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1 将卤豆干切丝，香菜洗净切段，辣椒切丝，蒜头切末备用。2 将切好的食材加入调味料拌匀备用。3 春卷皮摊开...

所有夏季水果，如李子、桃子、杏子、油桃、樱桃、无花果，都可切开，以自身的汁液加点糖和柠檬汁浸泡。糖渍夏令水果...

高温的天气，令到人都懒洋洋滴，不想动。见到家里还剩下早日在超市买滴雪藏排骨粒，呵呵，又可以懒买菜~~~~

天气的炎热也使人很不想下厨，简单的辣炒年糕即能填饱肚子，也能减少在厨房待的时间，也不会每次煮完饭，还要清洗灶...

酱烧牛筋

苦瓜中含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，有消暑清热，明目解毒的作用，夏季多吃苦瓜菜肴，既可增进食欲，清心健脑...

1 嫩豆腐取出用冷开水洗净置深盘中，吸干水分备用。2 将玫瑰花、迷迭香洗净，与茶叶、调味料置碗中，冲入热开水...

生煎馒头是上海著名小吃，北方人的卡卡吃都没有吃过正宗的生煎馒头，卡卡版生煎馒头就是——包子做成馒头样，不用笼...

这个汤好像不那么清澈，可能是高汤不够清澈，不管，好吃是硬道理。

枸杞子：《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

1 南瓜去皮、去籽切小块，与姜片一同蒸熟后用果汁机打成状备用。2 豆腐取出加热排盘，再将番茄丁、熟核桃碎排放...

如果你喜欢这个味儿，同样的操作方法，可以把鸡翅尖换成鸡中翅、鸭翅、鸭掌......等。建议：如果是用这些食材...

注意：1、剁肉沫最好用五花肉，因为五花肉里的肥瘦结合正好，这样的肉沫吃起来才不会起渣2、做酿的肉沫加蛋清，可...

用中式大酱+韩式辣酱腌的牛肉，味道不错，酱香也很浓郁，很适合我的口味，而且一定，一定要就着大蒜吃，那叫一个香...

鸡肉容易烤柴了，用橄榄油汁浸过，增加肉质的细致感，再加上彩椒和洋葱烤出了香味但是还没软掉，搭配起来吃口感味道...

贴心小建议：◎蒸鱼豉油含盐，所以用盐腌制时一定要少加点盐◎蒸鱼时，可在鱼身下用葱段或者其它的垫高鱼身，这样可...

盛出放凉后放入冰箱冷藏，吃的时候盛出一盘，清凉开胃，酸甜适口，是餐前绝好的凉菜。

米凉粉冰在凉水里（那时没有冰箱），晚上乘凉时，用红糖汁拌着吃，那味道现在还记得。今天呢我们做另一种吃法，麻辣...

做这个卷卷纯粹在公车上看到了kfc新推出的的泰辣鸡腿堡，没忍住，去尝了一下，果然不错。。。

那天看很新鲜的樱桃西红柿(蕃茄)，一串串的着实惹人爱，不知不觉就伸手弄回几串，想着当水果吃，吃着吃着，一想...

当我没有绿色生菜可用，又急于需要新鲜食材时，水果沙拉是让人耳目一新的代替品，可以当餐前或餐后食品。无花果、蘋...

1 蔓越莓干略用冷开水泡软，混合调味料调匀成酱汁备用。2 奇异果去皮切片或切丁，薄荷用冷开水洗净备用。3 豆...

“牛柳”指的是牛的里脊肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发...

我很爱沙拉，爱洗沙拉，也爱吃沙拉。一餐饭若是少了沙拉，我就觉得不完全。我喜欢的沙拉是莴苣、蔬菜、水果以简单的...

泰式酸辣酱口味呈咸、酸、辣，适合煮汤、锅物、肉类、海鲜为开胃圣品。

而这道菜的烹饪也是很少油，比较健康的

酸中带甜，糯中有脆，清凉沁脾，夏天最富诗意的小吃，果子干儿~~~

人体正常每天只需要两个鸡蛋的营养。其实，我昨天回家进厨房时，只想做个西红柿炒(蕃茄)鸡蛋而已，没想到，它们被...

天气炎热，搞到胃口都好，还是做些酸甜的菜式才能引起食欲。。。

注明:调料根据个人口味，喜欢吃辣辣的那就放油辣子，花生碎也可以改为熟芝麻，没有也可以省略凉拌粉丝做法大同小异...