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● 三餐料理
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不宜放味精的菜肴
2002-11-12
炒菜和煲汤时,适当放些味精,可以提高鲜味。但是,有的人不论煲什么汤、炒什么菜都要放味精,这就没必要了。
饮食调养:高血脂患者保健汤
2002-11-12
】血脂高多意味着血黏度增高,成为心脑血管病的危险诱因,导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死、脑血栓和脑动脉硬化...
百菜不如白菜
2002-11-12
白菜为引人瞩目的十字花科蔬菜,营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁外,尚含丰富的维生素,其维...
煮粥时要不要加碱?
2002-11-12
剩菜回锅毒更毒
2002-11-12
在日常生活中,常有人把剩下的饭菜一次次地加热,以为这样就可以防止饭菜腐败。其实从医学角度分析,这种观点并不全...
冬食枣,防衰老
2002-11-12
冬天多食枣,可弥补人体维生素的不足。红枣内维生素A、维生素C和维生素D的含量,都大大高于蔬菜和水果。尤其是含...
餐桌上的豆豆秀
2002-11-10
吃豆子,是一件简单、味多、便宜的饮食习惯,这几年更因它们优质的营养成分而成为普罗大众的超值餐桌佳肴,甚至是...
煮妇厨房﹕三杯蚕豆酥
2002-11-10
煮妇厨房﹕豌豆疙瘩甜汤
2002-11-10
煮妇厨房﹕绿豆肉粥
2002-11-10
煮妇厨房﹕红豆原锅饭
2002-11-10
煮妇厨房﹕麻辣毛豆虾仁
2002-11-10
煮妇厨房:大花豆鸡卷
2002-11-10
你是营养不良的女大学生吗?
2002-11-09
大学开学已一、二月,许多学生离开原本居住地,奔向一个新的求学天地。在不断的迎新活动和忙碌的课业里,许多大学生...
煮妇厨房﹕山药淋饼
2002-11-08
煮妇厨房:山药蛋饼
2002-11-08
慢性疲劳 中医分三种症型
2002-11-08
接连出现数件过劳死的案例,过劳死俨然成为忙碌及压力社会的流行病,奇美医院中医科郭世芳医师表示,过劳死是一种慢...
煮妇厨房:炖山药
2002-11-07
炖山药,补肾滋阴,生津消渴,适合糖尿病患食用
山药人参鸡汤
2002-11-07
秋冬交替 脂漏性皮肤炎病例增加
2002-11-07
一位才三个月大的男婴,头皮、腋下及腹股沟都出现严重的白色鳞屑与红疹,由于搔痒难耐,婴儿的皮肤因抓破皮而出现流...
罹病心语生病不是偶然 身心失衡是长期累积
2002-11-07
年初因病开刀,住院期间被人服侍生活所需,打针、吃药、擦澡…受人照顾;与生病前天天照护别人,两者相较,情绪顿时...
冬季保养的开始—立冬药膳
2002-11-07
今天是立冬,也是冬季的第一节气,也是人们进补的最佳时期。中医认为,此一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋...
妇科良药阿胶
2002-11-06
阿胶,性味甘平,徽温,具有滋阴补血止血之功,用于妇科崩中漏下,月经不调。临床上常用于治疗月经过多、经期延长...
患银屑病会影响全身健康吗?
2002-11-06
】“银屑病”俗称“牛皮癣”,目前仍是海内外公认的皮肤顽疾之一。 此病会影响全身健康吗?简单的回答“会”或“...
学童近视十大迷思
2002-11-06
学童视力问题以近视最为普遍,台湾卫生署健康局于去年所做之“健康访问调查”显示,台湾地区近视人口占四十二点三%...
蔬菜的健康吃法
2002-11-05
现在有越来越多的人知道自己每天必须吃蔬菜,因为蔬菜中富含维生素、矿物质和纤维素外还有黄酮类、双黄酮、花青素等...
洗不干净的黑手
2002-11-05
谈到皮肤病,我们的老祖宗很喜欢以“╳╳癣”加以命名。光是从外形及颜色就包括圆癣、股癣、体癣、干癣、牛皮癣、红...
头发为什么会干枯?
2002-11-05
不论你是长发或短发,一把柔顺光泽的头发绝对可以令你加添神采;但是若然你不幸拥有一把“禾”头发,唔驶灰心,只要...
同云: “西尼罗河”病毒在美洲肆虐
2002-11-04
据路透社9月2日报导,美国卫生部门正在调查乔治亚州(Georgia)和佛罗里达州(Florida)新增添的四...
世界糖尿病心脏病发病率上升
2002-11-01
美国之音记者施莱茵9月18日日内瓦报导﹐世界卫生组织说,与不建康生活方式有关的糖尿病、心脏病等疾病,在全世界...
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