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北方人尤其是东北人是不怎么吃米粉的，大上个星期，我去咖啡曾经的水王“檬檬”家里扫荡，缴获了两大袋子福建厦门的...

这个星期的主题就是鱼，为了这个星期的鱼，我又是上顿鱼，下顿鱼，在家鱼，带饭鱼，吃完海鱼吃河鱼，吃完大鱼吃小鱼...

天凉了，火锅又火了起来。这涮火锅吃法虽然简单，可里面也有不少技巧。这一涮、一甩、一蘸很有讲究。

有人高学历失业，却有人不靠学历，以坚持的毅力做出比好吃还要好吃的鲁肉饭，不过要靠鲁肉饭闯出名号，却不见得是件...

在什么都涨的年代，苗栗市一家火锅店却标榜绝不涨价，每天提供近百样的火锅料，光是食材就占了成本的7成，业者说...

豆豉炒肉末，做这个菜的那天，下大雨，因为自己智力有限，所以实际的照片很是惭愧，现在配的照片是后来重新做的，里...

这个菜颜色和口感都有开胃、下饭的作用，要注意的是：(1)、菜花上常有残留的农药，容易生虫。在食用前，菜花应放...

越南菜受到中国、法国以及南洋其它国家的影响，完美地融合了这些国家的饮食文化，而又能够让自己的特色自成一格，实...

材　料：鲜笋2支、海带4两、里肌肉4两、香菜少许、诺丽浓果汁30cc

苗栗县铜锣乡有间专卖客家菜包、肉粽的老店，开店10多年来，坚持传统方式制作，加上料好实在，顾客广达国内外，近...

材　料：土鸡半只、香菇10朵、姜2片、诺丽浓果汁30cc、红枣15粒

2800 坪的豪华美食馆场－微风食尚馆,10月开幕到现在,顾客买气反应都不错,尤其是主打微风独家拉面餐厅,业...

台湾人喜欢在秋冬吃螃蟹，而日本人是喜欢在秋冬吃河豚。今天的台湾吃透透，我们一起来了解河豚怎么吃，又是怎么样好...

彰化的肉圆闻名全国，到底哪一家最好吃？今天在彰化举办肉圆盟主擂台赛，由评审和民众票选，在各县市的肉圆当中，选...

天气转凉，带您品尝正统广东风味另类火锅，采用上等古早放山鸡，搭配独门秘方烹煮而成的花雕鸡，香嫩Q滑的口感很受...

这是我的一位朋友吃饭时必点的一道菜，她家人全都吃肉，唯有这位大姐，只吃素菜。

和老姐学会做清蒸鱼，强烈需要显摆显摆。于是大胖买了条鱼回来，一句话没说到，鱼买大了，一斤六两，只好多增加了2...

以南非为主题特色的餐厅，到底多有特色呢？像是优格酱腌渍的香辣小羊肋排、海底两千四百公尺以下的深海骇客鱼，煎烤...

酱炖鲶鱼 原料：鲶鱼一条,葱段，蒜瓣，姜丝，花椒粉，酱油，料酒，食盐，味精 许氏大酱一袋，鲶鱼千万不要买颜色...

虾子是很好处理的食材，直接清蒸沾酱就很棒了。不过有个通则，就是不必剥壳的虾子料理最快盘底朝天。不论是虾仁炒蛋...

核桃腰果小香酥

像海参一样的脆肠--香煎脆肠， 好吃，也算好看吧！(*^__^*) 嘻嘻……，主要是一级简单，非常方便省事。

什锦营养炒面，是忙碌的妈妈晚上下班回家也可以轻松准备的营养美味晚餐。方便的快煮拉面，配上洋葱、红萝卜、香菇、...

注意，这里的剂量绝对需要调节，因为我做出来的太湿了点所有材料混合均匀，上笼蒸30分钟(下面的照片有两个步骤反...

顾名思义，地里长出的三样东西所以叫地三鲜，不只限于上面三样，大家自己发挥，自己想像

嘿嘿i 忽然发现最近对豆腐非常狂热 估计是受了胖胖滴影响。什么菜都得搭上豆腐。越来越觉得海鲜与豆腐真是绝配...

瑞典的肉丸子狠出名.........其实无非是猪肉末加粉，油炸而成，一盒盒摆在超市里卖，我吃了一次，觉得虚有...

秋冬进补，除了鸡鸭，野菜其实也是个不错的选择，像是昭和草、野苋菜、黑甜菜随处都可以采摘，完全不受是菜价上扬影...

流光溢彩新一年-泰式甜辣排骨