元气美食

白领丽人多为中、青年女士, 经济条件好、社交活动多、夜生活频繁,可导致身体“透支”,因营养不平衡而影响身体健美。因此,白领女性尤应注意做好日常膳食调理工作。
天气渐热,笔者建议在夏天吃,能清热、养阴、消炎的食疗方,提供大家参考。
中年人如果用脑过度,应该多吃一些葱、蒜,这样可使头脑更灵活,思维更活跃。
骨质疏松症是妇女进入中老年后常见的一种病症,其防治的关键是保持有足够的钙的摄入。这是一个从妇女进入更年期前一直延伸到老年期的长期过程。因此,妇女补钙要及时,怎样应掌握好补钙的原则也就尤为重要。
马齿苋为常见的一种野菜。可用来佐食和疗疾。 马齿苋性寒,味酸。具有清热解毒、消肿止痛的作用,还能控制胆固醇的增高。马齿苋的药用价值,远远高于食用价值。特别是对肠道传染病,如肠炎、痢疾等,几乎药到病除,有较高的疗效;马齿苋还有消除尘毒、防止吞噬细胞变形和坏死,杜绝硅结节形成,防止矽肺病发生的功能。因此,人们称它为天然抗生素。
男人忙什么?男人24小时开机,没完没了的应酬…… 男人要什么?男人要超人的能量,要健美的体魄,要使身边的女人快乐……  男人怕什么?男人怕失败,怕酒精肝…… 可感可叹又可爱的男人! 要想好好体贴容易受伤的他们,现在就从中国医学传统的养生之道中来寻找答案。
自由时报记者李容萍╱桃园报导
绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新,近日美国又有一项研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。
便秘食疗有好方
药膳调理身体延年益寿可选用灵芝,但灵芝的种类有很多,不少人不知该选用哪种灵芝最好?
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为“饭瓜”;南瓜属葫芦科南瓜属,我国南瓜分布最广,嫩果、老果兼食。南瓜,因产地不同而叫法各异,又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强,南北各地都普遍栽培,为夏秋季的主...
〈养生厨房〉 自由时报 文/Hunter  又到了春季气候多变的梅雨季节,忽冷忽热的天气对于家中有惯性咳嗽或感冒的朋友来说,真是健康的一大考验呢。
喝优酪乳可以防胃癌吗?国内研究发现,优酪乳中的“雷特氏B菌”确实可以降低幽门螺旋杆菌作用,而幽门螺旋杆菌与胃癌的发生有关。不过医师强调,不能因此直接推论喝优酪乳可以防治胃癌,但能减少胃肠机能障碍,减少致癌物的产生。
鸡蛋可用于治疗多种疾病,真可谓是一计良药。
自由时报 文/梁琼白
在中国,一提到养生食品,往往指的是一些药食同源的食物,比如枸杞、莲子、人参等,但韩国人眼中的养生食品,却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。
香蕉是一种价廉、携带方便、容易消化和老少咸宜的水果,其能供给人体丰富的营养素和多种维他命,包括碳水化合物,蛋白质,脂肪,以及钙、磷、钾等无机成分,同时其维他命A、B、C、E、F、胡萝卜素等营养素及纤维素的含量也极为丰富。
人都会老,但可以老的慢一点。奇美医学中心今天表示,养生抗老物质就�
营养专家对番红素进行了大量的研究,结果表明,番茄中含有大量的抗氧化剂番红素,是预防心脏病及前列腺癌、子宫癌、乳癌、胰腺癌、食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、肺癌、眼底黄斑过早退化等疾病的重要营养素。德国的研究人员在实验中还发现,加热处理过的番茄,番红素在血中浓度上升的速度比生番茄快,这说明番茄中的番红素在经过烹煮,植物细胞壁破坏才能释放出来,因此熟吃番茄...
粥,在古时称为糜,现在人们称为稀饭,是用谷米或加其他的作物煮成的半流质的食物。
中国的先民们,在认识自然与应用自然上,掌握得非常好,几乎什么东西都能食用,也几乎什么东西都可以用来当作治病的药物。例如平常食用的各种谷类食物,也都可以做为药材。连吃饭和吃粥也可用以治病。
癌症近年一直高居台湾十大死因首位,台湾卫生署8日举行“蔬果579,防癌轻松做”记者会,呼吁民众注意饮食均衡,食用足量的新鲜蔬果,以降低罹癌的机会。
健康小贴士:痛经食疗法
健胃肠吻仔鱼稀饭
缺乳是产后妇女常见 的困扰,天主教新店耕莘医院中医科主治医师黄慧君表 示
在电脑面前工作时间长了不好,最好最方便的保健方法是每天四杯茶,喝茶不但可以对抗辐射的侵害,还可保护眼睛。
金针菇又名朴菇、冬菇,其味道鲜美、滑脆可口、营养丰富,是著名食用菌之一。每百克金针菇含有2.9公克的膳食纤维、2.7公克蛋白质,热量只有41卡,属于低热量的蔬菜,并含有铁、钙、镁、钾和多种微量元素,及大量维生素B1、B2、C等,是营养价值极高的食品。此外,金针菇中的赖氨酸和精氨酸含量丰富,有促进儿童智力发育的功效,也因此,金针菇又有“增智菇”的誉称。
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美国众议院金融服务委员会周二(6月9日)举行听证会,揭示中国洗钱网络(CMLNs)已成为墨西哥贩毒集团“占主导地位的洗钱伙伴”。根据财政部金融犯罪执法网络(FinCEN)的数据,2020年至2024年间,与此类网络相关的可疑交易活动金额高达...