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  • 日本料理 秉承传统的特色美食

    2011-01-01
    日本料理,是日语中“日本式烹饪”的意思,通常也指日本菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆...
  • 冬至庆团圆--家家吃汤圆

    2011-01-01
    冬至吃汤圆的习俗已久,冬至大过年,所以冬至也被称为“亚岁”,吃过冬至的汤圆代表又过一年,亦即我们又老一岁.....
  • 【美食典故】意外收获的猫耳朵

    2010-12-31
    “猫耳朵”是“猫耳朵面”的简称,原是中国北方的一种面食,因为做法单纯易学,所以就流传全国各地......
  • 【厨娘香Q秀】香根养生梅花肉

    2010-12-29
    两款梅花肉料理,让您吃的美味又健康。
  • 冬天来杯 莲子红枣银耳甜汤

    2010-12-28
    冬天来杯莲子红枣银耳甜汤可以增加身体胶质及皮肤水嫩有弹性,简单养生更健康!
  • 【采秀私房菜】亲子同乐的焗烤厚片土司

    2010-12-28
    这一道“焗烤厚片土司”,建议读者在周休二日,不用忙着赶上班上学之际,可和小孩共同来完成,以促进亲子的感情,更...
  • 【达人料理】就爱甜点 圣诞甜心派对

    2010-12-27
    邀请姊妹淘一起来欢祝这个年终岁末的日子,精心设计一场梦幻般的甜点派对,宛如魔术般的让人浸心于甜蜜世界里,让所...
  • 【刘老师烹饪教室】红烧土魠鱼羹

    2010-12-27
    一碗好吃的红烧土魠鱼羹,做起来其实不难......
  • 超低价,美味不减──番茄蛋炒饭

    2010-12-26
    昨晚的晚餐是汤面,汤面不宜作成便当,所以又做了炒饭。炒饭对我而言算是驾轻就熟,味道不输小吃店......
  • 圣诞缤纷鸡肉卷

    2010-12-24
    圣诞节到了,好好享受一下吧!
  • 【厨娘香Q秀】黄金苦瓜

    2010-12-22
    苦瓜营养丰富,能增强机体免疫力。要料理出好看又好吃的苦瓜,则有些诀窍……
  • 【美食典故】天定良缘的糖不甩

    2010-12-22
    “糖不甩”的名称,是因为食用它时,花生粉、芝麻粉被糖浆黏上就甩不掉而得名。相传它的由来与男女姻缘有关.......
  • 【达人料理】来办一场圣诞宴吧!

    2010-12-21
    圣诞节是一个让人期待的节日,最早是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日,直到今日,演变成世界性的商业活动日。想要趁...
  • 【采秀私房菜】金黄Q软的地瓜圆

    2010-12-20
    人们也把“冬至”称为“冬节”,过了冬至,也意味着快过年了,在这天吃了汤圆就等于长了一岁哦!虽然繁忙的工商社会...
  • 台湾美食柏林雪中飘香

    2010-12-19
    此一活动系继本年10月中旬台湾“明华园”歌仔剧团柏林公演以来,驻德国台北代表处再次规划的软性活动之一。活动讯...
  • 雪莲子八宝饭

    2010-12-17
    口味丰富的美食,有时间做做看!
  • 【刘老师烹饪教室】小点心:开口笑

    2010-12-17
    用鸡蛋、面粉及白芝麻,就可以做出下午解馋的小点心唷......
  • 【达人料理】山药排骨汤

    2010-12-16
    山药排骨汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力......
  • 【美食典故】画龙点睛的蒜泥白肉

    2010-12-15
    本菜肴须将猪肉切成一片片薄如纸般的肉片,正能显现厨师精湛的刀功。相传它的由来与满族的敬神祭祖有关......
  • 【厨娘香Q秀】红麹烧卖

    2010-12-14
    也可以用水饺皮、馄饨皮代替,但是蒸的时间得自己拿捏,烧卖皮当然最好,因为它本身具有耐蒸的特性......
  • 德国美食:尝试法兰克福圣诞特色烘烤

    2010-12-14
    在德国的圣诞市场上逛,给人的感觉是德国人重视喝大于吃。像Gluehwein,差不多每个逛市场的人都会喝一杯...
  • 揭开《大长今》里宫庭料理的秘密

    2010-12-13
    (大纪元记者徐孝彬韩国首尔采访报导】韩剧《大长今》不仅引领韩国演艺界在全球刮起了一股强劲的韩流,而且剧中一次...
  • 【采秀私房菜】清甜滑嫩的洋葱炒牛肉

    2010-12-13
    洋葱要炒软变甜,牛肉要用大火快炒,清甜滑嫩的洋葱炒牛肉很下饭又营养好吃…
  • 【刘老师烹饪教室】养生黑糖糕

    2010-12-12
    数种促进健康的坚果类,让您一次吃到多种营养......
  • 盘点最容易致病的10类家常菜

    2010-12-12
    家常菜是我们吃得最多的菜肴,却也是对健康最危险的饮食方式。看看下面十大最易致病的家常菜,平时你都爱吃哪些菜呢...
  • 【达人料理】鲜虾粉丝

    2010-12-11
    鲜虾让粉丝更入口,单吃或配饭都是绝佳风味...
  • 【厨艺麻雀变凤凰】香Q芋圆做法

    2010-12-10
    自己做芋圆、地瓜圆,香Q有嚼劲,既无防腐剂,也很养生,时间也很省,选在冬日的季节,为家人注入一股热呼呼的暖流...
  • 【达人料理】洋葱番茄牛肉汤

    2010-12-10
    当天番茄下的量多,微酸与熬的浓稠汤汁使肉被包覆着,咀嚼中有了酸、软、丝、甜的味觉感与触觉感......
  • 【厨娘香Q秀】红麹烧土鸡

    2010-12-09
    红烧鸡视咸淡斟酌加烧卤酱,汁将收干时加入部分九层塔以小火拌炒......
  • 豆腐乳酪沙拉&义式山葵酱(8)

    2010-12-08
    这次我加豆腐,乳酪的浓口味和豆腐的柔软口感,一起享受!
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