维生素E的作用，有十多种对身体有益的功效．可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应，癌症之产生美容养颜、延缓衰老、防癌、抗癌、改善性功能等。
2006年04月21日 8:30 PM 饮食健康
2006年04月21日 8:30 PM 2006年04月21日 4:39 AM 进入中年，是人的机体衰退老化的开始，这一阶段的养生保健对于延缓衰老，保持较高的生命质量十分重要。除了坚持运动锻炼，纠正不良习惯，保证平衡膳食之外，人从中年开始，适当补充三大维生素是很有必要的。
2006年04月20日 9:19 PM 2006年04月20日 12:19 PM 蔬菜富含各种维生素、矿物质及纤维质，是现代人最好的天然养生食物。以下特别针对各种营养素的功效、缺乏症列表说明，并将各种营养素、热量、纤维含量较高蔬菜依序列出，便于读者参考选择。
2006年04月19日 11:12 PM 
2006年04月18日 1:57 PM 2006年04月14日 10:24 PM 吃鱼对健康好，可是现在大家都怕到抗生素残留、重金属污染或染色漂白的鱼，台湾新光医院肾脏科医师江守山也是个鱼贩，他今天 (14日) 说，选鱼吃鱼有十大守则，千万不要以色取鱼，孕妇和小孩最好是吃小鱼而非深海大鱼。
2006年04月14日 8:12 PM 根据国内外医学界研究发现，谷类中所含的纤维，远比水果或蔬菜纤维来得好！成大医院因此建议糖尿病患等冠心病高危险族群，应该多摄取谷类食品，再配合药物治疗，就能大幅降低慢性并发症的风险。
2006年04月13日 9:22 AM 成大医院以重组多谷米针对糖尿病患做研究，证实糖尿病患食用多谷米，有助于改善患者的胰岛素阻抗性、血糖、血中三酸甘油酯浓度及糖化血色素；辅以药物治疗，更能降低慢性并发症及冠心病风险。
2006年04月13日 5:53 AM 有电子媒体今天报导，盛装洗肾透析液的桶子流入市面，变身清洁剂的容器，清洗碗盘卫生堪虞。不过，肾脏科医师表示，这种 桶子并不会接触到病人体液，顶多是残留的碱基电离子会影响清洁功效，民众不必无谓恐慌。
2006年04月12日 9:00 PM 今日头条
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美国政府上周宣布将对伊朗发动“有史以来规模最大的金融制裁”，并将这次行动称为“经济诺曼底登陆”（economic D-Day）。美国财长贝森特周一（8月24日）将宣布这次金融制裁的详细措施。周日，贝森特对那些支持伊朗经济命脉的国家发出严厉警...
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