3月间大陆爆发肯德基使用会致癌的苏丹一号色素，台湾业界虽然自清从不使用，不过经济部标准鉴验局指出，如果民众担心食品会有安全疑虑，可以向标检局提出委托试验，确保食用无虞。
2005年05月23日 4:07 PM 健康养生
2005年05月23日 4:07 PM 癌症位居国人十大死因第一位，不过，癌症不再是令人闻之色变的绝症，署立丰原医院今天举办一场“先生贤、主人福”的健康之旅，邀请八位抗癌成功的病友与患者分享成功经验，年纪从九十三岁到十三岁都有，他们一致表示，保持乐观，并且与医师充分合作，是抗癌成功的最大要素。
2005年05月23日 1:49 PM 
大纪元记者徐竹思报导）在显微镜发明前世纪，第一个提出疾病由“坏物质”所致并传播的人，被人认为是疯子。后来人们都知道传染病是细菌引起的，至于怎么处理，那再简单不过了－医生们只需找出那个罪魁祸首，然后杀死它，病就治好了。可惜这个老公式已经不再成立，
2005年05月22日 8:17 PM 世界卫生组织将“生活方式病”列为21世纪威胁人类的“头号杀手”。根据最新调查显示，1/3的北京市民患有不同程度的“生活方式病”，而且目前在中国死亡率居前10位的疾病中，有44%以上的患病人群是由不良的生活方式和行为方式所致。
2005年05月20日 6:15 PM 南韩首尔大学首席教授黄禹锡，成功培育出了胚胎干细胞，所以，这次的研究成果，也是医疗技术的一次重大突破。特别是，黄禹锡教授研究的““干细胞治疗法”，受到了全世界的期待。
2005年05月20日 3:53 PM 〔自由时报编译魏国金╱综合17日外电报导〕瑞典一份研究发现，乡下地区使用全球行动通讯系统（ＧＳＭ )的用户，罹患脑瘤的概率远高于城市地区的行动电话用户。这项研究预料将激化有关手机安全性的论辩。
2005年05月18日 4:10 AM 〔自由时报记者陈成良综合报导〕想戒烟又戒不掉的瘾君子有了新希望！全球十三亿瘾君子可望透过一种有效的戒烟新方法摆脱烟不离手的习惯 - 打上一针抗尼古丁疫苗。
2005年05月16日 4:47 AM 〔自由时报记者黄文锽台南报导〕养生观念蔚为风行，业者陈明焜研发以奈米科技为介面，结合远红外线及负离子制造的布料，裁剪成衣裤、袜子等日常用品，大幅提高布料的附加价值，让传统产业重现生机。
2005年05月16日 4:39 AM 〔自由时报编译陈泓达╱路透伦敦11日电〕意大利科学家研究发现，妇女同胞在哪个月份出生不仅决定其星座归属，甚至会影响更年期在几岁到来 - 3月出生的妇女更年期来得最早，10月出生者则最晚停经。
2005年05月12日 4:11 AM 根据联合国规定，每百万人口中要有75位以上的百岁老人才符合长寿地区的标准。目前，全世界有5个地方被国际自然医学会认定为长寿之乡，中国广西巴马、中国新疆和田、巴基斯坦罕萨、外高加索地区及厄瓜多尔的比尔卡班巴
2005年05月09日 9:32 PM (大纪元记者吴宇凡编译报导)“生活科学网”(LiveScience.com)4月27日报导﹐心意相通的心理让我们可以感觉他人的情感，而且可以了解他人的感觉，并从他人处理事情的观点看出动机。有些科学家已经表示可以找出为何会有这样的心理的原因了。
2005年05月08日 10:22 AM 〔自由时报编译俞智敏╱综合报导〕据英国卫报29日报导，英国眼科医师已成功完成一种先进的眼部干细胞移植手术，可让因意外或疾病而失明的患者恢复视力英国索塞克斯郡维多利亚女王医院视力中心的达亚医师表示，该中心医疗团队已经治疗二十多位患者，其中多人先前都曾动过角膜植移手术却不幸失败，视力中心则把取自死亡捐赠者的干细胞在实验室中培养，然后把细胞移植到患者眼部。
2005年04月30日 3:10 AM 今天是国际工殇日，有多个工会和劳工团体今天上午到凯达格兰大道为劳工的安全请命，要求把〔劳动安全〕纳入宪法基本国策，修改职业灾害保障的相关法令，以及停止推动“劳动弹性化”政策。
2005年04月28日 1:48 PM 德国研究人员说，今后的人可以活到一百三十岁。
2005年04月25日 3:14 PM 广东雷州一座村庄，村民集体发烧，引发外界担忧有染煞的疑虑。不过国内疾管局表示，经过初步查证，是280人感染A型流感H3N2病毒，这种流感病毒很常见，也不需提升国内的防疫层级，而大陆卫生部门明天会公布近一步检验结果。
2005年04月25日 1:28 PM 民主进步党籍立法委员黄伟哲今天召开记者会表示，市面上贩售的食用盐，可能有工业用盐混充食用盐，或是化学工厂的副产品盐。卫生署食品卫生处技正谢定宏说，会加强食用盐查核，并严格要求产品成分标示。
2005年04月21日 1:00 PM 英国健康与安全部的研究表明，分隔轮班工作的雇员可能面临健康危险。研究表明，海洋石油钻井平台上的工人连续工作7个夜班，然后再上7个白班，得心脏病的风险高过那些连续上夜班，或连续上白班的人。
2005年04月21日 8:06 AM 今日头条
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美国中央司令部（CENTCOM）周五（6月5日）表示，美军在霍尔木兹海峡击落了4架伊朗发射的“自杀式”攻击无人机，随后针对伊朗沿岸的雷达侦察站发动回击。
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