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卫生署调查发现，台湾九十八％青少年一天喝不到二杯牛奶，八十三％的青少年水果吃得不够多，八十二％的青少年蔬菜摄...

自由时报文／王敦正中医进补须依个人体质而定，但一般人对自己的体质不甚了解，除了可看中医门诊让中医师辨证外，各...

世上最昂贵的巧克力

各国对牛肉的态度、习惯不同，所以牛肉的食用方法也不同：美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块菲力牛排烧...

美食不分国界，饕客无关中外，天天厨房，漂洋过海，翻山越岭，冲出国门，走向世界，带你聆赏全新的美食之旅，除了耳...

咖喱是一种长青不老的食物，不时就会挑起我们想吃的欲望，尤其是炎热的夏天，大家都爱以它来醒胃提神和增进食欲。咖...

在台湾，大概没有人没有吃过牛肉面，而此地牛肉面的好吃，也是“名闻中外”。尤其台北市，汇集了大江南北，各种流派...

顾名思义，冰酒就是冰葡萄酒之意，加拿大酒商质量联盟（VQA）对冰酒（icewine）的定义是：利用在8℃以下...

“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。咖喱菜肴，不时会挑起人们...

炎热的夏日，总会让人感觉吃不下东西，胃口差。快来看看以下这组可以刺激你的视觉系统跟味觉系统的美食图片吧，它足...

新奇滑稽的韩国食物造型

都说女人要拴住男人的心，就先要拴住男人的胃。生活水平提高之后，很多妻子经常陪同丈夫出入餐馆酒楼，尝遍美食珍馐...

　　如果你想尽情享受食物的美味，又要保证食物营养丰富的话，毫无疑问，你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月...

立冬转眼就到，现代人进补不要油腻不要高热量，要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性，提供最适合的...

立冬转眼就到，现代人进补不要油腻不要高热量，要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性，提供最适合的...

2006台北国际牛肉面节，5日在世贸二馆进行“国际大师交流赛”，各国专业名厨远渡重洋来台表演，制作出具异国风...

(大纪元综合报导)如果每一样食物都精细地从科学角度来评估，那么鱼肉有化学物质残留问题，吃牛肉担心狂牛症，吃猪...

铜锣乡是客家乡，精致的客家米食及料理带给饕客多样选择，市区有传统的面店、牛肉面店，中正路一带的传统市场内有蒸...

里乡位于浊水溪上游，居台湾南投县中央，是新中横公路（台21线）起点。昔日是木材集散地，现在则以梅子、葡萄等作...

立冬转眼就到，现代人进补不要油腻不要高热量，要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性，提供最适合的...

作为老湘食酒楼十大私家菜之一的“砂锅鱼头”，采用一种“广式砂锅”的烹饪新技法，与常见的带汤带汁砂锅鱼头不同的...

立冬转眼就到，现代人进补不要油腻不要高热量，要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性，提供最适合的...

拥有40年历史的台湾府城老字号“周氏虾卷”，以严选素材的虾卷在台南安平闯出一片天，酥脆可口的金黄外皮，再加上...

科技新发现：食物颜色可慰藉心情、增加能量。