上自制的调料粉和浓郁的酱汁。
有了这些食谱再多的西葫芦也能吃光光

三餐料理西葫芦番茄奶酪

朋友和邻居经常会带着几袋自家种植的西葫芦（zucchini）来拜访。在夏季聚会上，人们常抱怨花园里西葫芦的产量过剩。我建...
手作夏威夷披萨起司放多放满超好吃

三餐料理面团手作披萨

物价年年上涨，决定自己动手做披萨，超司随意放，饀料放满满，才能吃得心满意足，步骤简单一起来做吧！
一个小秘诀让土豆沙拉格外美味

养生之道土豆沙拉马铃薯

烤制土豆是避免土豆沙拉变软烂、水分过多、寡淡无味的终极方法。煮过的土豆即使看起来很干，仍会保留很多水分，影响最终的口感...
奶酪汉堡米纸卷无麸质饮食的美味选择

三餐料理奶酪汉堡米纸

快餐汉堡在公路旅行和时间紧迫的时候很受欢迎。但鉴于大多数三明治面包都是用小麦制成，对麸质过敏的人通常没有太多选择。这种螺...
鸡肉意大利面沙拉夏季轻食晚餐首选

三餐料理意大利面沙拉

想来一份清凉解暑又给人饱足感的夏日沙拉吗？这款清淡可口的鸡肉沙拉非常适合炎热的天气，还可以提前准备好，并在室温下享用。
【梁厨美食】味噌蒟蒻牛舌汤～温润暖胃

三餐料理味噌蒟蒻

牛舌料理方式有多种，今天来做成汤品，加入各种蔬菜达到去腥效果，融合了牛舌的蛋白质，营养满满的，看起来美味可口！
【厨娘香Q秀】秋叶羊羹和黄豆粉牛奶蕨饼

甜点点心食谱日式点心羊羹

和菓子种类众多、口味不一。长年旅居日本，钻研日洋菓子多年的陈洳艶老师，和大家分享简单又好吃的日式点心秋叶羊羹/黄豆粉牛奶...
美国的味道风靡全球的美国食物你吃过几种？

饮食文化美食可口可乐

美国文化风靡世界，其中也包括美国的饮食。这并非说美式食物比中餐更美味，比法餐更考究，而是因为它最大众化。不少全球最受欢迎...
这道美味的甜豆配菜也非常适合作开胃菜

三餐料理开胃菜甜豆

有时我会为了简单的肉类主菜该搭配什么样的配菜感到一筹莫展。如果能琢磨出符合“简单至上”（the Seriously Si...
番茄西瓜沙拉创新作法清凉爽口又解暑

三餐料理沙拉料理番茄沙拉

这款经典番茄马苏里拉奶酪（mozzarella，又译莫札瑞拉起司）沙拉的创新灵感来自东汉普顿（East Hampton）...

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