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首页›美食天地


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  • 珀斯好味道:我的圣诞美食计划(3)

    2012-12-19
    偶尔看到超市巨头Coles的一篇工商文章,教人如何只花一百澳元就吃一顿圣诞晚餐,读后不觉一时手痒,我也来出个...
  • 珀斯好味道:我的圣诞美食计划(2)

    2012-12-19
    上次我为大家介绍了简单的圣诞早餐和自制乳酪拼盘,如果您觉得这样还不过瘾的话,那就不妨试试MISS MAUD瑞...
  • 珀斯好味道:我的圣诞美食计划(1)

    2012-12-19
    眼之间,圣诞节就要到了。对许多华人来说,这只是个平淡的长假期,我们正期盼着农历新年的来临。但是, 在珀斯这个...
  • 澳洲开发凤梨新品种 调鸡尾酒风味绝佳

    2012-12-19
    喜好喝鸡尾酒的爱好者可能要欢呼了!研究人员已开发出冰镇果汁朗姆酒最好的成分。澳洲农业部日前宣布,他们已开发出...
  • 来,我们一起做法式圣诞大餐

    2012-12-18
    读者朋友您好,圣诞节即将来临,俗语说“入乡随俗”,如果您来到法国生活时间不长,还不太熟悉法国人的生活和习俗...
  • 法国侍酒大师推荐:圣诞餐与葡萄酒妙配

    2012-12-18
    圣诞节吃法式大餐不能没有葡萄酒,以下由法国资深侍酒大师法布里•索米埃(Fabrice Sommier)为大家...
  • 法国名厨准备大餐 讲究逻辑

    2012-12-18
    一天,我问翁理胡:“您是位大厨师,在节庆场合的时候,如圣诞节,您是怎么准备餐宴的呀?” 翁理胡回答说:“其实...
  • 【厨艺麻雀变凤凰】简单护眼食补

    2012-12-18
    一切与眼睛的水晶体不正常有关的眼睛问题,包括近视,远视,散光等等都适用此帖....
  • 法兰克福香肠变“热狗” 歪打正着

    2012-12-17
    (大纪元记者乐正宇德国报导)如果您不知道法兰克福香肠,那您一定知道“热狗”,热狗中间夹的那根又细又长、又香又...
  • 本月应季食品–鹅肉

    2012-12-16
    一提到肥美的鹅肉,难免使人想起安徒生著名的《卖火柴的小女孩》里面提到圣诞节前街头的景象:“每个窗子里都透出灯...
  • 餐桌礼仪:吃西餐可以用手拿

    2012-12-15
    圣诞节快到了,对于华人来讲,外出吃西餐的礼仪是一定要注意的。诸如传统的礼仪:坐直、手肘不要放到桌子上、等待食...
  • 三千年韩国泡菜文化之旅(2)

    2012-12-14
    继上次我们谈到各种阶层有不同种的泡菜如宫中的小萝卜块平泡菜、什锦粗泡菜;寺院的小萝卜泡菜、老年人的凉拌萝卜块...
  • 鹿港老街漫游

    2012-12-11
    鹿港身为清代三大贸易港之一,文化底蕴十分丰富,在当地有句谚语“富过三代,方知饮食”,可见经济背景深深影响饮食...
  • 白玉翠波汤

    2012-12-11
    白玉翠波汤──白芋翠菠汤,滑溜润口的一道清爽的营养上汤,且具有食疗功效。菠菜在长芋(山药)和秋葵的滋润下,去...
  • 【舞动味蕾】墨西哥鸡肉卷chicken Tortilla

    2012-12-10
    大约在5~6年前吧?“墨西哥卷Tortilla”突然在台湾的大街小巷,有如雨后春笋般的在各个咖啡厅、轻食餐厅...
  • 研究:男性视肉有阳刚气 蔬菜沙拉则否

    2012-12-09
    (大纪元记者邓振梁编译报导)一项新的研究表明,很多男人不愿意吃所谓的健康饮食,是因为他们认为肉类让男性更阳刚...
  • 【美食典故】泉州菜包的由来

    2012-12-07
    “泉州菜包”是泉州的风味小吃,原名为“萝卜丝包子”,传统的菜包仅以萝卜丝做为馅料,清香嫩甜,Q弹口感的外皮...
  • 餐厅点菜的七个轻食误区

    2012-12-05
    (大纪元记者郭春连编译报导)许多人或许认为主张“轻食”便可有效控制饮食,但殊不知这个看似健康的饮食方式,往往...
  • 滑嫩寿喜锅

    2012-12-05
    寿喜锅是常见的家常日本料理,淡淡咸微微甜的肉汤汁、 嫩春菊和裹粉的嫩肉片......令人不禁食指大动。
  • 美国城市异国料理 独特的美味坚持(下)

    2012-12-04
    美国著名的《旅游及休闲》(travel and leisure)网站,近期为吃腻了美式汉堡、炸鸡和薯条的美国...
  • 韩国红参 儿女尽孝、考生补气之佳品

    2012-12-03
    导言:新年即将来临,红参在韩国作为古往今来节日传递感恩之心的佳品,始终为人所津津乐道。当大婚在即的准新娘们向...
  • 东西料理美味相遇 蹦出海苔新滋味

    2012-12-03
    导言:随着韩流在世界的声誉,用海菜加工而成的具有特别香味的海苔,目前在世界的人气也水涨船高,成为美食明星。这...
  • 【舞动味蕾】泰式鸡肉沙拉

    2012-12-03
    在节庆的大餐后总会遗留一些残鱼剩菜,例如火鸡、火腿、生菜…等等。有时常常不知如何处理这些剩余的食物,任由这些...
  • 做热量控管 冬天减重也能吃火锅

    2012-12-02
    (据台视新闻报导)天气冷飕飕,吃火锅几乎已经成为全民活动,显示台湾人真的很爱吃火锅,但通常吃一顿,热量很容易...
  • 冰在嘴里暖在心里

    2012-12-01
    冰,大小朋友都喜爱,吃冰时有种甜蜜的幸福感;早期的人卖冰是为了生活,现在有人卖冰是为了农民;一个不是为了卖冰...
  • 奶白酱轻焗海鲜

    2012-12-01
    白酱的料理常能带给品尝者享受的幸福感,但是做起来过程比较繁复,而且容易失败 ,这里介绍的是一种速食的奶白酱作...
  • 【舞动味蕾】西班牙鸡肉烘蛋

    2012-11-30
    西班牙烘蛋在我的记忆中一直是早午餐最适合的菜色,也是一道简单又美味的异国风味餐点。
  • 从美食到文化 从台北到世界

    2012-11-29
    台北,拥有最多元、丰富的美食文化,夜市小吃、办桌大菜、精致素食、经典美食┅ 等......
  • 星巴克顶级咖啡 7美元一杯

    2012-11-29
    国际咖啡连锁业龙头星巴克(Starbucks)宣布推出名称为Costa Rica Finca Palmile...
  • 北欧生活:肉桂蜗牛面包

    2012-11-28
    一天开家长会,学校老师告诉家长们,最近孩子们在自然常识课上,正在研究蜗牛这个课题, 除了在网上搜寻有关蜗牛的...
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