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朋友和邻居经常会带着几袋自家种植的西葫芦（zucchini）来拜访。在夏季聚会上，人们常抱怨花园里西葫芦的产...

物价年年上涨，决定自己动手做披萨，超司随意放，饀料放满满，才能吃得心满意足，步骤简单一起来做吧！

烤制土豆是避免土豆沙拉变软烂、水分过多、寡淡无味的终极方法。煮过的土豆即使看起来很干，仍会保留很多水分，影响...

蒸鱼应该算是比较好掌握的料理，但是也有一些技巧，可以烹调的更美味，看起来更可口，今天就来跟着老师傅一起做，并...

快餐汉堡在公路旅行和时间紧迫的时候很受欢迎。但鉴于大多数三明治面包都是用小麦制成，对麸质过敏的人通常没有太多...

想来一份清凉解暑又给人饱足感的夏日沙拉吗？这款清淡可口的鸡肉沙拉非常适合炎热的天气，还可以提前准备好，并在室...

牛舌料理方式有多种，今天来做成汤品，加入各种蔬菜达到去腥效果，融合了牛舌的蛋白质，营养满满的，看起来美味可口...

和菓子种类众多、口味不一。长年旅居日本，钻研日洋菓子多年的陈洳艶老师，和大家分享简单又好吃的日式点心秋叶羊羹...

美国文化风靡世界，其中也包括美国的饮食。这并非说美式食物比中餐更美味，比法餐更考究，而是因为它最大众化。不少...

有时我会为了简单的肉类主菜该搭配什么样的配菜感到一筹莫展。如果能琢磨出符合“简单至上”（the Seriou...

这款经典番茄马苏里拉奶酪（mozzarella，又译莫札瑞拉起司）沙拉的创新灵感来自东汉普顿（East Ha...

炎炎夏日，食欲不振，来一盘当季时蔬的凉拌菜，开胃又下饭，零厨艺就能做出好料理！

创意的家常菜，加入对味的坚果，让整道菜更具营养和特色。这是一道色香味俱全的炒菜佳肴，赶快学起来！

如何在家里做出超级美味的鸡肉捞面，滑嫩的鸡肉，Q弹的面条，您只需要25分钟！

几乎每个妈妈都有一个招牌土豆沙拉（又称马铃薯沙拉）食谱，至少在美国南方是这样。我大概有四个不同的版本轮流使用...

又是一道超级下饭、抗疫防菌、软糯不烂、咸香佳肴，而且步骤简单，茄子也不用去皮，营养满满之外，也多学了一道新菜...

精英名厨张立峯为大家示范无油烟的料理：豌豆米虾仁/糟溜三白鱼。鲜甜可口的豌豆米虾仁。记得小虾仁要加入少许盐抓...

塔塔基酱（Tzatziki）黄瓜片是一款清新爽口的快捷小吃，只需三种食材。黄瓜的爽脆与塔塔基酱的丝滑微酸的口...

当我丈夫长时间外出工作时，我当然会想念他，但到了晚餐时间，我不禁感激能随心所欲地做自己喜欢吃的晚餐，无需担心...

今天我们一起做泰式鲜虾炒饭，将泰国的味道带到我们的厨房，您只需要15分钟！

老师傅传授“惠州梅菜扣肉”做法，步骤明确，只要跟着做，油亮香Ｑ、肥而不腻的醇香好滋味，就轻松上菜了！

用辣味香料和快速烧烤，为美味的虾仁塔可（taco）增添卡真风味（Cajun，美国南部地区独特的卡真料理，辣椒...

免烤箱甜点令人难以抗拒，尤其是含有巧克力的甜点。这道免烤箱波士顿奶油派将三种美味的口味层（饼干底、香草奶油馅...

在松软细腻的香草蛋糕中点缀着甜美多汁的桃子，这就是桃子翻转蛋糕。这个简单制作的食谱，会是夏日的热门甜点。使用...

这道法兰克牛排（flank steak，又译侧腹牛排）可以轻松的在家用烤箱烘烤，如果你特别想到户外，那就把烧...

外表不起眼，但常作菜食，令人身轻的牛蒡，因为富含大量的膳食纤维和营养成分，又有纤维之王和东洋人参的美名。

最近我邀请了一群朋友来家里烤肉，有大人跟小孩。我也准备了甜点，重新诠释我最喜欢的夏季甜点：水果酥（fruit...

炒河粉只要味美，真的能吃得津津有味，这道菜很适合炎热的夏天吃，而且料理简单，还可以学到“XO酱韭菜洋葱炒刀蚬...

豌豆在法国文化及美食中享有特殊的地位。作为很早时期就开始种植的农作物之一，豌豆在路易十四的凡尔赛宫即被视为“...

今天这道料理“XO酱韭菜洋葱炒刀蚬”，如果没有一次吃完，剩下的料理还可以再变换成“湿炒刀蚬韭菜河粉”，下次教...