悠游珍品

在柏林有一区叫“博物馆岛”(Museum Sinsel),位于流经柏林的施普雷河(Spree)的两个河湾之间,是位于河中央的市中之岛。面积虽然不大,却是柏林最重要的文化资产聚集地。小小的岛上有“博德博物馆”(Bode Museum,1904)、“佩加蒙博物馆”(Pergamon Museum, 1930)、“老美术馆”(Alte Nationalgaleri...
杀了一头人人害怕的恶龙后,因为龙血浴身,后来更变成了刀枪不入的勇士。有首中世纪日耳曼史诗,便是在歌颂这个尼布龙根传说的故事,德国更有一种葡萄酒-龙血酒(Drachenblut),也是纪念此故事来酿制的。
小巷的一边就是陡斜的断崖,上面建造了层层交错的住屋、院落、蓝色圆顶的小教堂及可爱的小钟塔。这里就是游客所向往的童话世界。你可以走到任何一处面向海洋的通道,拾阶而下,美景就随处可见。永远是海天一色的蔚蓝的背景,远处是浅灰色的岛屿,在地中海的阳光下,白色的屋宇是线、面、体的组合。
民宅小巷、教堂广场、海岸夕阳、风车等标准的爱琴海景物样样俱全。到了这里,不必再跳岛观光,也可无憾了。
这样享受如此美景佳肴,在欧洲是永不嫌奢侈的,难怪他们会说“生命就该浪费在美好的事物上”。这是汲汲营营、分秒必争的亚洲人,很难拥有的心境。这样优雅的河畔美景、繁华的时尚大街,还有夹带着东方脸孔的城市印象,是我第一次到杜塞道夫时的感受。
二次大战希特勒的罪行,让德国人有一股生下来就无法抛去的原罪负担。如何面对这样无法抹去的历史伤害、如何弥补过去的种族裂痕,大大考验德国人的智慧。当然,盖座博物馆或纪念馆,是必要也是合乎道德的作为。
刚到波昂时,其实有点错愕。本以为过去曾经是西德首都的波昂,应该是个车水马龙、高楼林立的繁华大都市,但结果却是出乎我意料之外。
在这趟旅行中,我看见了许多位建筑师捕捉了浮动变幻、不受羁绊的云朵,使云朵成为建筑的一部分,冰冷的建筑物因而散发出无限诗意──他们是建筑诗人。
一下子是收到荷兰电信公司的,转个弯变成比利时的,再转个弯又回到德国的。哪个国家的电信讯号强,手机就自动跳接到哪个。每转换一次国际漫游服务,就来个欢迎简讯,真是热闹得不亦乐乎,让人感觉自己非常受到欢迎,每个国家好像观光景点里的餐厅服务生,在门口拚命喊欢迎光临的招揽客人。
每每提起德国姜饼,大家总以为是一片片带有浓厚姜味的硬饼干。其实,传统的姜饼系列,不但属于蛋糕类,它原先还是一种蜂蜜与胡椒口味的蛋糕呢!
以前我在茨城县水户市的语言学校读日文,这里就是日本最有名的纳豆产地,每年在十月、十一月左右,还会配合祭典的庆祝,举行纳豆快食比赛,冠军者当然有吃不完的纳豆了。纳豆是发酵过的黄豆,有一种独特的臭味,用筷子去夹还会牵丝,营养价值非常高,还有常吃纳豆就可以不用看医生的俚语。水户最有名的天狗纳豆,还是用传统的稻草包扎,只要放进冷冻库,半年都不会坏,随时拿出来退冰吃...
日本到现在双薪家庭才渐渐增多,所以大部分的日本女性,还是习惯在结婚或生子时,就辞掉工作回家带小孩。平日时白天公园有很多小孩在玩,几乎是妈妈带出门居多。所以在赏樱时,在各大公园,都会看到很多妈妈骑着脚踏车,带着孩子去。
日本人的旅行很有趣,一定有温泉跟美食;不过除了温泉跟美食,好像也没有别的东西,这个可以从他们的综艺节目中,深深感受得到。其实一个人想要好好休息,吃得好跟睡得沉,才能得到身心舒畅。所以说温泉旅行的学问可是非常大的。
继赏花之后的年度重头戏,就是赏红叶。也许我们是因为深秋枫又红的影响,总是认为赏红叶就是赏枫,其实不尽然。因为日本地处温带四季分明,所以在入秋之后,日夜温差可以到十二度,这就是让落叶树种变红的基本原因。如果是渐渐变冷,或像台湾是热很久变冷,往往叶子还来不及红,就直接枯掉了。
以前对约克其实没什么特别的印象。自从他搬入尼克的公寓后,每回碰到他,总见他露出一副腼腆的友善笑容。虽然约克平时话不多,但只要提到流行音乐或社会性话题,却可以滔滔不绝,讲到大家都叫他闭嘴还停不了。
在德国餐厅用完餐,当服务人员将桌面清理干净后,并不会马上赶人或直接请你结账。通常他们会问您是否想来杯咖啡、烧酒或其他甜点。若您想直接结账,记住喔,留在原位即可!因为德国人并没有走到柜台买单的习惯。因此只要跟侍者交代一声“Die Rechnung, bitte!”(请结账),他就会送上账单,并当场找钱给您。
德国人在开始用餐前,通常会与同桌的友人互相道声:“Guten Appetit!”或“Laß Euch schmecken!”(祝好胃口之意)。但若每个人选取的餐点上菜时间不一,不见得需要等全桌餐点到齐后才开动。但若自己想先用餐,礼貌上一定要告知对方一声,千万别默不吭声地就埋头吞食唷。若对方的餐点先送达,不妨对他说声“Guten Appetit!”...
记得刚来德国时,自己对德国餐厅服务生的第一印象便是“好龟毛喔!”。不过后来发现,原来啊,“从容悠闲”的点菜用餐,也是人家的文化传统。
在德国,依请宴场合与类别,无论身为主人或客人,都有不同的准备方式及需要留心的地方。譬如正式的舞会及婚礼等大型正式晚宴,在收到邀请函后,务必于回复日期内,给予主人一个明确的答复。至于非正式的私人小请宴或聚会活动,若有特别的庆贺原因,如生了小宝宝或一般的庆生聚餐,贴心的主人也会寄发邀请函。
霍洛克(Holloko)是一座隐于马特卡山(Matca)山脚下匈牙利最著名的小村庄。早在一九八七年,这里便被联合国教科文组织列为世界文化遗产。在当时匈牙利还很少有哪个古镇能够有这样的殊荣。如今更成为匈牙利的传统民族文化保护区。
克劳夫利(Clovelly)是德文郡公认最古老而美丽的渔村之一,就位于德文郡北部。在一○八六年,英王威廉一世下令编造土地清册,因为十分注重事实,铁面无私,就像圣经中所讲述的末日审判一样严酷,所以被称为英国的末日审判书(Domesday Book)。
奥莱特坐落在庇里牛斯山山脚下干旱的平原地区,远处起伏柔缓的山脉、开阔的平原和小镇中黄褐色的古代建筑,常常会使第一次来到这里的游客,顿时忘记了今夕是何夕,仿佛跨越了时光隧道。
参观完罗浮宫美术馆,走上长达一公里、宽广的歌剧大道,建于十九世纪后半的巴黎歌剧院,就在大道彼端。威风凛凛的歌剧院正面,也有许多天使飞舞。十九世纪后半,拿破仑三世任命奥斯曼男爵为塞纳省长,进行巴黎都市改造计划,歌剧大道即建于当时。
罗浮宫原是宫殿。最早在十二世纪是座要塞,十三世纪起便成为历代国王的行宫。十四世纪经查理五世改建成歌德式城堡。一五二七年,支持法国文艺复兴的法兰西斯一世将它正式定为皇宫,并开始建造文艺复兴样式的宫殿,之后亨利四世、路易十三、路易十四也都陆续增建。
一般大教堂的后堂和圣母院侧面外墙,也都建有美丽繁复的飞扶壁与拱壁,但巴黎圣母院后方的建筑构造之美,却是稀世独有。站在塞纳河环绕的西堤岛,可以清楚看见宽广天空下的圣母院背影,复杂的外部建筑放在别的大教堂身上可能丑陋,在这里却极具艺术价值。六月紫丁香盛开、九月栗树叶变色时节,眼前圣母院花园的景色更是美丽如画。看到这里的景致,也不难想像为何会有许多画家和摄影家留下...
最精彩的事物,好像往往都会被留在最后才出现。在Klampenborg社区的这些雅可森设计当中,尺度最迷你,也是最讨人喜欢的,在经过漫长的步行后才终于出现在地平线的远端。
光线美,是蓝色清真寺给人的第一印象。大厅四周无数彩色的花窗,仿镶嵌玻璃的效果让满室光彩。
由于之前拜占庭的艺术家们,通常把圣经故事人物和形象,安排在一个限制性的空间,或纯装饰性的画面上,因此艺术家们不研究模仿自然界的真实色,却可以随意选择自己喜欢的颜色来作画。然而,对乔托而言,如何使圣经上传说人物显得更加真实、更具说服力,才是当务之急。一个人怎么站立、怎么坐,举手投足姿势要如何摆都很重要。乔托的希望让我们“目击现场”,邀我们观赏发生在舞台上的一幕...
乔托把绘画推向一个比传统艺术更宽广、自由、更合乎自然的风格中。
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美国众议院周二(6月9日)以214票对212票通过参议院版本的预算调解法案,为美国移民和海关执法局(ICE)以及美国海关与边境保护局(CBP)提供未来三年总额约700亿美元的资金。法案现将送交总统川普(特朗普)签署生效。