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今天我们一起做韩式辣炒年糕。它是韩国最受欢迎的街头美食之一！年糕吃起来Q弹，香辣，微甜。太美味了！

意大利面遍布全球，它的起源据说可追溯到古罗马的希腊神话时代，迄今创意出超过300种形状，搭配的酱料也有二百多...

在我营养师的职业生涯中，最常被问的问题就是：“营养师，不吃淀粉就可以变瘦吗？”其实不是这样的喔！这样的效果只...

想找那种吃一口就能让你脸上露出笑容的美食吗？不妨尝试一下这些玉米、奶酪和土豆（马铃薯）做成的丸子。在这个食谱...

如果说夏天因为炎热而令人胃口不佳，那么，拥有丰富食物的秋天则是“食欲之秋”。从香甜的水果，到根茎类的地瓜芋头...

我经常和减脂者提到：“想要减脂成功，蔬菜的分量一定要吃足够！”， 为什么蔬菜在减脂过程中占了如此重要的地位呢...

“中秋月圆人团圆，家家门前烤肉香。”推荐超级好吃又健康的烤肉料理，不但充满原汁原味的烤肉香，又能搭配新鲜蔬菜...

如果你跟我一样喜欢烤鸡，可能也会有几个常备烤鸡食谱轮换使用。我常用的是柠檬芥末烤鸡、香蒜烤鸡和经典的烧烤酱烤...

夏天即将过去，在夏天的尾巴，让我们用香甜的黄桃罐头和清爽的黄桃果冻留住夏天吧～关键是超级简单，零失败！

还在为家中的剩米饭发愁吗？很多菜肴吃剩后再重新烹调，都不会重现高光时刻了。但剩米饭却不同，我觉得米饭的“春天...

9月份银发族低盐料理，采用适合长辈的友善食材，以容易吞咽、含钙质和膳食纤维、当季盛产的蔬食，搭配容易咀嚼的补...

还在为家中的剩米饭发愁吗？很多菜肴吃剩后再重新烹调，都不会重现高光时刻了。但剩米饭却不同，我觉得米饭的“春天...

减脂期间，多数人对于水果都存在着“太甜不吃，不甜可多吃 ”这样的迷思，事实上，口感上的甜味与实际水果中所含的...

核桃油是使用核桃仁制成的食用油。在众多的食用油中，核桃油可能是烹饪时使用最少的一种。一个原因是价格比较贵，再...

减糖饮食期间，总是为能不能吃甜食而内心纠结不已！减糖料理达人听到减肥者想以甜点疗愈自己的呐喊，借此分享历经四...

这道奶油甜点克拉芙蒂（ clafouti） 来自法国，动词clafir的意思是“填满”。换句话说，克拉芙蒂就...

醋的好处无处不在。看了下面的厨房用醋小窍门后，你可能会发现，你更离不开醋了。

吃剩下的米饭无论怎样加热，总是难以摆脱旧饭的味道，让其华丽转身的好方法之一就是将其做成蛋炒饭。然而，蛋炒饭并...

在美国，纤维肌痛（Fibromyalgia）是增长最快的致残疾病之一。它是一种慢性炎症性疾病，患者的肌肉和关...

炸蟹角是美式中餐非常受欢迎的开胃菜。很像是酥脆的炸馄饨，里面充满了Philadelphia奶油奶酪和螃蟹肉...

亚美尼亚人的主食拉瓦什薄饼（Lavash），是世界上最古老的面包之一，2014年被联合国列入人类非物质文化遗...

营养专家和主厨们从各方面评估外送食物，包括食材的脂肪含量、钠含量等，以及食物在外送过程中可能错过赏味时间，或...

是时候出发去享受大自然纯粹的美好了，去露营吧！但别忘了在出发前，翻看这份免炊露营食谱，它们制作起来简单又美味...

台湾经典小吃的由来很多是源自“剩食惜物”的发想，例如淡水阿给就是其中一例。据说是小吃摊贩将没有卖完的炒冬粉填...

我们的摄影师小朋友心血来潮买了一包凤梨馅，我俩一拍即合决定做凤梨酥。不过如果你能买到新鲜凤梨，那我强烈建议自...

烧烤的作法可以让这些虾仁玉米饼散发出诱人的烟熏味。把虾仁串起来，能把两面都烤至微焦，而不会从烤架上掉落下去...

瑞士美食融合法国、德国和意大利北部等邻国文化，以及当地传统，形成一些代表性的菜肴，极具探索魅力。完美的瑞士印...

“香鸡排”可说是台湾人的骄傲，也是台湾人宵夜的常见菜单。香鸡排酥脆多汁，咬下去有卡兹口感之外，袅袅热烟还会从...

异国他乡的台湾人要怎么解乡愁呢？品尝一道道正宗台湾食物就是最好的解药。营养师Sidney因缘际会至迈阿密，这...

酱油鸡，一般需要大约1个小时的烹饪时间。今天跟大家分享的是一个美味，简单，快速，30分钟就可以做好的酱油鸡...