黄芪在改善老年人的机体代谢及预防老年病方面，有着十分重要的作用。因此，经常用黄芪煎汤，泡水当茶饮，与糯米煮粥喝，炖母鸡煮黑豆、炖大豆，皆有良好的防病保健作用。
2010年05月10日 2:59 AM 火锅 / 汤类
2010年05月10日 2:59 AM 连续都在上养春气的菜，今天上个清热祛湿的。地道的广东老火汤。莲子：莲肉可人心、肾、脾三经，生食可补心脾，熟食能厚肠胃，具有补脾，益肺、养心、益肾、固精、止带等功效，可补中止泻、安中固精，为补养元气的珍品 。
2010年04月25日 2:26 AM 鲈鱼萝卜汤
2010年04月22日 2:12 AM 美食特色色泽美观，豆腐白嫩，汤味鲜美。
2010年03月20日 3:18 AM 清汤柴把鸭
2010年03月13日 6:03 AM 杞果牛肉汤、将全部材料放进汤煲中，加入适量的水，滴入几滴醋，以促使骨头中钙的分解。补呀补的壮壮滴。
2010年02月25日 3:25 AM 
汤底做法：一大匙油烧热，放进虾头壳，虾米，姜片爆香，注入泡香菇水，料酒，烧开后转小火熬煮30分钟，捞弃杂物。
2010年02月02日 2:22 AM 爱美的女性要看过来啰!吃火锅还能养颜美容，让你水当当，胶原蛋白锅，汤底是用曼波鱼皮、白木耳、海参和猪脚筋熬煮，胶质百分百，搭配新鲜牛肉，美味更是让人受不了，尽管现在高雄天气还是很热，不过胶原蛋白锅还是超人气。
2010年01月31日 8:55 PM 您喝过“榴梿鸡汤”吗?很多人听到榴梿，第一个反应就是它“臭臭的”，拿榴梿来煮鸡汤，那会是什么怪味道呢?台中市一家泰式餐厅就首创把榴梿拿来炖鸡，结果尝过的人都说“赞”。
2010年01月28日 10:55 PM 美味提示：煮汤不要像我这样煮得太满哈，容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的，有可能的话尽量用大一点的锅更方便。这道汤很简单，里面的材料可以任意变化，喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷，鲜辣爽口。
2010年01月22日 2:03 AM 肉丸蔬菜汤
2010年01月19日 2:32 PM 今天做一道简单美味的汤，记得端出来的时候一定不要盯着碗看喔:）
2010年01月18日 3:51 AM 加入水淀粉的量可以随意调整，喜欢吃粘稠些就多加些。倒入蛋液的时候要沿着锅边倒，等蛋液凝固后再搅拌，这样做出的蛋花会漂亮~还做了一份蔬菜玉米饼伴着汤一起吃~
2010年01月03日 1:22 AM PS:鸭血含铁量较高并且容易被人体吸收，不仅可以防止贫血还可以帮助清除肠道内垃圾，具有排毒功效
2010年01月01日 3:38 AM 
天气冷飕飕，来碗热腾腾的热汤，瞬间全身就会暖呼呼，在台北大稻埕妈祖庙前就有家传承60年，由第2代接手的四神汤摊位，因为汤味浓，猪肠口感Q，不但牙齿不好的老人家爱吃，鲜甜的高汤更是有秘诀在里头。
2009年12月19日 10:42 PM 鲜猴头菇滚鸡汤
2009年12月12日 5:03 AM 汁淮山乳鸽煲----淮山又称为山药，山芋等。其性平味甘，有健脾除湿，益肺固肾，益精补气的功效，适用于脾虚咳嗽，消渴尿频等症。加上椰汁一起煮，汤汁鲜甜，淮山软滑，乳鸽肉质细嫩，滋味鲜香，这个菜可说是老少咸宜。
2009年12月11日 4:28 AM 
淡雅致上海菜的代表作--上海一锅鲜
2009年11月19日 2:52 AM 薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺，色斑，改善肤色。并且，它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
2009年11月11日 5:40 AM 要加入玉米须会有更浓的玉米香味，但是注意腐烂的玉米须一定要去除，否则有霉味,玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用；
2009年11月10日 5:30 AM 天天一苹果，疾病远离我。所有的水果里，天天都吃不腻的就属苹果了。除了每天坚持生吃2个苹果外，用它来煮汤，也是非常棒的选择。苹果性味甘凉，具有生津润肺、健脾益胃的功效，苹果酸可使人体内的脂肪分解，防止体态过胖，并使皮肤柔润嫩滑。人参微温，归脾肺经，入汤可以大补正元之气，强壮生命之本，进而固脱、益损、止渴、安神。
2009年11月07日 9:51 AM 玉米排骨西红柿(蕃茄)汤
2009年10月14日 1:00 AM 
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台湾换肝名医陈尧俐因中介9名病患赴中国大陆接受器官移植并收取逾千万元中介费，其中5人死亡，陈遭法院判决有罪，卫生福利部随即废止其医师证书，成为台湾史上首例。专家指出，此案的核心问题并非患者死亡率高低，而是中国大陆器官来源长期不透明、等待时间...
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