2006年11月04日 7:32 PM 美食佳肴
拥有40年历史的台湾府城老字号“周氏虾卷”，以严选素材的虾卷在台南安平闯出一片天，酥脆可口的金黄外皮，再加上鲜美的内馅虾仁，传统风味让人一口接一口。本期由老板破解个中妙方，让读者在家亦能如法炮制名店名菜，不用远赴台南就能一尝美味。
2006年11月04日 4:45 PM 俗话说：人间烟火，“人间”总是与“烟火”密不可分。芸芸众生，谁也离不了烟火两字。
2006年10月24日 12:25 AM 
本人一向不喜生食，虽然时下日本料理风靡华夏，我却始终望而却步。然而近日一位明知道我不喜欢生食的好友，不断向我推荐一家日式料理，还一副神秘的告诉我吃了便知，吃了会再吃。唉！盛情难却，我也只能是“牺牲”一把了。
2006年10月23日 7:00 AM 一般的家常便饭只讲究些营养、味道就足够了，其实，很普通的菜肴，如果讲究一下菜的颜色搭配、餐具使用和摆放样式等，菜的品位和档次马上就提高了，你的自信和兴趣也随着增加，当然，这还是一种享受。一般的规律是：
2006年10月13日 10:32 PM 使牛肉鲜嫩法： (1)牛肉纤维粗老，炒后吃起来往往发韧。怎样在较短时间内将牛肉炒得烂而不韧呢?首先要注意刀口，要顺纹切条，横纹切片，再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和少许小苏打(肉与小苏打之比为60︰1，不可多加)，用清水调成液汁，与切好的牛肉片拌匀，腌渍15分钟，然后加生油25g封面，再浸渍一两小时，这样油分子会渗入肉中，当入油锅内炒时，肉中油分子...
2006年10月13日 6:43 PM 通常，香喷喷的白米饭总是希望在自己热气腾腾的时候让人们全部干掉，因为它们不愿成为剩饭而被遗弃。不过，有些米饭却不这样想，因为它们在冰箱里睡过一晚后可以被巧手的主人做成各式炒饭，不仅味道可口，而且扮相绝佳。于是，又一个灰姑娘的故事上演了。
2006年10月11日 6:23 AM 2006年10月10日 7:06 PM 今日头条
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美国国家航空航天局（NASA）周二（6月9日）宣布“阿尔忒弥斯3号”（Artemis III）任务四名机组人员名单，其中三名为美国宇航员，一名为意大利宇航员。这标志着这一近代史上最复杂的载人太空飞行任务又向前迈进了一步。
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