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超简单 香酥酸甜【樱桃派】

老干妈烤蒜茄，时间和温度可根据自家烤箱的略为调整。

花椒叶刚出锅，就满屋子的花椒香味，斜了，不加热，只是淡淡的香味，熟了以后浓郁的就像炖肉的味道，我的口水横流...

台中市有一家餐厅，老板把20多年来收藏的古董，全都拿到店里当装潢，除了摆设特殊之外，店里的菜色全都是家常菜...

炒面、炒米粉，是东方美食的入门菜。豪华、阳春任君自由挥洒。致胜关键就是加上高汤。

有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多的是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特麻辣烫的调料可以做到健...

含维生素A的食物可以预防结膜和角膜发生干燥和退变，可预防和治疗“干眼病”。眼睛的角膜干燥，容易被细菌侵人而发...

菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水，同列为“十大养颜美...

我们将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食...

特点：姜汁味型、成菜色泽黄亮、姜醋味浓香、鸡肉质烂细嫩、菜形丰腴大方。

纽约客若要寻找正宗的意大利美食，下城中国城附近的“小意大利区”或许是主要目标。然而最近笔者发现在上东城的哈林...

夏天太热了，做饭是个苦差使，给大家介绍一种不用开火的汤菜吧？

超市里的卤香干大家都比较喜欢，自己做的更放心，没有防腐剂，简单美味又多用：当搭粥的小菜、看电视可以当零嘴。

如今食物越来越多，烹调越来越精，可很多人的胃口却越来越弱，食量越来越少。不少人对比非常诧异：自己的胃怎么了?

组图：无法抗拒的日式美味甜点

由中南美洲经贸协会、中华民国对外贸易发展协会及台中进出口同业公会共同筹办的“2008年中南美洲国际商品展”及...

做私家美容菜，三文鱼要选新鲜的，新鲜的标准是鱼肉色泽鲜明，肉质坚挺，不含血迹或瘀痕，如果是挪威产的，三文鱼肉...

豆腐营养价值和药用价值都很高。三中心医院营养科主任齐玉梅介绍，豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆...

酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用...

这些寿司做的不但看起来可口，更是赏心悦目，别说小朋友喜欢，连大人看了都食指大动。超有创意的作品，不但是食物也...

经验与感怀】"?* 这道菜式不要加鸡精，否则会抢了蛋原本的鲜味。"?* 这道菜式属于快手菜，皮蛋不易久炒，炒...

美食之用炸鸡调料炸竹节虾，脆嫩松鲜，色泽、香味都迷人，好吃啊！

最费时间的是高压锅压土豆那一步——其实操作的时间也就5、6分钟——5、6分钟就能吃上咖喱，端得算得上是快手菜...

小米蒸五花肉用，蒸笼蒸的五花肉口感比较Q，比用压力锅蒸出来的效果好，但是小米这样蒸出来就不如压力锅蒸出来的软...

秋天的气候凉爽而干燥，是“燥气当令”之时，故称秋燥。初秋尚热，故易成温燥，而深秋即凉燥。