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鸡胸肉炒小玉米

心得体会：1.茄子条需要裹匀淀粉，这样炸出的茄子，色泽金黄，还不吸油，而且炖熟后，形状不变。2.咸鱼要充分爆...

曼哈顿最具历史、且具代表性日裔人士聚集的地方，非 RIKI居酒屋莫属。已有20年历史的RIKI居酒屋，带有浓...

黑森林蛋糕

在台北市通化夜市有一摊超人气米粉汤，台北台中的分店开了11家，还进军101的美食街，不过，这家米粉汤的创始者...

纪录片无米乐，红了崑滨伯，连带的，也让崑滨伯家对面的怀旧冰果部，变成造访游客间，热门的消暑去处!拥有73年历...

材料过程都极简单，黄油不需打发，面粉不用过筛，面团也不必冷藏，就是把几样材料混合分割，再烘烤就行了。成品表面...

老公最爱吃的菜

筹备了一年多的“纽约乳酸菌泡菜( New York Kimchi)”，近日正式上市，并计划在新泽西、法拉盛等...

做菜心得：一、卷培根时，最好将瘦肉的先卷在里面，外边是肥培根，方便出油二、煎的时候要轻轻地抖动锅，培根出油很...

今天教大家做3种家常便饭：米饭，是指煮熟的谷物，而在美食的国度里，米饭是最平凡，最无欲无求的一员了，它懂得什...

番茄排骨汤，做这道汤的时候，不必放花椒、大料等调料，甚至连料酒都可以不放，只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到...

清爽的苦瓜炒虾球本身就有独特的风味。

蒸排骨,先将排骨洗净,控水,加姜丝葱段,生抽,少量油,少量生粉腌15分钟,放入蒸锅,大火15分钟...将葱花...

法拉盛特色餐馆“食客”菜单上的“焗海鲜南瓜盅”，是一道极受欢迎的风味菜。带壳虾子、墨鱼、蛤蜊、蚌、鱿鱼圈、贝...

超级可爱的卡通生日蛋糕

温馨提示：喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒油，会更好吃。

非正宗的水煮鱼搞定了，试一下味道还不错，加上一碟饺子，刚刚好，哈哈。

炸茄盒的做法

红番茄与紫茄子的魅惑，不过几分钟，盘里便多了几分妖艳的红，几分深沉的紫。红与紫纠缠，诱惑蠢蠢欲动的胃。

[小提示]：1、牛肉不宜灼太久，煮老了会影响口感。

那天下午，到一位长辈家拜访，见她从冷冻库拿出一样鲜紫色的长条状东西请大家，觉得很特别。这东西吃起来很有冰淇淋...

虽然入秋了，但秋老虎依然在发威，菜式依然以清淡为主。这次为大家呈现一道超清爽超营养的——三菇烩丝瓜，老少咸宜...

做菜心得：焯水后的猪肉一定要抹干才能炸，因为有水、有猪皮的情况下炸肉很危险。

脂肪也许对你没好处，但确实能使食物变得美味可口。《消费者杂志》取样了10种轻食冰淇淋，其中部分以健康取向。而...

椒香仔姜鸭

韭菜花黄豆酱爆炒肉丝，简单易做，卖相也很好哦！吃了后觉得也不错,脆脆的、香香的。