美食天堂 | 第75页 | 大纪元

自制清爽不辣的白菜水泡菜搭配烤肉超美味

饮食文化泡菜白菜水泡菜

白菜水泡菜是我小时候家里的人用来做汤冷面的食材，一直到现在我都还记得这个清爽的口感。尤其没食欲的时候来上一口真的是很不错...
韩国人最爱的6种小菜组合你吃过几种？

饮食文化小菜泡菜

韩国人最爱的6种小菜组合：烧肉小菜通常搭配解腻的生菜和小菜、配粥小菜食材多元、泡面小菜食材简单、蔬食小菜是寺庙修行常吃的...
没时间做饭时试试这道浓郁顺滑的炖辣椒

三餐料理鸡腿肉白豆

多亏有了可以快熟的鸡腿肉和罐装的白豆，这个味道浓郁而顺滑的炖辣椒（chili）一下子就能做好了。没有很长的时间炖汤的时候...
韩国的小菜文化知多少？小菜不是用来吃到饱

饮食文化小菜泡菜

在韩国还有一个跟别的国家不一样的地方，就是大多餐厅都会帮客人重新免费补小菜，但是韩国人基本上不会叫店家一直补，因为他们都...
【烧烤料理】义式起士烤鳕鱼

三餐料理烧烤起士

鳕鱼的肉质软嫩、清甜，而且营养价值高，但是在料理上让很多人伤脑筋，因为用煎的鱼肉容易散成一团，用蒸的水分较多、口味局限...
寒冬之夜做一份经典的法式炖肉浓郁美味

三餐料理法式炖肉炖肉

你注意到了吗？是的，白天越来越短，夜晚越来越长，气温也在下降。在寒冷的夜晚，一份简单的经典法式炖肉食谱及时出炉了。
健康暖胃的印度奶茶浓郁辛香一喝难忘

三餐料理印度奶茶印度香料

玛萨拉茶（Masala chai）是以印度香料烹煮的印度奶茶，风味香浓独特且具有保健功效，是一款温暖而滋养的奶茶。平时在...
一年中制作南瓜配菜的最佳时机

饮食文化南瓜土豆

烘烤的胡桃南瓜（butternut squash）可以通过轻微的焦糖化，释放出其固有的甜味。我曾经在烤南瓜上撒上少许香醋...
【异国美食】西班牙海鲜炊饭汤头海味十足

三餐料理炊饭铁铸锅

天气渐凉，秋冬正是品尝海味的季节，这一款“西班牙海鲜炊饭”老少皆宜，而且料理上不用太费心就可以上桌了！一锅到底、颜值很高...
【美食天堂】港式扬州炒饭做法～粒粒分明秘诀！

三餐料理美食天堂扬州炒饭

您听过扬州炒饭吗？它主要有两个版本。扬州的，是一道十分精致的炒饭，里面有海参、干贝、虾、和许多贵重的食材。香港的，是...
过熟香蕉新作法：如何自做香蕉面包布丁

软性新闻香蕉面包布丁自制

香蕉熟透有了斑点，面包已非新鲜、放置几天了，没关系，正好用来做美味的香蕉面包布丁。作为替代速食面包（go-to quic...
【缩时料理】铁铸锅做出蓬松软嫩“厚蛋烧”

三餐料理厚蛋烧魩仔鱼

“厚蛋烧”又称为玉子烧，是使用蛋液煎成的日本蛋卷，一口咬下有多层次的堆叠口感，因为有厚度品尝起来很令人满足。料理工具有专...
冷冻蛋糕保鲜储存知多少

三餐料理冷冻蛋糕保鲜

蛋糕似乎在人们心中永远有着完美地位。一枚精致味美的蛋糕总是会成为家庭聚餐、朋友聚会和节日庆贺的亮点。蛋糕也总会让人在赏心...
瘦身稳血糖！5分钟就做好的减糖早餐

饮食营养减糖减糖饮食

减糖饮食能帮助稳定血糖、瘦身。日本知名的百年出版社主妇之友社在《超省时减糖瘦身汤》一书中，整理了100多道借助焖烧罐、微...
6种常被冤枉的食物反而有益健康

饮食营养食物皮蛋

吃蛋会胆固醇过高？吃爆米花不营养？皮蛋含有重金属？事实上，真相可能不是人们听闻的那样。相反，这些食物有的对人体有好处。例...
手作贵妇的午茶甜点：达克瓦兹

三餐料理达克瓦兹甜点

外层酥脆，内馅柔软轻盈的达克瓦兹，一口咬下就会强烈感受到杏仁饼乾和内馅的香气，优雅又迷人，让人一秒到法国。因其制作过程相...
特脆培根虾卷一道不可抗拒的开胃菜

软性新闻培根开胃菜

有些开胃菜似乎比其它的菜消失得更快。以培根虾卷为例，如果被端上餐桌，几乎可以肯定它们会是第一个被吃光的。实在是让人无法抗...
让人心花朵朵开的中式小点心：油炸荷花酥

三餐料理荷花酥中式小点心

层层绽开的花瓣酥皮，搭配探出头来的咸蛋黄莲蓉馅，咸甜滋味恰到好处。各位失宠的小主还不赶快学起来，用这道层次美丽的宫廷荷花...
简单的黄油蟹肉意大利面 30分钟搞定

美食天地意大利面黄油蟹肉

我最喜欢的一种犒劳自己的方式就是享用这道棕色黄油蟹肉意面。这毫不费力，但是可以做出一顿优雅的晚餐，招待任何客人都会令我感...
两个步骤烤出完美的胡萝卜美食

软性新闻胡萝卜蒸软

烤熟整根胡萝卜只需要一点点的准备工作（削皮就行了！），但比起切成小块的胡萝卜要花更长的时间，尤其是较粗的末端部分。
【美食天堂】蜜汁叉烧排骨做法～外焦香里软嫩

三餐料理美食天堂蜜汁叉烧排骨

我们今天要做的是蜜汁叉烧排骨，首先我先将排骨炖一下，所以里面是软嫩多汁的。再放入烤箱里烤一下，所以外面会有迷人的焦香味。
水饺不只亚洲人喜欢世界各地也有特色饺子

三餐料理水饺饺子

饺子经过了年代的流传，至今几乎每个国家都发展出当地特色的饺子。从外型到内馅都有了多种的变化，口味也有甜的、咸的，非常...
【美食天堂】红烧牛肉面做法～香浓美味最好吃！

三餐料理美食天堂红烧牛肉面

红烧牛肉面做法～香浓美味最好吃！
每次都能做出松软松饼的秘诀——杏仁粉

软性新闻杏仁粉无麸质

杏仁粉松饼是周末最受欢迎早餐的绝佳无麸质替代品——不要把它当作是一种折衷之物！杏仁口味与香草精完美搭配，黄油和糖增添了丰...
冷冻马铃薯泥当常备菜解冻再加热风味不变

三餐料理马铃薯泥马铃薯

“马铃薯泥”的口感松软滑顺，作为主餐、配菜和点心都很亮眼！它也是家庭常备菜，尤其在忙碌的节庆时节或是上班日，取出冷冻的马...
【美食天堂】港式蛋挞的家庭做法～香浓美味！

甜点点心食谱美食天堂港式蛋挞

港式蛋挞的家庭做法～曲奇皮蛋塔～简单香浓美味！
7种高蛋白质乳酪有助减肥、预防骨质疏松

三餐料理减肥乳酪

健康专家说，乳酪含有丰富的蛋白质和钙质：钙质预防骨质疏松，蛋白质让人有饱腹感，有助减肥，但必须吃最健康的乳酪，而且要控制...
经典牛排餐有口皆碑：复古戴安牛排

软性新闻戴安牛排奶油酱汁

经典的戴安牛排有无数的版本和食谱，这是一道烤牛排，配上浓郁的奶油和牛排酱汁。然而，不同的食谱给出了不同种类的牛排，有些还...
【美食天堂】蔬菜春卷～这样做最酥脆好吃！

三餐料理美食天堂春卷

香脆蔬菜春卷做法～这样做最酥脆好吃！
减重不必放弃美食 4款手作不发胖酥脆零嘴

三餐料理减重低糖

你是否有想吃零嘴但是害怕发胖的心情？尤其是遇到假期时，在家追剧怎么可以没有零食相伴呢？日本护理师石原彩乃说：“就算减重也...

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