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中秋节除了吃月饼，各地还有吃芋头、菱角、田螺和柚子等传统习俗，虽然这些传统食品吃的含义不同，但都有祈福求神保...

壮乡美食

中国古代十大名厨

《三国演义》开场白道：“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”晋朝人张季鹰好酒纵任。有人劝他要考虑身后名...

牙齿美白，各式各样的方法琳琅满目，不过一位女子，异想天开，居然用口含柠檬片的方式，美白牙齿长达一年，结果严重...

现在的饮料加盟店是越来越多了，业者也是各出奇招，希望能带来更多的买气，今天的早安大买家就要带大家去看一家，非...

自由时报记者罗碧╱台北报导 一名卅多岁的女老师因不好意思让医师看见自己的胸部，一直拖到乳房上的黑色素瘤长到逾...

德国一家医疗保险公司警告有偏头痛的人，吃冰淇淋的时候要特别当心，因为冰淇淋很有可能让偏头痛发作。

夏天到了，很多人对于琳琅满目的饮料无法抗拒，可是市面上的珍珠奶茶中珍珠含有防腐剂；冬瓜茶的来源不明，让人喝的...

西医总是认为身高与遗传有关，这是因为西医的研究是溯及既往，根据父母身高来作事后统计，可是也并非百分之一百，所...

所称健康食品，系指提供特殊营养素或具有特定之保健功效，非以治疗、矫正人类疾病为目的之食品。现代人重视健康，标...

中国人爱吃药，很多家庭里都有所谓的‘常备药’。但药品跟食品一样，都有一定的保存期限；若储存不当，即容易变质...

癌症是台湾十大死亡原因之一，提醒大家重视健康问题，近日体育界提倡每天快步走一万步，多运动维持标准体重。笔者提...

食物是人们赖以生存的物质基础，是人体营养之来源，是构成人体后天生长发育的原始材料。影响人类寿命长短的因素很多...

香港大学今天公布的一项有关在职人士对胆固醇认知调查结果显示，有八成七受访者表示，知道胆固醇过高会导致心血管疾...

日本研究人员最近发出警告说，男人吃得太饱，会增加罹患胃癌症的可能性。

台湾卫生署台北医院近日发现一位双侧下肢突然麻痹，被误以为是中风的病人。经医师诊治后，发现为甲状腺机能亢进，造...

口足画家杨恩典八月底在高雄市立民生医院产下女儿，院方今天上午举行庆生会欢送杨恩典母女出院，包括高雄市卫生局长...

泰国一名学者指出，从东南亚四国的禽流感扩散情形来看，禽流感已经从世界卫生组织设定的第三阶段进行到第四阶段，也...

为宣导银发族口腔保健，卫生署国民健康局与牙医师公会举办选拔活动，凡年满六十五岁且有健康口腔及生活习惯的老人家...

香港男性在从事性生活时多不喜欢使用保险套。根据香港大学的研究显示，只有不足两成半的男性在与伴侣进行性行为时...

现代人吃的太过精致，经常有许多文明病上身，一家餐厅完全不用味精和油，强调利用最新鲜的食材，做出最健康的食谱....

泰国卫生部副部长艾努辛今天说，泰国有多达一千万的人因为体重过重而面临健康问题。

香港渔农自然护理署发言人今天表示，当局昨天在一个中国进口的鲩鱼样本中，验出含有致癌化学物“孔雀石绿”，当局已...

香港卫生署卫生防謢中心总监梁柏贤今天表示，日前香港出现今年首宗本地感染

副总统吕秀莲今天到台中荣民总医院探视在中国早产返台就医的陈喻安。她有

自由时报记者魏怡嘉╱台北报导 想要长头发，各种偏方都出炉！皮肤科医师表示，曾有病患在顶上涂牙膏，有的人更相信...

〈饭店美食达人伺候〉自由时报记者冯亦宁／台北报导　摄影／记者台大翔在中菜当中夹杂西式的香煎鸭肝佐陈醋，口感瞬...

厨房小巧门:巧用食物油

周末食谱:麻辣青椒