美食天堂 | 第37页 | 大纪元

好消化、不易胀气汤圆减少热量的4个吃法

饮食营养汤圆甜汤圆

汤圆包着不同的馅料，甜的、咸的，好吃诱人，却可能因高糖高热量，对身体造成负担，甚至诱发代谢性并发症，哪些人要小心吃汤圆...
【一箪食】元宵节~甜酒酿南瓜汤圆

甜点点心食谱一箪食元宵节

元宵节这天，中国有北方吃元宵，南方吃汤圆的习俗。元宵和汤圆都是圆球形状，只是做法不同。元宵是让湿馅料在干糯米粉上不断滚动...
味噌汤提高免疫力抗感冒关键配料是这些

饮食营养味噌汤免疫力

人们很难想像，日本的味噌汤，就是一道可以调动人体五行机制的力量，来增强人体免疫力，从而对抗病毒入侵，达到预防感冒和疫病的...
【厨娘香Q秀】咸蛋麦片虾和大枣黑蒜烧玉排

三餐料理厨娘香Q秀中式料理

用有加一小块无盐奶油的咸蛋黄，再加上即食麦片所完成的咸蛋麦片虾，透过“纽西兰国际餐饮大赛”金奖钟易庭主厨的分享，用小火慢...
【梁厨美食】韭菜炒海参筋快炒海味家常菜

三餐料理海参筋梁厨美食

俗话说：“正月葱、二月韭，全家健康人人有。”现在正是吃葱、吃韭的好时节，话说韭菜料理是非常多样化，从炒肉丝、海鲜和鸡蛋都...
墨西哥辣肉玉米卷：选对辣椒很重要

三餐料理墨西哥鸡肉

说起墨西哥辣味玉米卷（enchiladas），第一口的辣度通常取决于一件事——酱汁是用哪种辣椒制成的。
两款马铃薯料理：传统沙拉和起司烘蛋

三餐料理马铃薯马铃薯料理

挑选马铃薯需注意有无发芽及变色，如果表皮颜色发青或是呈青绿色，有可能含龙葵碱毒素，必须要煮熟透才能食用；还有已经发芽的马...
牛肉茄子咖喱：有印度家乡风味的料理

三餐料理印度牛肉

最美味的食物往往是小时候母亲和祖母为我们做的家常菜。然而，长大后如何重现这些食谱，有时取决于我们当时生活的地方，以及那些...
三餐料理加烤椰丝营养加分挑动味蕾的幸福感

三餐料理椰丝饭烤椰丝

烤椰丝让你喜欢的食物美味升级，为菜肴带来可口的甜味。椰丝本身就很美味，烘烤过的椰丝，更让你的味蕾感受无法言喻的幸福感。为...
【厨娘香Q秀】马来糕和香煎锅贴

甜点点心食谱厨娘香Q秀蛋糕点心

曾在海内外各大饭店、餐厅任职点心师的郑文照老师，表示冷或热吃都很好吃的马来糕，制作面糊时要放无盐奶油，记得奶油要先隔水加...
【美食天堂】照烧鸡胸肉做法～滑嫩多汁～只需20分钟

三餐料理照烧鸡肉美食天堂

如何做鸡胸肉，才超级滑嫩多汁，简单快速！您和家人一定会爱上它！只需要20分钟！一起动手做照烧鸡胸肉！
要聚餐吗？美味的烤球芽甘蓝能带给客人惊喜

三餐料理聚餐美味

这些口感爽脆如宝石般的球芽甘蓝内部柔软，底部看起来好像帕尔马干酪（Parmesan）蕾丝裙。真是完美的派对食物！
【梁厨美食】豉汁蒸三文鱼骨豆腐～老粤菜经典味

三餐料理三文鱼鲑鱼料理

鲑鱼（英语：salmon），亦音译为三文鱼（粤语发音）。三文鱼含有高蛋白质、ω-3脂肪酸及维他命D，被视为有益的食物。三...
蔬菜牛肉丸汤巧妙处理剩余的意大利面

三餐料理蔬菜牛肉丸汤剩余

这是一锅用软嫩的肉丸、蔬菜和碎意大利面煮出的快捷而诱人的热汤。是用掉食品储藏室里多余意大利面的巧妙方法。
收藏这些技巧勃艮第红酒炖牛肉轻松煮

料理小窍门收藏技巧

法国的佳肴美酒享誉世界，勃艮第红酒炖牛肉便是酒与肉邂逅的经典之作。它以勃艮第特产的牛肉和红酒为特色，配以多种日常蔬菜。想...
白菜生姜火锅多加一步快速暖身增强免疫力

饮食营养白菜生姜火锅暖身

寒冷季节，善用生姜料理，就能迅速驱寒保暖，预防感冒，是抵抗病毒感染，提高免疫力的最佳途径。理由很简单，血液循环良好，百病...
【梁厨美食】素食迷你冬瓜盅充满香味超好吃

三餐料理冬瓜料理梁厨美食

迷你冬瓜盅要选择一些四平八稳，表皮没有破损的为佳。用少许盐涂抹均匀后，先用清水蒸15分钟，主要令瓜盅先入底味，以及令瓜肉...
【一箪食】糯米蒸肉

三餐料理一箪食糯米

清代才子袁枚所撰的《随园食单》中记录了一种粉蒸肉做法：“用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用白菜作垫。”这里分享...
巧克力护心有7大健康益处 4时间点吃最好

饮食营养巧克力什么巧克力好

巧克力不仅味道绝佳，并且营养丰富，有显着的健康益处。适量食用富含可可的黑巧克力，能提供抗氧化物和矿物质，有助于预防心脏疾...
【厨娘香Q秀】一帆风顺海参料理和乌鱼子炒饭

三餐料理厨娘香Q秀海鲜料理

被美称为“大海之珍”的乌参，不含胆固醇，是一种高蛋白低脂肪的食材，全省厨艺教室烘焙＆中菜兼任讲师张丽蓉，建议买发泡好的乌...
【美食天堂】酥脆元宝馄饨～招财进宝～新年快乐

三餐料理馄饨元宝

元宝在中华文化中像征着招财进宝，大吉大利。今天我们将馄饨包成元宝的形状，炸至金黄酥脆，再配上甜酸酱汁。
【一箪食】情人节早餐

三餐料理一箪食情人节

2月14日是西方情人节，想亲手给他（她）作一份早餐表达爱意吗？这里分享一道应景的烟熏三文鱼吐司早餐。
炸虾天妇罗香酥脆科学破解不失败炸法

料理小窍门炸虾天妇罗

天妇罗炸虾，色泽金黄、口感脆酥，是日式料理中极受欢迎的上选炸物。只要掌握料理技巧中的科学原理，在家也能轻松炸出销魂诱人的...
香橙迷迭香酱汁让烤鸡腿增添酸甜美味

三餐料理香橙迷迭香酱汁

在这道食谱中，橙汁和橙皮在锅里浓缩成酸甜可口的酱汁，裹在皮脆肉嫩的鸡腿上。
【厨娘香Q秀】擂皮蛋、燃面和凉瓜山药川耳炒

三餐料理厨娘香Q秀中式料理

拥有饭店餐厅中高阶主管4~5年经验的李滋翔主厨，善用容易取得的食材，再加上烹调技巧的变化及对味组合，分享的湖南辣椒擂...
【一箪食】烤西葫芦~美味蔬食

三餐料理一箪食烤西葫芦

西葫芦整个烘烤能保留甘甜汁液，搭配甜番茄一起烘烤，滋味酸甜。如下烤西葫芦食谱的准备时间约10分钟。
【一箪食】怀旧八宝饭~年节甜食

甜点点心食谱一箪食怀旧

一些地方庆祝年节的时候会食用八宝饭。过去的八宝饭使用猪油混合糯米，中间夹一层自家炒制的红豆沙。当中的馅料包括青梅丝、糖冬...
烤蘑菇花椰菜做出香辣美味的墨西哥玉米卷

三餐料理素食玉米卷

多肉的烤蘑菇和奶油花椰菜组合，是出人意料的美味玉米卷（Taco）馅料。用烤箱烘烤的蘑菇和花椰菜可以使其上色，并产生不同的...
【梁厨美食】龙凤金蚝喜迎春

三餐料理蚝鸡腿肉

这是一道新春菜式，用红萝卜做的金钱及葱花装饰，呈现出过年的气氛。菜式中虾代表龙，鸡肉代表凤，一般粤菜都是用这些材料来比喻...
最好吃的美国超市烤鸡在哪答案非你所想

美国社会超市烤鸡好市多

美国超市出售的烤鸡已成为消费者喜欢的主食之一，经常店里会排起长队、等待烤鸡出炉。究竟哪一家的烤鸡性价比、风味、口感最佳...

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