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据说在宋朝有对兄弟在西湖打鱼为生，哥哥有一个美丽的老婆。后来有一个坏人看上了哥哥­的老婆，而害死了哥哥。这个...

人称“拉面达人”的美国美食家汉斯‧利内什（Hans Lienesch）18日在个人博客“拉面评家”（ther...

温哥华Olympic Dairy开菲 尔（Kefir）酸 奶家族2016增加新成员——美味的香草（Vani...

“关东一家”开业8年，店老板陈先生来美已经15年，仍不改东北人的热情好客，豪爽大气。为了丰富菜品，让客人能够...

文：李芝毓 图：景浩 鸡尾酒以其富于变化的色彩和层次繁复的味道受到人们的喜爱，相传在美国实行禁酒令时...

图/文             阮公子 俄纳岗州(Oregon)的波特兰市(Portland)是著名的...

图/文    以希   Hanwoori 5740 Imperial, Burnab...

引言：手足情深的三姐妹能在异国他乡携手共同开创她们喜欢的事业，是不可多得的人生幸事。韩国宋永妊、宋永姬、宋衍...

浪费食物难免让人不安，而你可能还不知道，其实我们扔掉的很多东西只要在坏掉前冻起来，都还有“挽救”余地。鸡蛋、...

据美国农业部（USDA）和食品药物管理局（FDA）的检测结果，美国公益组织“环境工作组”（EWG）自2004...

苹果泥和茄子、肉片的相合性很好，而且可以保持肉片的柔软度、增加美味。用和风酱来作苹果泥烩茄子肉片，让苹果和茄...

随着现代人生活水准的提高，肉食在餐桌上呈现的比例越来越大，而含有维他命等有助身体健康的蔬菜的摄取量就越来越少...

就沙拉配菜而言，绿叶蔬菜并非“生而平等”，其营养成分和营养价值都有很大差别。美媒“商业内幕”（Busines...

苗栗县泰安乡桂竹笋产业季登场，将于4月16、17两日分别在泰安乡清安豆腐街以及麻必浩假日市集举办盛大的泰安A...

据说水煮鱼片是一位川菜师傅发明的，最原始的版本是水煮肉片。但有一次他的好朋友去他­家，可他这位朋友却不吃猪肉...

图/文         以希 158 E. Pender. Vancouver. 604-568...

图/文     阮公子 人的确是矛盾的动物，让我来举一个简单的例子。我们在餐馆翻酒牌时，对像杂志似厚厚...

图/文    以希 3689 W.4th, (@Alma) Vancouver 604-767-100...

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文：李芝毓 图：景浩 4月1日至4月3日，菲沙河谷食品展暨无谷蛋白食品展在阿伯茨福德的贸易展览中心Tr...

养生美食不开火简单作沙拉，五分钟料理即成，日本纳豆加上韩国泡菜、拌上油醋调味的生菜沙拉，品味生活就这么简单。

用心打造美食是“食客” 老板朴辙镐多年成功经营餐厅的心得，也是他常年秉持不变的办店宗旨。朴老板说：“良善的信...

最近一年，中国人“经常光顾的餐厅”中，日本料理（简称日料）餐厅上升到榜首，超过了韩国餐厅，排队等个40分钟也...

早餐扮演日常生活中最重要的养分补给，有些人喝奶茶配三明治或稀饭配酱瓜，多数人以为吃面包冲泡牛奶是最省时又方便...

每隔一段时间，美国总会流行起一波又一波的“健康饮食”风潮，近两年颇受瞩目的新焦点就是仙人掌汁。

在前几集我跟大家分享了美式捞面的做法。今天我要跟大家分享港式捞面的做法。捞面出了­表面的意思，把面从水里捞出...

游访过意大利的多个酒庄和在当地享受过道地的意国酒酿，平日吃饭时也会开一两瓶意国酒来配肴，更参与过不少以意大利...

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我家上馆子吃晚饭，咕噜肉与炒青菜是必叫的菜式。别以为这些家庭菜式没啥特别，做得好的谈何容易。能做到深得我心扣...

众所周知，蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆都是人类健康的守护神。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和...