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  • 【厨娘香Q秀】焖苦瓜

    2008-11-21
  • 食疗食补-三鲜豆腐汤

    2008-11-20
    风味特点、食疗食补作用:豆腐细嫩,海鲜荚味,再加鸡汤炖制味道醇厚,营养价值高。对欠健康、疲劳症、阳痿体弱者有...
  • 教你吃到好面包:你买对吐司面包了吗?

    2008-11-20
    吐司面包是面包店的基本款,哪一家面包店不卖吐司面包,就太没有开面包店的诚意。吐司面包的利润薄,制作却不轻松...
  • 绿色感恩节﹕土产﹑有机

    2008-11-20
    土产﹐在能源危机﹑环境问题日益引起关注的今天成了时髦的东西。在西方国家﹐越来越多的民众主动购买本地的产品﹐一...
  • 澳布市市长夫人出食谱筹募慈善基金

    2008-11-19
    (大纪元记者林珊如布里斯本报导)布里斯本市长丽莎纽曼为布里斯本市长慈善基金会筹募慈善基金,特地出版了“市长夫...
  • 【美食典故】有关宫保鸡丁的传闻

    2008-11-18
    话说丁保桢初任四川新总督时,地方士绅争相邀宴。某次有个当主人的,在菜单中,安排了一道以嫩鸡丁搭配当地特有的干...
  • 天冷吃麻辣锅 肠胃炎暴增2成

    2008-11-17
    天气冷,吃麻辣锅的人也变多。 最近吃麻辣锅结果引发肠胃炎的患者,增加两成,医师建议最好选择半辣半不辣的鸳鸯锅...
  • 耐斯乐活健康蔬果餐

    2008-11-17
    耐斯王子大饭店新任总经理张锦荣于17日在饭店七楼万国百汇餐厅召开记者会,表达要把嘉义市打造成为耐斯后花园的雄...
  • 想要拥有健康秀发 10种食物很有帮助

    2008-11-17
    想要拥有健康的秀发,除了选择自己合适的洗发精、正确的洗发步骤和良好的生活习惯外,饮食也很重要。什么食物能使你...
  • 【刘老师烹饪教室】象征招财进宝的水饺

    2008-11-17
  • 【食客采珍】以普通食材挑战顶尖美味

    2008-11-17
    以普通食材做出顶尖的美味儿,是韩剧《食客》中朝鲜末期最受皇帝宠爱待令熟手的后孙成灿一向的理念,而能真正达到这...
  • 【食材小窍门】神奇最夯米粮~十谷米(四)烹调方法

    2008-11-16
    *十谷健康粥——养生第一补物︰
  • 故宫晶华饭店 品味国宝宴

    2008-11-16
    (BBC吴燕玲台湾自由撰稿人) 每次观光局针对外国游客进行调查时,台湾美食永远是吸引他们的第一名,从夜市...
  • 令人吃惊:一份鱿鱼等于40份肥肉

    2008-11-15
    鱿鱼作为一种美食,历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等,甚至在街头的烧烤摊...
  • 【食客采珍】小鲜难烹 明理可治国

    2008-11-15
    朝鲜国即将覆灭,待令熟手最后一次离开皇宫时为皇帝准备的最后御膳是一盆“腊平杂烩”他解释道:“这是从前先王们会...
  • 一方菜系养一方人 传承中华饮食文化

    2008-11-14
    “全世界中国菜厨技大赛”即将在纽约拉开帷幕,世界各地选手陆续赶往纽约参赛。这是新唐人电视台国际文化艺术比赛系...
  • 【厨娘香Q秀】龙眼肉红烧牛腱

    2008-11-14
  • 【食客采珍】道法自然 厨师之欲与食客之欲

    2008-11-14
    以厨艺竞赛决定承传朝鲜末期最受皇帝宠爱待令熟手技术的韩国一流美食宫“云岩亭”继承人的第二道测试,是做出与精致...
  • 秋季九种饮法防感冒

    2008-11-13
    秋季天气变化异常,容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力,晚上睡觉前饮用,可以有效地预防感冒的...
  • 教你吃到好面包:健康面包从挑选店家开始

    2008-11-13
    好吃的面包随人喜好非常主观,但是健康面包可就有判断标准,可以分辨好坏。要吃到健康面包,先要观察面包店,综合几...
  • 【厨艺麻雀变凤凰】盐水意面

    2008-11-13
    台南盐水蜂炮盛名远播,而“盐水意面”也很有名。父亲是盐水人,在我心中,只有“盐水意面”才是正宗,才最温存。那...
  • 龙海天:杂谈中国饮食文化

    2008-11-13
    要说中国的饮食文化还得从中国的几大菜系说起。中国菜分为川、鲁、淮)、粤四大菜系。也有分为八大菜系的,即再加上...
  • 【食客采珍】不变的酱味儿 袓先的智慧

    2008-11-13
    “世界在变,但酱味儿是不会变的,” 韩剧《食客》中的“云岩亭”老一辈主厨吴熟手如此告诉义子成灿。而这家承传朝...
  • 银发族的营养需求 吃出安全与幸福感

    2008-11-12
    年龄增长,银发族因为生理器官功能日渐退化,进食与吸收能力下降,造成营养素摄取不足,导致生理机能运转不当。桃园...
  • 【食客采珍】鱼非钓而不食–为找那种故乡味儿

    2008-11-12
    都知“民以食为天”,这恐怕不仅仅指人的生命离不开食物。食物是构成人细胞物质来源,美味儿的食品带给人的不仅是感...
  • 【采秀私房菜】红菱排骨汤

    2008-11-12
  • 【美食典故】野菜风味——莼鲈之思

    2008-11-11
    春天,烟波浩渺的大小湖泊上,随处可见那状如荷叶幼芽、嫩滑爽口、据说是杭州特产的一种野菜——“莼菜”。除此之外...
  • 中国菜系介绍--粤菜

    2008-11-11
    粤菜和其他地方菜都是中国菜的一部分,都源于中国传统文化,粤菜的起源.可远溯至距今二千多年的汉初。其形成和发展...
  • 中国菜系介绍——东北菜

    2008-11-11
    东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。在中国, 亦是历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国...
  • 中国菜系介绍——川菜

    2008-11-11
    川菜历史悠久,源远流长。据史书记载,川菜起源于古代的蜀国。自秦朝至三国时期,成都逐渐成为四川地区的政治、经济...
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