南加美食

蒜香炸鸡翅~只需20分钟!
02月15日 人气 76
【美食天堂】蒜香炸鸡翅~只需20分钟!
舒芙蕾(soufflé)的制作其实相当简单,但成功的关键在于精准掌...
02月15日 人气 90
奶酪舒芙蕾 烤出膨松轻盈口感的秘诀
柔软的玉米饼包裹着爽脆多彩的蔬菜,淋上香浓的花生酱——这道菜无需烹...
02月13日 人气 93
蔬菜卷配花生酱 快捷的蔬食晚餐 无需烹饪
虽然超市可能不这么认为,但在宾夕法尼亚州的西部,想在一月份买到像样...
02月12日 人气 129
墨西哥绿酱炖肉汤 酸辣美味又能驱散寒意
巧克力非常娇贵,对温度非常敏感。要溶化它,要用小一点的盘子,隔水加...
02月11日 人气 84
【厨娘香Q秀】覆盆子松露巧克力
韭葱(leek)类似洋葱,只是比较温和、略带甜味。因而成为一种百搭...
02月10日 人气 67
法式小馆招牌菜:莳萝芥末油醋汁焖韭葱
身处纽约街头,街边的美食餐车是不可忽视的一道风景线。遮阳伞下的摊贩...
02月10日 人气 74
热狗如何成为美国的“国民美食”?
喜欢咀嚼时带有厚实口感的人,肯定会喜欢这款金黄酥香的厚葱油饼。包馅...
02月09日 人气 3368
金黄酥香“厚片葱油饼”咬一口回味无穷
想要轻松搞定晚餐吗?那你现在就可以停止继续滑动屏幕了。我的这道香辣...
02月09日 人气 195
全家都爱的香辣蜜汁鸡块 上桌后几分钟就抢光
新年菜谱缺少不了龙虾,但是怎么料理才会好吃呢?梁厨不藏私,教我们简...
02月08日 人气 192
【梁厨美食】甜酸汁龙虾尾带子小甜椒
您的炒河粉是不是一炒就断掉?这个做法比外面点还要好吃,只需15分钟...
02月08日 人气 269
【美食天堂】鲜虾炒河粉~只需15分钟!
为了保持三文鱼的鲜嫩多汁并增加风味,我把鱼排放在奶油菠菜上煎制,并...
02月07日 人气 680
三文鱼这样料理鲜嫩多汁  搭配古斯米快速上桌
作为一名美食编辑的好处之一是我有机会试做最新出版的烹饪书中的食谱...
02月06日 人气 80
勃艮第红酒炖牛肉 安东尼·波登的经典食谱
寒冷的二月里,最令人期待的莫过于情人节。我说的可不是出去吃午餐或晚...
02月05日 人气 180
摩卡慕斯——简单易做的情人节甜点
现在正是时候享用暖心又疗愈的美食,一道经典菜肴浮现在我脑海——索尔...
02月04日 人气 108
美国经典家常美食—索尔兹伯里牛排
李龙助老师有30年饭店与餐饮业、中央工厂之西点经验,专长“法式甜点...
02月04日 人气 74
【厨娘香Q秀】法式松露米布丁
面包可说是最疗愈的点心了,胜过其它食物。不过,也并非所有的面包都如...
02月03日 人气 195
咸味司康饼 可配茶饮也可佐热汤或炖肉料理
在全球饮食文化中,几乎没有哪一道料理,能像汉堡一样,被如此直接地视...
02月02日 人气 57
不只是速食快餐 纽约特色汉堡背后的故事
今天跟您分享如果做出出粒粒分明、蓬松美味的鸡肉炒饭, 只需要 15...
02月01日 人气 327
【美食天堂】鸡肉炒饭~只需15分钟!
米布丁(Rice Pudding)是我在阴郁寒冷的冬季最渴望的甜点...
02月01日 人气 62
果干米布丁——最适合寒冬的暖心甜点
在纽约韩国烤肉界中,海云台BBQ是一个让老饕一听就点头的名字。这家...
01月30日 人气 53
炭火不灭 老字号海云台BBQ法拉盛谱新章
不断接受挑战的厨艺团队总监李哲松,公开超级爽脆弹牙又有质感的百花秘...
01月28日 人气 54
【厨娘香Q秀】松叶蟹钳酿百花和煎酿龙胆石斑
泰式鸡肉炒河粉~只需20分钟!
01月26日 人气 1386
【美食天堂】泰式鸡肉炒河粉~只需20分钟!
要了解Katz’s的牛肉有多受欢迎,这组数字令人震惊,据统计,Ka...
01月24日 人气 196
走入1888年熟食店 下东城的那口烟熏牛肉香
我第一次去伦敦拜访好友时,她坚持带我去品尝传统的周日烤肉大餐。虽然...
01月22日 人气 1372
英式椰枣太妃蛋糕 这是我试过最好吃的配方
“香辣火锅”(Xiang La Hot Pot)自8月29日在曼哈...
01月22日 人气 79
曼哈顿韩国城首家中式火锅 推出全新深夜套餐
古希腊人认为洋蓟是宙斯创造的产物。为惩罚那位欺骗了他、后被封为女神...
01月21日 人气 79
环境营养“洋蓟心”的料理要诀
用“云朵般的细致”形容的戚风蛋糕,是男女老少喜爱的超人气蛋糕。一般...
01月21日 人气 1186
【厨娘香Q秀】有机豆腐戚风蛋糕
坦白地说,我很少在沙拉上动脑筋。若你工作日来我家晚餐,我多半会端出...
01月19日 人气 60
菠菜苹果沙拉是百搭配菜 招待客人毫不费力
我家人说这道鲜虾猪肉馄饨汤比任何餐厅的都好吃,您只需要30分钟!
01月19日 人气 2874
【美食天堂】鲜虾猪肉馄饨汤~只需30分钟!