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只吃哈根达斯　哈根达斯雪糕味道也许并不特别好，可店里装修独特，物价奇高，最重要的，它已经成为一种时尚的象征了...

中国哈尼族有一种独特的尊舅礼。在云南红河哈尼族彝族自治州，有这样一句俗谚：“天上的神俄玛最大，地上的人舅舅最...

元明之际的苏南地区也有一种用白沙或白土炕熟的面点，叫做“烧饼面枣”。韩奕在《易牙遗意》中对其制法有着详细的介...

有看过1棵橘子树上长出8种不同品种的橘子吗？新竹县关西镇有一名喜欢园艺的退休司机刘复兴，3年前尝试将12种不...

蓬江河畔河南一片，除了礼乐美食一条街外，可以舒服地坐下来吃顿饭或者宵夜的地方并不多，最近刚试业的滋粥轩填补了...

行家们都说老城区的食肆经营更加困难，然而藏在荔湾路与周门路交界处的稻城食家却经营得有声有色，与酒家老板客气一...

油条下白粥、豆浆是广州人早餐的至爱，当然是吃香口松脆的新鲜油条，隔夜油条不但没人有兴趣，因为有其特殊含意而显...

用海参来做成的美食也是很不错的，“海参”得名由来已久，据说“其性温补，足敌人参”，故而得名。昔士风最新推出了...

喝自来水长大的我们，看到茶痴陆羽的玄乎水评，多半会想，是你在吹水罢？但喝上一口南泉轩用岭南第一泉泡出的茶，夹...

与主菜相比，凉菜虽然不能在一席之地上占有主打地位，但作为能调剂食客胃口的开胃菜式，其口味的好坏直接影响到主菜...

自从迪士尼于2005年圣诞节把C. S. 路易斯著作的 《纳尼亚传奇─狮子‧女巫‧魔衣橱》搬上大银幕之后，影...

在第十七届广州国际美食节中汤红卫更被获邀担任美食节评委。在2004年11月举行的第五届中国烹饪世界大赛上，汤...

到香港扫货血拼的自由行游客，别只顾着疯狂购物而亏待肚子。其实，香港街头有不少实惠美味的地方小吃，让你在扫货的...

根据回锅肉一般是先将猪肉用白水煮过，再加入豆瓣、甜酱等调料在油锅中爆炒而成的做法，改变原辅材料，还有一些美味...

在大蓉和酒楼吃饭，如果你没点“湘味蕨根粉”这道凉菜，你一定算不上一个地道的长沙好呷鬼。特别是在这炎炎的夏天...

非洲的乌干达，招待客人自始至终不离香蕉。客人入屋，先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正...

秋冬时节，对于很多人来说，是吃火锅的季节。尤其是亲朋好友围坐在一起时，那种其乐融融的温馨感和满足感，的确可以...

对于老北京的印象，脑子里立刻勾勒得是一个光头，肩上搭着毛巾，蹲在一棵大槐树下，端着一个大碗，吸溜吸溜吃着炸酱...

提起秋冬甜品，你可能满脑子都是“木瓜炖雪耳”、“合桃露”等热辣入口的中式甜品，但这些传统的甜品，未免欠缺新意...

临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝糁系临沂传统食俗。

晚上回来，一般都会挑一些简单的做，所以小炒类是一夫的专长，所以你会发现这里炒菜特别多，点心几乎没有，没时间嘛...

　鸭、鸽、鹌鹑的剔骨方法与整鸡的剔骨方法基本相同。

名厨名点 在家自己做

韩国位于三面环海的半岛之上，紫菜自然而然成了人们餐桌上必不可少的美味之一。可以说，紫菜是韩国人除了泡菜之外最...

民国81年10月笔者回到母校教书，因为中午一伙人吃外食，每到吃饭时间就在想，待会儿订什么好呢？在这样的机缘下...

北非国家多穆斯林，牛羊肉自然是主食。但牛羊肉都是价格昂贵的上品，平时也只能“点到为止”，只有在开斋节等大日子...