饮食健康

卫生福利部嘉南疗养院营养室在端午档期推出低热量五谷粽作法，但营养师建议肾脏病患少吃，以免摄入过多的磷。

五谷粽

2014年06月01日 1:30 PM

每当谈及食品时，人们往往联想到营养、养生、治疗和预防疾病。近几十年来，市面上贩售的食品大多缺乏营养，除了土壤条件不佳外，种子工程和种子加工也加深了人们对食品安全的疑虑。为了让读者耳目一新，养生保健网站NaturalNews近期特别介绍以下七种超级食品。

保健食品养生

2014年05月31日 11:11 AM

龙眼蜂蜜评鉴刘旭明三度夺魁

（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）蜂蜜可增强身体免疫力，夏天正是品尝蜂蜜好季节；苗县府30日在头份农会办理“国产龙眼蜂蜜评鉴”，有59名养蜂产销班成员参赛；养蜂达人刘旭明坚持品质，再度荣获特等奖，荣获头等奖的蜂农共29名；主办单位希望消费者只要认明购买苗县评鉴入选的蜂蜜，品质绝对有保证。

免疫力龙眼蜂蜜

2014年05月30日 7:31 PM

不一样的端午节自己动手做健康粽

（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）市面上的粽子普遍高热量、高油脂、高钠又不好消化，一颗中型肉粽相当于吃下一碗饭和一汤匙油，蔬菜普遍不足，对于长辈、有三高问题者，风险较高；如果自己能动手制作符合健康诉求的健康粽，那就可以吃得安全、吃得放心。

健康粽安心端午节

2014年05月30日 7:28 PM

三少一多健康粽健康快乐过端午

（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县卫生局自5月起派员在该县传统市场、南北杂货、连锁超市及量贩店，抽验端午节肉粽原料；卫生局提醒消费者谨记“三少一多”饮食原则，少油、少盐、少糖及多纤维，营养均衡，快乐健康过端午节。

健康营养均衡端午

2014年05月30日 7:08 PM

端午粽飘香减量少沾酱肉粽健康吃

（大纪元记者施芝吟、徐乃义、林萌骞台湾连线报导）每到端午处处飘散着粽香，许多民众会购买粽子和家人一起分享，但是一颗传统粽子热量达760大卡，60公斤者须慢跑93分钟才能消耗完。肉粽每天当点心吃一颗，2周会胖1.5公斤，台湾国健署长邱淑媞建议，不妨减量或选购铜板价健康粽。

健康吃肉粽

2014年05月28日 1:20 AM

粽子热量高营养师吁1天1颗

端午节即将到来，台安医院营养课长林子又今天提醒，粽子高油脂、高热量，胆固醇也不容小觑，当正餐的话一天1颗即可。

热量粽子

2014年05月26日 11:35 AM

健康过端午奇美医推甜菜根健康粽

庆端午吃粽子，宜注意避开高油脂、高热量及缺乏纤维质等问题，并浅尝即止；奇美医学中心营养师邱郁雯今年设计以甜菜根包粽，营养价值高，热量只有传统粽子的一半。

奇美医

2014年05月25日 11:08 PM

果汁和糕点是儿童摄取过多糖量的祸首

糖已是健康的最大威胁之一，英国人的肥胖症和糖尿病的人数成螺旋式上升。一个全国性的研究发现，儿童和青少年每天所消耗的糖比健康指南上的量多出了40％以上。此外，谷物及谷制的糕点是所摄取热量的第二大来源，也值得关注。

果汁糕点糖肥胖

2014年05月24日 8:29 AM

研究：酪梨有效抑制食欲健康减重功效非凡

（大纪元记者朱文综合报导）很多人为保持身材的姣好，经常花大把钞票，勤上健身房，参加减肥课程。不过，最新研究发现轻松享受美食，也可达到保持身材的目的。

健康减肥苗条酪梨

2014年05月21日 4:20 AM

研究发现地中海饮食降血压原因

地中海饮食的秘密可能藏在沙拉里。科学家今天表示，摄取像是橄榄油所含的不饱和脂肪、搭配绿色叶菜与其他蔬菜，能创造出某种脂肪酸，有助降血压。

地中海饮食降血压

2014年05月20日 12:11 PM

有机食物食用一周体内农药遽降90％

( 大纪元记者王明编译报导 )澳大利亚皇家墨尔本理工大学（RMIT University）的新近研究显示，仅短短一星期摄取大部分(并非全部)为有机食物的饮食组合，可惊人地减低90％杀虫剂的接触量。研究人员发现，参与者前一周食用传统食物，后一周摄取大多是有机食品，尿液中二烷基磷酸盐的浓度降低了89 ％。

蔬果农药

2014年05月19日 11:23 AM

夏季养生最忌讳贪凉

（大纪元记者柳芳综合报导）夏日到了，人们该如何饮食起居，使自己在炎炎夏日，获得健康的身体呢？下面为读者介绍一些夏季养生的禁忌事项，原则之一是忌贪凉。

夏季养生

2014年05月17日 12:37 AM

男童爱薯条可乐荨麻疹上身

一名男学童喜欢吃炸薯条、鸡排、巧克力搭配冰可乐，寒假又晚睡，结果荨麻疹上身，发作时间超过6周，手不时抓痒。

荨麻疹

2014年05月12日 3:54 PM

泰雨季毒菇多多人误食中毒

泰国公共卫生部提醒民众，雨季期间要小心食用野菇，目前已发现有91人误食有毒香菇后就医，雨季期间中毒人数可能还会增加4到5倍。

中毒毒菇

2014年05月12日 3:46 PM

春季5大排毒菜

中华医学认为，春季肝脏器官非常活跃，这个季节养肝排毒，能达到事半功倍的效果。而食疗，无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物，对春季排毒有所帮助。

排毒

2014年05月11日 11:02 PM

喝酸樱桃汁失眠中老年人睡得更好

失眠是中老年人常见的健康问题，研究发现，老人喝了酸樱桃汁晚上睡得更舒服，时间更长。因酸樱桃汁含有...

失眠睡觉

2014年05月11日 5:39 PM

研究：咖啡可减缓眼睛退化

康乃尔大学一份刊登在《农业与食物化学期刊》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）的研究表明，咖啡可以让眼睛退化减缓。这对于咖啡爱好者来说绝对是个好消息。

咖啡视力

2014年05月08日 8:27 AM

3种天然食物助你对抗忧郁症

现代人精神压力大，经济困难、失业或居家安全等问题，可能导致罹患忧郁症的人数增加。对于这些患者来说，在服用具有风险的抗忧郁症药物之前，不妨试试具有抗忧郁功效的天然食品。

忧郁食物

2014年05月07日 3:44 PM

研究：准妈妈饮食习惯对孩子健康影响深远

人人都望子成龙，想生个健康优秀的宝宝。最新研究显示，女性在受孕前后的饮食习惯，将影响婴儿终身的DNA。另一研究认为，怀孕妇女的饮食习惯也将遗传给孩子且影响下一代健康。

准妈妈怀孕遗传

2014年05月07日 10:20 AM

女性每周吃两次鱼降忧郁风险

英国“每日邮报”（Daily Mail）报导，保持愉快的秘密，可能就藏在鲔鱼三明治、鳕鱼和炸鱼薯条里。

忧郁

2014年05月06日 6:11 AM

解决孩子饮食不均问题少加工多天然

（大纪元记者李郁玫报导）不少民众常因为方便与美味而选择购买加工食品，但加工食品中含有磷的成分，容易造成血磷过高导致血管钙化与钙恒定失调，因而产生肾脏、心血管与骨骼问题，对于正直发育中的孩童与青少年也会造成骨质密度不足、长不高等问题。

2014年05月05日 11:36 AM

常吃啤酒加炸鸡胃癌找上门

啤酒加炸鸡，韩剧女主角吃了解闷，国泰医院今天发表病例，有位营建业的黄先生常常这么吃，造成胃炎、胃溃疡，久而久之，胃癌找上门。

啤酒炸鸡胃癌

2014年05月03日 11:11 AM

美专家研究长寿秘诀破除迷思

美国一项对90岁以上老人的研究发现，服用维他命无助长寿，但是70岁以后体重重些则无妨。喝点小酒可延年益寿不是无稽之谈，而且似乎不论哪一种酒类饮料都行。

咖啡维他命运动酒长寿饮

2014年05月02日 9:04 PM

上班族常外食台国健署吁4少原则

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）现代人工作忙碌，经常外食，根据卫生福利部国民健康署2013年全国职场健康促进暨烟害防制现况调查资料显示，职场员工午餐外食情形最多，每周午餐外食5天以上者占61.4%，另早餐及晚餐外食5天以上者分别占55.5%及26.6%。国健署提醒上班族在工作忙碌之余，也要重视自己的健康。

健康外食忙碌

2014年04月30日 9:32 PM

研究：每日小酌一杯或有利于肾脏保健

一份最新的研究显示，偶而小酌一杯葡萄酒可能有助于保持肾脏的健康。研究人员表示，对于那些已有肾脏疾病的人，不健康的肾脏也会招来较高的心血管风险，而适度饮酒可能有助于心脏的健康。

保健肾脏葡萄酒

2014年04月30日 9:01 AM

哈佛研究：多喝咖啡可降2型糖尿病风险

哈佛公共卫生学院公布的一项研究证实，2型糖尿病风险的降低与多喝咖啡有直接关系，但却没发现喝茶和该疾病之间有直接关系。

咖啡喝茶糖尿病

2014年04月28日 8:34 AM

台研究:客家福菜益生菌可抗忧郁

(据台视新闻报导) 想要赶走忧郁，居然也可以用吃的解决！国内最新研究发现，从客家人爱吃的福菜中，可以萃取出一种益生菌，能改善忧郁疲倦症状，研究单位阳明大学目前正在申请专利，预计一年后就能研发出相关的快乐商品上市，让国人直接“吃出快乐”。