一位体型福态的中年女性，急冲冲的来到营养咨询门诊，一进门就说：“我一年前在某健康中心参加减肥课程，很成功，不到三个月就减轻十公斤。可是最近半年体重又一点点的回来了，营养师我该怎么办？以前减重也是这样，为什么总是维持不多久体重又回来了？甚至比减肥之前还重，弄得我不知道该不该继续尝试，好烦哦，真想放弃不管。”
2005年10月18日 10:09 PM 饮食文化类-其他
2005年10月18日 10:09 PM 烹饪中不可缺少的调味品，南北风味的菜肴都离不开大蒜。历史上，最早食蒜成癖的人是4500年前的古巴比伦国王。据史料记载，这位国王曾经下令臣民向王宫进贡大蒜，以满足其饮食之乐。中国人食用大蒜的年代较晚，大约是汉朝张骞出使西域后才引进的。大蒜既可调味，又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。
2005年10月18日 7:32 PM 为了迎接薄酒莱新酒的时尚风潮，除了大型量贩店之外，国内的超商最近也掀起另一波预购大战，不过，民众在赶时麾的同时，也要了解薄酒莱新酒上市的时间，是每年十1月的第三个星期四，而且薄酒莱新酒是尝鲜为主，一定要在三个月内喝完。 (彭清仁报导)
2005年10月18日 10:40 AM 
问：目前很多人均使用逆渗透滤水器过滤水中的细菌与杂质，且该滤水器强调过滤后的水可直接生饮，若长期直接生饮对人体有无不良影响？亦或再经过煮沸的过程比较安全？且听说逆渗透也会把水中有益的矿物质给过滤掉，如果属实，该如何补充比较好？另外还听说美国有些厂商在卖逆渗透滤水器时也同时推销把水中矿物质还原的一种还原剂，以确保使用者喝到所需的矿物质，不知是否确有其事?
2005年10月15日 2:24 PM 人类的皮肤基本上有三种类型，即中性皮肤、油性皮肤和干性皮肤。中性皮肤组织紧密，厚薄适中，光滑柔软，富有弹性，是较好的皮肤类型。油性皮肤面部皮肤毛孔较大，脂肪较多，具有油亮光泽。这种皮肤易发生面部皮肤感染，但不易生皱纹。
2005年10月15日 1:40 PM (自由时报记者王滢娟／台北报导) 进入新开的新光三越A4馆B2美食街，一下手扶梯右转，就会看到一大片满是蛋糕、巧克力、冰淇淋的甜点区，颇为壮观，让人眼睛为之一亮！
2005年10月15日 5:05 AM 2005年10月14日 8:57 AM 天气渐渐转凉，如何在季节转换之际作好养生保健？中医师建议保养之道就是要“去芜存菁”，先将夏季饮用过多冰水所留下来的病根消除，再以凉补的药方，为即将到来的冬天储备体能。
2005年10月10日 3:38 PM 自由时报记者吴孟芳／宜兰报导‧摄影贪恋着蟹黄、蟹膏的浓郁甘甜，令饕客们引颈期盼的年度食蟹季，终于在入秋之际登场。近年吹起的大闸蟹风，让各大卖场杀价杀红了眼，饭店料理也愈发顶级，气氛热到不行。然而，秋蟹并不只有大闸蟹，来宜兰渔港品尝近海放养或捕捞的青蟹、三点蟹，更是“尚青”之选。
2005年10月02日 6:13 AM 北京市部分老字号餐厅今天开始出现一批“点菜师”。顾名思义，点菜师负责为消费者点菜，一般可为客人节省十到十五分钟的用餐时间。
2005年10月01日 7:51 PM 在香港，Petrus餐厅曾一再举办名酒的Wine Dinner，一顿饭每客的费用达二万余元！其中不说九成甚至以上是买酒的价钱！这种酒宴，说是以酒佐餐，不如说是以餐佐酒。不过，不论一瓶酒如何昂贵，总有此酒应佐的食物。比如：CH.Latour是佐红肉的，CH.dYquem是佐甜 品或鹅肝酱的，总是有点规矩的。
2005年10月01日 11:01 AM 〈健康事典〉自由时报记者吴淑文／采访报导台北荣总医院曾做过一项失眠调查，发现女性失眠者是男性失眠者的1.5倍；国内某人力银行网路也曾对失眠人口做过调查，结果显示，国内企业主管失眠的比例竟超过六成。这些资料在在说明，饱受失眠之苦的不再是少数人，而是现代人普遍都有的困扰。
2005年10月01日 4:04 AM 自由时报记者魏怡嘉╱台北报导根据一项调查指出，国内有五十一％的上班族吃完东西后，会清洁牙齿，但其中有五成七的上班族是以没有洁牙功效的清水漱口，显然国内有超过八成的上班族平时没有做好牙齿的清洁工作。
2005年09月30日 3:24 AM 今日头条
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美国国家航空航天局（NASA）周二（6月9日）宣布“阿尔忒弥斯3号”（Artemis III）任务四名机组人员名单，其中三名为美国宇航员，一名为意大利宇航员。这标志着这一近代史上最复杂的载人太空飞行任务又向前迈进了一步。
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