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【梁厨美食】咖喱马铃薯红萝卜炆鸡腿

三餐料理梁厨美食马铃薯

咖喱料理超级下饭，加入各种食材，掌握好时间和调味份量，咸甜香浓的口感一次满足，只要配白饭就可以饱餐一顿，不用另外准备其他...
蓝莓李子酥粒蛋糕简单易做超美味

甜点点心食谱蛋糕甜点

我最近为一个烧烤聚会制作了这款蛋糕作为甜点，结果大受好评。一位客人甚至感叹道，“这蛋糕真是美味极了！”酥粒（Streus...
【厨娘香Q秀】酪梨沙拉晶冻和川耳酸呛龙鳕煲

甜点点心食谱中式料理酪梨

甜点主厨哈鲁(叶心渝)老师与她的助理魏伶倢分享的酪梨沙拉晶冻，也可以当前菜冷汤。掌握100公克水大约用3片吉利丁，就有果...
调味酱加蔓越莓干户外烧烤烤鸡百吃不腻

三餐料理烤鸡烧烤酱

夏天或许即将过去，但我们院子里的烧烤架依然召唤着我。烤鸡永远不会过时，尤其是配上自制的调料粉和浓郁的酱汁。
有了这些食谱再多的西葫芦也能吃光光

三餐料理西葫芦番茄奶酪

朋友和邻居经常会带着几袋自家种植的西葫芦（zucchini）来拜访。在夏季聚会上，人们常抱怨花园里西葫芦的产量过剩。我建...
手作夏威夷披萨起司放多放满超好吃

三餐料理面团手作披萨

物价年年上涨，决定自己动手做披萨，超司随意放，饀料放满满，才能吃得心满意足，步骤简单一起来做吧！
一个小秘诀让土豆沙拉格外美味

养生之道土豆沙拉马铃薯

烤制土豆是避免土豆沙拉变软烂、水分过多、寡淡无味的终极方法。煮过的土豆即使看起来很干，仍会保留很多水分，影响最终的口感...
奶酪汉堡米纸卷无麸质饮食的美味选择

三餐料理奶酪汉堡米纸

快餐汉堡在公路旅行和时间紧迫的时候很受欢迎。但鉴于大多数三明治面包都是用小麦制成，对麸质过敏的人通常没有太多选择。这种螺...
鸡肉意大利面沙拉夏季轻食晚餐首选

三餐料理意大利面沙拉

想来一份清凉解暑又给人饱足感的夏日沙拉吗？这款清淡可口的鸡肉沙拉非常适合炎热的天气，还可以提前准备好，并在室温下享用。
【梁厨美食】味噌蒟蒻牛舌汤～温润暖胃

三餐料理味噌蒟蒻

牛舌料理方式有多种，今天来做成汤品，加入各种蔬菜达到去腥效果，融合了牛舌的蛋白质，营养满满的，看起来美味可口！
【厨娘香Q秀】秋叶羊羹和黄豆粉牛奶蕨饼

甜点点心食谱日式点心羊羹

和菓子种类众多、口味不一。长年旅居日本，钻研日洋菓子多年的陈洳艶老师，和大家分享简单又好吃的日式点心秋叶羊羹/黄豆粉牛奶...
美国的味道风靡全球的美国食物你吃过几种？

饮食文化美食可口可乐

美国文化风靡世界，其中也包括美国的饮食。这并非说美式食物比中餐更美味，比法餐更考究，而是因为它最大众化。不少全球最受欢迎...
这道美味的甜豆配菜也非常适合作开胃菜

三餐料理开胃菜甜豆

有时我会为了简单的肉类主菜该搭配什么样的配菜感到一筹莫展。如果能琢磨出符合“简单至上”（the Seriously Si...
番茄西瓜沙拉创新作法清凉爽口又解暑

三餐料理沙拉料理番茄沙拉

这款经典番茄马苏里拉奶酪（mozzarella，又译莫札瑞拉起司）沙拉的创新灵感来自东汉普顿（East Hampton）...
【梁厨美食】凉拌云耳四季豆～不藏私自制凉拌酱

三餐料理梁厨美食凉拌菜

炎炎夏日，食欲不振，来一盘当季时蔬的凉拌菜，开胃又下饭，零厨艺就能做出好料理！
【梁厨美食】夏果彩椒炒带子～家常开胃菜

三餐料理梁厨美食彩椒

创意的家常菜，加入对味的坚果，让整道菜更具营养和特色。这是一道色香味俱全的炒菜佳肴，赶快学起来！
【美食天堂】鸡肉捞面～只需25分钟！

三餐料理美食天堂鸡肉

如何在家里做出超级美味的鸡肉捞面，滑嫩的鸡肉，Q弹的面条，您只需要25分钟！
我的招牌南方土豆沙拉人人都想知道秘方

三餐料理招牌南方风味

几乎每个妈妈都有一个招牌土豆沙拉（又称马铃薯沙拉）食谱，至少在美国南方是这样。我大概有四个不同的版本轮流使用，其中包括伊...
【厨娘香Q秀】豌豆米虾仁和糟溜三白鱼

三餐料理中式料理虾仁

精英名厨张立峯为大家示范无油烟的料理：豌豆米虾仁/糟溜三白鱼。鲜甜可口的豌豆米虾仁。记得小虾仁要加入少许盐抓洗，另外市场...
塔塔基酱黄瓜片清凉的夏日组合

三餐料理黄瓜塔塔基酱

塔塔基酱（Tzatziki）黄瓜片是一款清新爽口的快捷小吃，只需三种食材。黄瓜的爽脆与塔塔基酱的丝滑微酸的口味完美搭配...
新加坡虾饼汉堡为夏日经典增添甜辣风味

三餐料理新加坡虾饼

当我丈夫长时间外出工作时，我当然会想念他，但到了晚餐时间，我不禁感激能随心所欲地做自己喜欢吃的晚餐，无需担心他是否吃得开...
【美食天堂】泰式虾炒饭～只需15分钟！

三餐料理美食天堂泰式

今天我们一起做泰式鲜虾炒饭，将泰国的味道带到我们的厨房，您只需要15分钟！
【梁厨美食】惠州梅菜扣肉～简单做就成功！

三餐料理梁厨美食梅菜扣肉

老师傅传授“惠州梅菜扣肉”做法，步骤明确，只要跟着做，油亮香Ｑ、肥而不腻的醇香好滋味，就轻松上菜了！
虾仁塔可香辣与清凉丝滑口感的完美融合

三餐料理虾料理塔可饼

用辣味香料和快速烧烤，为美味的虾仁塔可（taco）增添卡真风味（Cajun，美国南部地区独特的卡真料理，辣椒味浓郁）。简...
桃子翻转蛋糕新手也能很快上手的夏季甜点

甜点点心食谱桃子蛋糕

在松软细腻的香草蛋糕中点缀着甜美多汁的桃子，这就是桃子翻转蛋糕。这个简单制作的食谱，会是夏日的热门甜点。使用有机盒装预拌...
烤牛排配日式甜椒夏季专享美食轻松做

三餐料理牛排烤牛排

这道法兰克牛排（flank steak，又译侧腹牛排）可以轻松的在家用烤箱烘烤，如果你特别想到户外，那就把烧烤架点着吧...
【厨娘香Q秀】日式金平牛蒡和素食杏鲍菇串烧

三餐料理厨娘香Q秀日式料理

外表不起眼，但常作菜食，令人身轻的牛蒡，因为富含大量的膳食纤维和营养成分，又有纤维之王和东洋人参的美名。
夏季吃什么甜点？大人小孩都爱这个水果酥

甜点点心食谱水果酥酥粒

最近我邀请了一群朋友来家里烤肉，有大人跟小孩。我也准备了甜点，重新诠释我最喜欢的夏季甜点：水果酥（fruit crisp...
【梁厨美食】湿炒刀蚬韭菜河粉

三餐料理 XO酱梁厨美食

炒河粉只要味美，真的能吃得津津有味，这道菜很适合炎热的夏天吃，而且料理简单，还可以学到“XO酱韭菜洋葱炒刀蚬”这道菜。
豌豆红萝卜沙拉：原来路易十四喜欢生吃豌豆

三餐料理豌豆蔬菜

豌豆在法国文化及美食中享有特殊的地位。作为很早时期就开始种植的农作物之一，豌豆在路易十四的凡尔赛宫即被视为“国王菜园”（...

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