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这个菜特别简单，完全不需要什么耐心，操作起来也一点都不麻烦，就是横竖切几刀，比切蓑衣简单多了。然后一蒸就行了...

茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循...

炎炎夏日，胃口难开，此时来碗咸粥，彷若晨风吹拂，让清爽溜滑入口。

先将苦瓜炒一下，是为了让苦瓜香一些，而后再挑出来先不炖，是怕苦瓜炖久了烂掉。苦瓜倒入沙锅后开盖炖，是为了不想...

清晨最不该吃的三种食物

冬瓜、红豆与鸭等都是治疗水肿的好食材，尤其是鸭头，利水而凉血，可多加利用。

温馨提示：1、灵芝和鸡骨草一次不要下得太多，多了会有苦味哈，这个份量比较合适。2、这汤虽然颜色不怎么养眼，黑...

原料买成了小鸡柳虽然也没关系，但如果用鸡腿肉的话会更好吃的鸡肉敲松一点，然后去筋去膜（这样口感更好），切小块...

面条是到意大利正餐中不可缺少的一道菜。事实上，意大利是欧洲第一个吃面食的国家，那也是得赐于十三世纪时马可波罗...

费德里科‧费里尼(Federico Fellini)的老电影《罗马》的海报占了一面墙，另一面墙上挂的则是格利...

翠绿沁凉的秋葵，洒上炒过的芝麻，绝对是夏日瘦身的佳肴。

第一次做酿冬瓜

调制料酒盐汤,北豆腐切片浸泡在事先调制料汤里，以入味去豆醒。

热油锅，将鸡柳两面煎至半熟，加入照烧酱以中火焖煮到肉熟，汁收干后盛盘...

听说正宗的京酱肉丝要用北京六必居产的面酱。其实只要是质量过关用啥牌子都无所谓，嘿嘿，要走有各地特色的京酱肉丝...

今天晚上熬制了一锅温暖给自己“豆角松蘑杂粮粥”。在这个即将到来的盛夏，我们要让自己的身体准备好，因为在夏季是...

小排骨用腌料腌1小时，热锅爆香蒜末加入青椒、红椒、生香菇，加入高汤调味料和排骨...

〔自由时报编译管淑平／综合报导〕汽水、洋芋片等“垃圾食物”让人一吃就停不了？美国前任食品药物管理局（ＦＤＡ)...

海茸营养丰富，含珍贵活性褐藻糖、胶原蛋白质、维生素A和钙、碘、铁、锌等多种营养物质，经常食用可以有效地滋养皮...

夏日炎炎，捧起鲜甜多汁的西瓜大口大口地吃当然是最爽不过的事情，但是其实西瓜还有许多种另类新奇的吃法，充满好奇...

选购臭豆腐时用清蒸的臭豆腐，吃起来口感上比较绵密...

嫩豆腐很容易入味，稍稍煮一下淋入水淀粉就非常好吃，省时省力，还极易成功。当然也可以用一般的韧豆腐来做，也需要...

韭菜盒子，我算拿手的吧，我包的韭菜盒子不出汤，很干爽吧，没有出汤吧，皮脆脆的，里面鲜鲜的，夏天配上绿豆粥一吃...

皮塔（pita）是以色列人最受欢迎的主食，大多为圆形面饼，外形有点像面包，又有点类似于中国北方的夹馍，但比夹...

曼哈顿格林威治村（Greenwich Village）始终是旅游者和城市居民共同钟爱的地方。即使在星期一深夜...

将黄豆加入少许剥皮的花生，煮出来的豆浆即可达香醇、浓郁、滑溜、余味不绝的口感了...