元气美食

秋季,天气转凉,万物变色。此时,应顺应时令,重视养生,特别是老年人要注意做到三个“坚持”,即:秋练、秋防、秋养,以防病健身。
平衡饮食 秋天干燥,老年人易伤津液。应注意多饮温开水、淡茶、豆果汁等,多吃梨、番茄、 萝卜、香蕉、芝麻、莲子、大枣等,以润肺生津、 养阴清燥。慎食辛辣冰冷食品,戒烟忌酒。
为因应民众冬天进补的需求,台湾烟酒公司宜兰酒厂研发推出“稻香好妈妈汤头酒”,以黄豆、蓬莱米、米酒为原料酿制,提供主妇烹煮姜母鸭、麻油鸡的汤头新选择。﹙赖沁沁报导﹚ 宜兰酒厂研发酿制“稻香好妈妈汤头酒”,厂长王武宪指出,汤头酒以黄豆、蓬莱米、米酒为原料,经过长时间酿制,不添加任何香料,含丰富营养成分,有原料发效的甜甘鲜风味,用来煮汤、卤味或是浸渍熟肉食用...
自由时报记者冯亦宁╱台北报导摄影/记者陈俊良
甘薯俗称蕃薯、地瓜,是最近相当热门的养生食品,其原产热带美洲,由于甘薯性喜温暖,适应性大,抗病虫害强,栽培容易,种植后约4-5个月即可收成。
现代人关心的是,如何在物质条件许可的情况下,合理地调整膳食结构,吃得更健康。早在前几年,一些营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究,曾经拟订并推荐了一套符合膳食结构的营养标准,这一标准充分体现了“绿色”的理念,堪称日常生活中的绿色食谱,在此提供给您做为饮食健康的参考。
头晕、失眠、全身酸痛、口干舌燥……长期使用电脑的人都会遇到这些情况。在现代社会中,电脑已经成为人们生活和工作不可缺少的工具,但也越来越成为一把“双刃剑”:它在带给人们诸多方便的同时,也带来了一些病痛,专家认为,上述症状都属于电脑族典型的“压力征候群”。
5月份刚刚选出的“五十名全世界最漂亮人物” 中,获选为封面人物的正是以《老友记》走红影坛的珍妮佛-安妮斯顿。
对于皮肤过敏,临床多采用抗组织胺类药物治疗。过敏症研究专家认为,最有效措施是寻找出过敏诱发因子,避免再接触这种物质。但要在2万种不同的诱发因子中准确地找到致病的因子,不是件容易的事情。为检测一种物质的致敏反应,医生需要做各种不同的皮肤测试,费时费事。更因为许多致敏物质是不可以完全避免的,比如药物和昆虫等防不胜防。
每日早起,空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥,当滚烫温热的粥从口中流到腹中时,全身无数个毛孔有如熨贴过一般,热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。那么,秋天到底该喝什...
熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物,对熬夜时的健康有帮助。
蘑菇为黑伞菌科植物四孢蘑菇的子实体。我国多数地区均有分布,野生或栽培。春、夏、秋季采收,除去泥土杂质,洗净鲜用或晒干用。
青春期是人生过程中生长发育最旺盛的时期,是由儿童向性成熟期过渡的时期,一般指的是13~18岁的青少年。这个时期是生长发育的第二个高峰,生长速度约为前一时期的2倍。整个青春期能持续8—9年。女孩进入青春期后,其身体形态和生理功能等方面都出现了很多变化,最突出的变化是出现性特征和月经来潮,同时在心理、性意识和感情等方面也有很大的变化。
芫荽 为伞形科草本植物芫荽的全草。我国各地均有栽培。冬、春季采,洗净用。
虾 为长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。我国南北各地均有分布。全年均可捕捉,取肉煮熟食用。
蛋、肉的营养价值都很高。妈妈们当然希望孩子能多吃这两种食物。但是对于现在什么都不愁吃的宝宝来说,他们对食物很挑剔,要么只吃蛋,要么只吃肉。但妈妈们总觉得孩子爱吃什么就该给他吃什么,况且这两种饮食的营养都很高,少吃一种没关系。专家告诫:如果给宝宝长期选用其中一种饮食,势必会造成营养素的不均衡,从而对健康产生不良影响。   
桑椹 为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。中国广东、广西、浙江、河南等地均有分布。于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。
基本知识
基本知识
西洋菜为十字花科植物豆瓣菜的全草,我国广东、上海等地有栽培,冬、春季采收。去根须洗净鲜用。
基本知识 叶酸
告别了夏天的心浮气躁,秋天的心是该收敛了,微凉的秋风,固然是令人愉悦,但伴随而来秋老虎乍凉还暖的干燥气候,却也直叫人难受的。
宫里人精贵,吃饭不便剥壳吐核,去骨的步骤皆由长今代劳,连蟹这种吃起来“兴师动众”的食物,经过长今的巧手,也简化为张嘴、吞咽。
自由时报记者黄郁心╱台北报导 食谱示范/林勃攸优格、水果醋也能入菜?让林志玲娇嗔大叹好吃的优格点心,顿时间成了零食新宠,也带起另一波美体风潮。有趣的是,不少男性因为偶像魅力,也开始尝试原本以女性消费者为主的优格、水果醋方饮品等。
上班族经常会觉得体制不好,经常容易疲劳。有可能你已经得了低血压。摄取完整的营养、适度运动可改善体质。和高血压一样,大部分并非其他疾病所造成的。常会出现在胃肠弱、瘦弱型且肌肉不的人和年轻女性。只是血压低并没有太大的问题,但有症状时就必须治疗。自觉症状是慷懒、容易疲倦、手脚发冷、头痛、肩膀酸痛、早上爬不起来、失眠、便秘、食欲不振等,一般在夏天症状较容易恶化。治疗...
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周五(6月5日),在科技股暴跌的带动下,美国股市大幅下跌。这跟当天公布的5月就业报告远超预期以及资金持续抛售科技股和芯片制造商的股票有关。不过,投资人对波动并不特别担忧,他们看重大局。