凉拌菜

疫情解禁，暑假到来，怎么能不出外走走！现在正是野餐的好时机，准备便当重点是冷了也要好吃，不要太多水分才不容易腐坏，加点缤纷色彩的凉拌菜，美美的摆在一起，看了就很有食欲。如果想换点风味，可以自制酱汁放在保冷袋内，野餐时清爽蔬食多了浓郁酱汁，口感更多变，野餐更加分。

马铃薯鸿禧菇野餐便当马铃薯料理洋葱鸡丝

2020年07月12日 9:32 PM

夏日开胃凉拌菜现有酱料就能调出多层次口感

炎炎夏日就是要来一盘清爽、美味、低卡的轻食沙拉，但是市售的美乃滋、凯萨酱往往都热量爆表，让人害怕吃沙拉反而越吃越胖，但是不加一点酱料又很难入口，怎么办呢？这里教您快速制作酱汁的方法，而且只要善用冰箱现有的调味料就可以了。酱汁是沙拉的灵魂，清爽、多层次的调酱可以把蔬果的新鲜与风味导引出来，入口后不油腻又清爽，让你饱足又暑气全消，赶快学起来吧！

红萝卜小黄瓜鹰嘴豆沙拉

2020年07月09日 10:09 AM

一盘就吃饱清爽低脂常备温冷沙拉

鲜艳多彩的豆煮玉米，适合搭配各种口味的烧烤。不论是素食的烤豆腐，或是烤鸡、烤猪肋排，这些甜美的蔬菜都可让主菜更清爽美味。如果你所居住的地方还不到玉米的盛产季节，这道菜肴也可用冷冻蔬菜来制作。制作好的豆煮玉米，可冷藏存放几天，不妨一次多做一点，想吃的时候在平底锅中炒一炒加热即可。

玉米沙拉利马豆皇帝豆

2020年07月09日 9:34 AM

夏季吃日式凉面～爽口开胃又消暑

夏天到了！就是要来一碗“透心凉”的凉面。怎么能不安抚一下受热的身躯呢？只要准备好食材，各种时蔬都可以尝试当作配料，一一摆盘在冷面上面缤纷美丽，看了都会食欲大开。别忘了凉面的灵魂是“酱汁”，可以根据自己的口味调整调味料和比例，或是尝试一下食谱提供的作法。

立夏 C2食光养心凉面冷面

2020年05月23日 9:25 PM

蒜蓉酱汁搭配皮蛋～私房家常小菜

吃腻了凉拌小菜“皮蛋豆腐”吗？简单变化一下料理又是美味的家常开胃小菜，这一道“蒜蓉酱汁搭配皮蛋”有独特风味，十分下饭，是在家也能品尝的精致小点。

蒜蓉酱皮蛋凉拌小菜 C2食光蛋料理

2020年04月20日 2:42 PM

多变“蒸鸡肉”料理法

鸡胸肉或鸡里肌肉，用“蒸”的方式来做，除了完成一道肉料理之外，鸡肉的鲜美精华溶入水中，还能做鸡汤，可说一举两得。

鸡肉蒸鸡肉

2020年04月07日 3:07 PM

瓠瓜利尿消水肿教你4种吃法

瓠瓜就是扁蒲、蒲瓜，是热量低又有消水肿益处的瓜类蔬菜。因为水分高、味道清爽，家常清炒很好吃。其瓜肉、蒂梗也可腌渍成凉拌小菜，外皮还可煮茶饮。夏季盛产期间，价格便宜，是瓠瓜最佳品尝期。怎样把清爽美味瓠瓜融入日常饮食中？拥有多年瓠瓜料理研发心得的厨研所主厨江朝富，教你瓠瓜的4种吃法：凉拌瓠瓜、炸瓠瓜片、瓠瓜水饺

瓠瓜扁蒲料理利尿消水肿蛋料理

2019年08月22日 10:16 PM

韩式盒装米线变身精致料理

小银鱼味、辣味、泡菜味、海鲜味等4种口味的Cooksee米线，已在各大Hmart上架，您也可以通过亚马逊购买。下面介绍怎样轻松准备一顿精致的料理。

韩国米线 CookSee 韩国方便面海鲜

2019年06月28日 8:03 AM

盛夏清凉菜肴冷浸佐土原茄子

茄子是夏季的常见蔬菜，然而日本宫崎县产的佐土原茄子在茄子中可谓鹤立鸡群的特别品种，在日本九州地区广泛种植有1200年历史，但上世纪80年代曾一度消失。之后由专家经过20多年的努力从唯一的4粒发芽种子开始，奇迹般地重新复活。其特点是与一般品种相比，长且大，皮薄嫩，果肉松软，果实般的滑润、回甜，进口化渣。最最推崇的吃法是用火烘烤、去皮，然后放在清淡的汁里...

佐土原茄子宫崎日本日本料理茄子

2016年07月02日 1:11 PM

春天养生沙拉日韩风营养“双酵”