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胡萝卜的营养价值是众所周知的，特别是益肝明目的作用更是无需置疑。这道普通的小饼，囊括了胡萝卜、肉、蛋、小麦粉...

预防痘痘还要适当补充维生素，增加新鲜蔬果的摄入是非常有必要的。盛夏时节，建议家长多做点大拌菜，但要注意不要放...

但竹笋是寒凉性食品，含有较丰富的粗纤维，容易使胃肠蠕动过快，因而胃溃疡、十二指肠溃疡活动期和胃出血的人不宜吃...

可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道，令家长十分头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃或将胡萝卜做成饺子、...

周末，打算卤上一锅牛肉收在冰箱里，然后可以慢慢享用一个礼拜。本打算精工细作，可炎热的天气对长时间坚守在厨房的...

小憩片刻，来个有凤梨、咸蛋黄及核桃的禅悦酥吧...

凉拌菜肴的时候，为了提升口感，我喜欢把浸泡过的虾皮再次入锅，用小火烘干。如想更有滋味，少用点油把虾皮慢火煎香...

这道菜是我在饭店吃的，回家按着人家的口味试着做了一下。 只要能吃得下凉粉，吃得下韭菜，这道菜一定有魅力！

由交通部观光局主办的“2010台湾美食展—山珍 西拉雅馆V.S海味 云嘉南馆”将于8月27至30日在台北世贸...

世人制菜之法，可称百怪千奇，自新鲜以至于腌糟酱腊，无一不各尽奇能，务求至美...

（大纪元记者金明耀韩国报导）济州岛的银色带鱼是济州岛的特产之一，特别是刚刚从济州岛附近海里捕捞上来的带鱼以味...

教你煎出酥脆的萝卜丝饼......

相传在苏东坡的《仇池笔记》中有记载，名为“盘游饭”。筒仔米糕以台南及台中清水最负盛名。

再简单不过的凉拌菜-白糖拌西红柿(蕃茄)

（摆入盘中的豆腐会出一些水，一定要先倒掉水，再放皮蛋，咸蛋黄，再浇入料汁，这样拌出的皮蛋豆腐才好吃）。

（大纪元记者鞠波编译报导）美国疾病预防控制中心（CDC）最新公怖的数字显示，五种高钠食物是造成90%美国人每...

金红滑嫩的“贵妃鸡翅”是富含胶原蛋白的养颜佳肴。相传它的由来，与唐玄宗的宠妃杨玉环有关…

1 枸杞洗净泡软，鸿喜菇切成两段，豆腐取出蒸透，排盘备用。2 锅中入高汤、鸿喜菇、海藻煮滚，然后勾芡，再倒入...

酱扒茄子的版本也有很多种了，今天做这种，用微波炉加热茄子，不用油煎，相对健康点。

你可以用黑莓、黑覆盆子、越橘、欧拉丽莓或任何莓子混合来代替...

1 将丝瓜去皮、切长条，修除囊籽再切段。秀珍菇撕成小朵，枸杞泡软，豆腐取出切块备用。2 锅中入2大匙油，以小...

动物的肝脏虽然营养丰富，但也不能多吃，因为肝脏是动物体内重要的解毒器官，胆固醇含量较高，以我们身体健康的普通...

贴心建议：1、牛腩最好是焯一下水，如果实在想偷懒，就先把牛腩切小块，在清水中浸泡2小时，待血水渗出后再炒。但...

作为全球多元文化城市的先锋，纽约市到处都可看到不同国家和风格的餐馆。位于皇后区北方大道220号的Marbel...

透明提示：1、腐竹不要为了泡的快就用热水泡，用热水泡腐竹易碎。2、白糖一点点，是为了提鲜，不放也可以。3、配...

糖醋带鱼：三招去除带鱼的腥味

夏天到了，想要来桶又大又便宜的冰淇淋吗？不妨来个DIY吧！

酷夏开胃小凉菜--豆酱拌黄瓜