乳香浓郁、白如凝脂、沁凉滑嫩，掺和红豆及椰香，是夏日最佳甜点，简单易做却令人垂涎...
2009年06月12日 10:23 AM 厨艺麻雀变凤凰
![[厨艺麻雀变凤凰] 桑葚汁与果酱](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2009/04/904180851021466-150x120.jpg)
![[厨艺麻雀变凤凰] 炒菜的秘密武器](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2009/04/904081330411466.jpg)
邻居送来了一罐还有余温的自制辣椒酱，让人倍感温馨。每当家人吃面或沾酱时都会加上几匙并赞不绝口。就连不太吃辣的自己，偶而也会来个一匙，感觉辣味非常鲜活，没有一般辣椒酱的死咸辣，很过瘾，很开胃！其实自己做辣椒酱，既好吃又经济卫生，也无防腐剂，问好了做法，开始自己来做健康好吃的辣椒酱！
2009年03月19日 9:00 AM 
时间飞快，转眼中国新年又来到，这是全球华人一年中最热闹、隆重的节日；也颇让家庭“煮”妇伤脑筋。所幸外带年菜极为方便。所以想吃大鱼大肉的年菜，还好准备。不过今年由于金融风暴席卷全球，许多人失业、无薪休假..等等，所以准备年菜还是精打细算一下。其实除夕夜与家人团聚守岁的那份温馨是更胜年夜美食佳肴的！
2009年01月15日 9:20 AM 
煎鱼要漂亮不脱皮，最好的方法就是用不粘锅。不过，由于对不粘锅存有些许疑虑，不少家庭煮妇不敢使用，纷纷改用传统锅具。其实用不銹钢锅煎鱼，只要在热油锅内撒下少许盐巴，即使在匆忙时间内也能成功煎出漂亮成绩单。
2008年12月11日 4:05 AM 
炒青菜，看似容易，其实还是有要领的。有许多人并没有真正的融会贯通炒青菜的诀窍，总认为炒青菜很家常很容易，只要大火快炒，若怕失败顶多加入少许高鲜调味粉，就可吃到盘底朝天了。其实炒青菜的基本功如果练好，青菜美味就会自然流露，无须再加任何人工调味料的。
2008年12月04日 8:22 AM 
鸡爪含有丰富的胶原蛋白可改善肤质、关节炎，日本一项最新研究指出，鸡爪中所含的4种蛋白质，还有助控制高血压。卤鸡爪，没有一般卤肉的油腻感，尝起来Q中带劲、胶质丰富，不油不腻，让人不啃则已，一啃上瘾。卤鸡爪的同时也可一起卤豆干，泡在卤汁中的豆干，香味四溢，令人垂涎。
2008年11月06日 2:30 PM 
十榖米要怎样煮才好吃，是有学问的；除了材料与水的比例是重要关键之外，额外加上的红豆、绿豆、地瓜则是绿叶中的红花，可以让十榖米粥更香甜可口。而最大的功臣当属“闷烧锅”。
2008年10月23日 8:15 AM 
家喻户晓的韩国古装剧《大长今》，在剧中厨艺超群，其中最脍炙人口的一段，为御膳房在争取最高尚宫的竞赛；就在韩尚宫被崔尚宫设计延误回宫时，小宫女长今只好代替韩尚宫与崔尚宫比赛。在高潮迭起的比赛中，长今以梅子腌制成一道非常可口开胃的“梅子酱”。
2008年09月18日 2:42 AM 今日头条
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美国总统川普（特朗普）周四（6月4日）宣布，他将于6月24日在华盛顿特区举行一场大型集会，以庆祝美国建国250周年。他还表示，由于几名艺人退出了原定在国家广场举办的演出，他已取消了这些音乐会。
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