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“富贵团圆藕片夹肉馅”是象征团圆的吉祥年菜，藕片的圆圆外形，象徴万事万物都圆满，人也团圆......

在中国过年期间，炒盘“福寿长久韭黄牛肉丝”的吉祥年菜，分享美食之余又让家人都能沾沾福寿长久的喜气......

丹麦的著名啤酒嘉士伯是享誉全球的啤酒品牌，也许您会说，那么人口不多的丹麦人想必也都喝嘉士伯啤酒吧。其实不然...

春节假期餐餐大鱼大肉，想让肠胃放松一下吗?不妨来趟台北市晴光市场，品尝道地的古早面，经营45年的这家面摊，综...

在寒冷的冬天，煮一锅美味的火锅，加上久未蒙面的老友，围着火锅享用美味，聊天聊地度过一整个温馨的夜晚，那也是一...

过大年了，中国人会全家团圆一起吃年夜饭。而在浙西乡村，早在冬以来，家家户户便开始为过新年而忙碌。杀年猪、裹粽...

－大陆年菜专题报导之1（中央社记者康世人北京22日电）在北方，尤其是北京，部分过年习俗和南方与台湾确实不一样...

－大陆年菜专题报导之2（中央社台北22日电）除夕围炉是中国最隆重节日活动，在这一夜，北方人大多吃饺子象征招财...

龙在中国传统代表吉祥和尊贵，中国人一向对龙年情有独钟。瞧各大医院爆棚，准妈妈们抢生龙子，就知道龙年多受欢迎...

2012年中国新年到了，一年一度的年夜饭是全家人团聚幸福的日子。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，一家人享受满桌的...

甜中带酸的滋味，像不像热恋中的男女？偶而还会飘来一股淡淡的柑橘香呢。试试看，或许你会喜欢！

醉龙梦餐馆老板兼主厨刘明龙先生已有35年厨师经验。他会做一万多道菜，1994年被评为中国特一级厨师。之后，一...

华埠粤菜王牌酒家“新旺城”，全新装修，交通方便，菜肴品种多样，龙虾鲜鲍，家乡小炒，丰俭由人，喜庆餐宴可筵开1...

“葱”象征“聪明”之意，而“鸡”的台语发音与“家”相同，象征“成家”之意......

团聚养生“火腿山药卷”，象征家人的心凝聚在一起，故把它介绍给亲爱的读者，祝福大家的事业、学业都如“画龙点睛”...

再过几天就是皇历新年了，欢度新年，这一期我们提供读者三阳开泰蒸饺的做法让大家在家开开心心动手做蒸饺，感受新年...

长大后离开故乡花莲，看到南瓜总让我想起童年时吃南瓜的日子，一些童年往事也一一浮现脑海，那些看山看海的日子呀...

吃过奶油蛋糕、芋头蛋糕，不过，您吃过地瓜蛋糕吗?台北有蛋糕店，选用彰化吸收阳光精华的红心地瓜条，和地瓜泥，还...

（大纪元记者施芝吟台北报导）过年期间家人亲友团聚，除了围炉大餐外，还有不少应景年节点心，在茶余饭后让亲友一同...

过年中吃了不少的糖果、甜食，来个咸的年糕，取代了甜腻的口感......

在大鱼大肉的年菜中，将“狮子头”添加了健康的元素“大白菜”，炖煮到软，吸收了所有精华......

这道除夕夜必备的吉祥年菜，虽然好吃，但记得不要吃光光唷！

您知道吗，原来中国菜和葡萄酒也能很好地搭配。所谓“中西合璧”，味道更美妙！

就像所有的法国祖传传统酒庄一样，雷米（Rémi）、奥利维尔（Olivier）和杰罗姆（Jérôme）兄弟三人...

一谈到香槟，人们首先想到的就是胜利后欢呼的场面，“砰”的一声响，瓶塞飞射而出，接下来就见雪白的泡沫喷涌出瓶口...

每年新年后的第一个周末，即1月6日，法国人的传统习俗是吃烤的油光发亮的圣王烤饼，几乎家家的餐桌上都会摆上一个...

在日本生活，人们会经常在超市里看到一种水果，它在日文里叫“アボカド”，中文是“鳄梨”。下面给大家介绍一下它的...

在中国过年的期间，天气较为寒冷，来一锅鲜甜营养、热腾腾的“长寿成家芥菜鸡汤”，温暖了全家人的胃和心，并可沾沾...

根据研究发现：喝茶喝得多的人比较少患心脏病，已有心脏病的人如果喝茶，复发的概率较低。

过年少不了的应景食物年糕，婆婆妈妈往往都会一次准备很多，常常吃不完就得先冰起来，营养师特别设计新吃法，搭配坚...