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三餐料理
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【刘老师烹饪教室】红麹叉烧绿豆凸
2008-12-15
取油皮包油酥,缩口朝下放,杆折→杆卷2次成为2圈半之长条状(若作双粒,则1成为2),在胶膜上,横平放,压平...
脂肪肝患者一日食谱
2008-12-15
早餐:馒头(30克),稀饭(大米50克),红腐乳半块
“清海真海鲜餐厅”周年庆酬宾
2008-12-14
说起海鲜料理,在韩国,《海神》张保皋的故乡“清海镇”的海产鱼获,即是顶级海鲜食材的代名词。来自清海镇的韩裔女...
美女之选:蔬菜浓汤
2008-12-12
【胡太太珍馔美食】坐完月子送油饭
2008-12-12
台湾的传统习俗,生了孩子,坐完月子,要分送亲朋好友油饭,以资庆祝。
粤式私房菜:金屋藏娇
2008-12-12
金屋藏娇这个菜名易引起误会,因这个菜是选用了番茄、猪肉滑做主打,猪肉滑酿番茄。番茄金红,猪肉滑酿在番茄中因酸...
【厨娘香Q秀】木耳里肌肉
2008-12-10
“食客”回来了!
2008-12-10
让美食饕客们翘首企盼的“食客”回来了!本刊曾为读者报导过的特色海鲜大餐“龙宫”、“火海”即是这家餐馆的招牌料...
碎肉馅饼+腌苹果+红酒汁 圣诞美丽佐餐
2008-12-09
碎肉馅饼是西方人在过圣诞节时候的佐餐;腌苹果中国人可能吃不习惯;红酒汁是一种常见的圣诞调料。这三种食品搭配食...
高档沙拉超人气 不受景气影响
2008-12-08
学做长今料理:卤牛蒡
2008-12-07
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2008-12-07
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2008-12-04
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2008-12-04
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2008-12-02
通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫马沙拉奶茶。原本的奶茶和我们一般喝的并无差异,只不过在添加了一...
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【厨娘香Q秀】炒春鸡肉条
2008-11-27
温馨浪漫 异国美味
2008-11-27
今天是感恩节﹐接下来还有圣诞节﹑元旦新年﹑中国新年﹐又到了亲朋好友相聚﹑阖家欢乐的佳节假期。此时的好去处﹐总...
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