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淮扬菜淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称；“淮”是以淮菜为代表，淮扬菜系中又以扬州菜为代表。《尚书...

中华饮食文化源远流长，中国传统饮食文化既是中国传统文化中重要的组成部分，更是传统文化这个大系统中独具特色和个...

巧克力由可可豆制成，富含天然的抗氧化剂–类黄酮(flavonoid)。有许多研究显示，富含类黄酮的巧克力和可...

现在大家吃东西东很小心，因此有豆花都有业者特别推出了低卡豆花，采用非基因改造的黄豆制成豆花，上头铺上了新鲜水...

啤酒在美国人生活中扮演非常重要的角色。不论是朋友聚会，还是观看球类比赛，缺了清凉的啤酒似乎就少了许多欢乐的感...

鸡爪含有丰富的胶原蛋白可改善肤质、关节炎，日本一项最新研究指出，鸡爪中所含的4种蛋白质，还有助控制高血压。卤...

海带绞肉的做法

糖酱虾仁的做法

送给大家一朵花——香菇肉蒸米线南瓜盅

被视为延年益寿的银耳，除了成为女性的保湿化妆品，现在也被运用在面包上，既健康又养生。

福建厦门市上的光饼，有甜咸两种的分别。做这种饼的业者，以福州人居多数。一般饼的制作法，都是大同小异，大同者...

美食小贴士：因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。

关键：茄条要炸挺实，才能酥脆。倒入汁烹炒时要速度快些，口感好。

2008年法国第14届巧克力节10月29日在法国，巴黎展示。

红烧大肠的做法

内馅：虾米洗净泡10分钟切末，粉丝泡水软化切成1公分段，韭菜洗净切1公分段。绞肉加盐拌打出浆后，水分分次加入...

香拌菠菜豆干，最好再撒些芝麻，拍照的时候我忘记了，放了芝麻味道更好这个菜真是太喜欢了，菠菜配豆干味道非常好...

黄豆酱焖鱼块

海带蛤蜊汤的做法，生长发育，而缺碘就容易患上甲状腺肿、营养不良。其次，海带还是碱性食物之王，可以有效改善酸性...

怀念老滋味-京酱肉丝

香拌菠菜豆干，最好再撒些芝麻，拍照的时候我忘记了，放了芝麻味道更好，这个菜真是太喜欢了，菠菜配豆干味道非常好...

豌豆胡萝卜炒鸡蛋，将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。

粥底火锅 ， 温暖柔和地吃一锅海鲜，螃蟹、虾、蛤蜊等各种海鲜适量、肉丸和金针菇等各种菌类适量、绿菜适量（根据...

花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上，使其充分吸收养份，如果实在等不及了，那就抓一把放进嘴里。、味道好极了！！