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妇女孕期和产后需要的营养比平常多，但要注意饮食有节，一日多餐，按时进行，形成习惯。食物构成应以高蛋白、高维生...

烤麸：烤麸蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。中医认为烤麸味甘性凉，有和中、解热、益气、养...

以前呢，我总是懒，煮粥多麻烦啊，直接吃面包好了，呵呵后来呢，学了一招，用高压锅煮，像极了街上卖的八宝粥，好喝...

除了中国菜之外，越南食物也是一个很有特色的饮食文化。不只是越南人，很多中国人，甚至美国人，都很欣赏越南食品...

特别提示:制作过程中，焯水时放些盐进去，既可有效防止豆腐裂开，又能起到入味作用。豆腐下锅烧开后，应用微火慢烧...

(大纪元记者仇锦光昆士市报导)21日上午在昆士市汤姆士‧克伦图书馆举办了一场介绍健康烹饪的演讲，由昆士医疗中...

这次介绍的是“港式海鲜火锅”。什么是港式呢﹖ 据了解，港式的特点就是明显的清淡、原汁原味为主。

发财鲜竹卷的做法

煎酿三宝的做法

三色蛋羹的做法

划水的烹饪方式，或供选择的方法不多，除了广式做法，浙式做法中还有黄酒红焖，我以为红烧为宜。红烧划水，其味浓郁...

在用餐之后上主食的时候，最好也能避免各种酥香小点、抛饼、炒饭、油炸小点心等，因为它们油脂过高，纤维含量极低...

随着生活水准的提升，人们对美食的讲究，地瓜在料理上呈现出越精致越多样化的风貌。

这道菜,我不知道何不何大家的味口,但是,我觉得真的很好吃,我一个人把这盘菜连主菜,素菜,配料和辣椒全部吃完了...

陈皮是柑橘等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。研究表明，陈皮中含有挥发油、橙皮□、维生素B和C等成分...

一有工作压力或生活不规律，就非常容易“上火”。除了保持科学的生活规律外，还应该注意食用一些“清火”的食物，或...

用绿枣来入菜的滋味清芳，作为配菜的用法有一点像是取代小黄瓜或是荸荠﹙马蹄﹚，不同的是绿枣保留了跟小黄瓜一样的...

饼干都是尽量选用天然的食材，十分有健康概念，口感松软带些柔韧性。配上 一杯伯爵茶，更是别有一番风味。

去皱小提示：经常吃三文鱼，可以起到减少皱纹的作用，但前提条件是需要戒糖，控制精制淀粉，补充维生素和矿物质，即...

立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

草莓于每年春末夏初上市，但随着栽培技术的发展，现在几乎一年四季在市场上都可见到草莓的身影。不过，从营养和价格...

实施全日本中国料理青年厨师竞赛会是为了通过奖励从事中国料理的青年厨师们的烹调技术和技能，促进他们在专业能力上...

除裹入油、酥油外，所有材料2速拌成团，加入酥油拌匀，至扩展阶段，不要打太发。室温放5分钟，入冷冻30分钟。

上周末﹐第三年度咖啡与茶节在曼哈顿１８街Metropolitan Pavilion登场。在美丽的Metrop...