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卡式达粉在食品材料行或烘焙材料专卖店皆可买到，打好的馅亦可当抹酱，涂抹面包，或当泡芙内馅，加上香草，改变口味...

在台湾的首府台北市，随处可以找到餐馆和小吃店。到过台湾的海外游客对这个昼夜繁忙的都市，印象最为深刻的是格外热...

距离中秋节的脚步近了，月饼在各糕饼铺饭店都陆续推出样品，蛋黄酥是最普遍，但是高档货就引用不少高级食材，今年的...

妇女以血为用，因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液，所以女性机体相对地容易处于血分不足的...

今年夏天炎热异常，又适逢闰七月，药膳、养生食疗专家、专栏作家王莉民指出，闰七月是每38年才会轮一次，暑气上升...

有氧运动被公认为是最好的健身及减肥方法。有氧运动并非仅指各种有氧操，还有跑步、骑脚踏车、游泳、跳绳等耐力性运...

8月7日是廿四节气的“立秋”。它是秋季的第一个节气，从每年8月7日前后太阳到达黄经135° 时开始。秋是植物...

因此，天津人有这样说法：到天津不尝尝“狗不理”包子，等于是没有来过天津。

香港的早晨，可以从街边的大牌档、路边的茶餐厅，来个波萝油、公仔面再来杯鸳鸯奶茶开始。中午晃去吃个道地的港式烧...

气温居高不下，但嗜辣者，怎么样也抵挡不了麻辣在口中流窜的滋味，宁愿辣出一身汗也要吃！本期介绍的麻辣小吃，到底...

以小笼包广受欢迎的点水楼，虽以小点心闻名，细致醇厚的江浙料理同样风味绝伦，受到许多观光客喜爱与肯定。本期推荐...

营养又好消化的南瓜，补脾益气，鸡肉有优质蛋白质，蒟蒻无热量、可增加饱足感，养护脾胃，预防感冒、增强体力或减轻...

白河镇是台南县7大古镇之一，水火同源奇观是主要地标，又因莲花节活动闻名，早年莲花田面积广达400余公顷，是当...

《本草纲目》记载，菊花性甘、味寒，具有散风热、明目之功效；莲花性温，能清暑、和血气。此茶品可解口甘、火旺、清...

热的夏天里，让每天张罗家人三餐的妈妈，伤透脑筋，天气总是闷热的让人没了胃口，或因为家里的小朋友常吃高油高热量...

游客们都喜欢到基隆庙口祭五脏庙，其实，庙口附近还有许多美味的小吃和特产，但只有熟门熟路的人才知道。

凉风送爽的夜晚，总教人想灌下一大杯冰凉的啤酒，什么样的料理与啤酒最对味？当然非热腾腾上桌的美味串烧莫属，不论...