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在众多的奶油类之中，鲜奶油是水分含量最多的一种，其洁白且轻盈柔软的质感非常吸引人，用来制作鲜奶油蛋糕时，光是...

泰式冬荫功汤 (泰式酸辣汤做法) 是我最爱喝的泰式汤，你可以在世界各地的任何一家泰国餐厅里找到冬荫功汤，今天...

用空气炸锅炸甜菜是一种快速简单的方法，可以做出营养丰富的配菜。和烤箱比起来，空气炸锅集中的热量可以使烹调的时...

特斯拉创办人马斯克（Elon Musk）在11月2日于推特引用曹植《七步诗》四句版本，“煮豆燃豆萁，豆在釜中...

不管是便当、野餐、每天的三餐，还是齐聚好友的家庭派对，通通都是色香味俱全，漂亮又美味的各类好菜，让人一看就忍...

盐分是身体必须的成分。我们烧饭的时候，哪怕其它调味料都不放，只要放点儿盐，味道就很不错了。可别小看了盐作为调...

鸡肉食谱永远都不会觉得多。这个特别的食谱是我周五晚上的备用晚餐，因为经过漫长忙碌的一周后，它很容易就能做出来...

市面上有那么多种的米可以选择，为何只吃白米饭呢？黑米、红米、糙米、野米、香米，市面上的米食品类繁多。在煮饭的...

不管是便当、野餐、每天的三餐，还是齐聚好友的家庭派对，通通都是色香味俱全！漂亮又美味的各类好菜，让人一看就忍...

虾是美国最受欢迎的海鲜。这些微甜、味道温和的甲壳类动物充满了有趣的科学知识。让我们来深入研究一下这些令人着迷...

破解橄榄油五大迷思：1. 橄榄油只能低温拌沙拉吗？2. 橄榄油颜色深绿色的才是正品？3. 橄榄油越陈越香？4...

白菜水泡菜是我小时候家里的人用来做汤冷面的食材，一直到现在我都还记得这个清爽的口感。尤其没食欲的时候来上一口...

不论人们怎么赞美羽衣甘蓝，我是瑞士甜菜（Swiss chard）的忠实粉丝。瑞士甜菜比其它蔬菜温和，味道更甜...

韩国人最爱的6种小菜组合：烧肉小菜通常搭配解腻的生菜和小菜、配粥小菜食材多元、泡面小菜食材简单、蔬食小菜是寺...

鲑鱼番茄炖饭是秋冬暖胃的极品佳肴，简单易做营养满点。炖饭因为鲑鱼与番茄的红色渗入米饭内，形成鲜艳的色泽。富含...

多亏有了可以快熟的鸡腿肉和罐装的白豆，这个味道浓郁而顺滑的炖辣椒（chili）一下子就能做好了。没有很长的时...

在韩国还有一个跟别的国家不一样的地方，就是大多餐厅都会帮客人重新免费补小菜，但是韩国人基本上不会叫店家一直补...

鳕鱼的肉质软嫩、清甜，而且营养价值高，但是在料理上让很多人伤脑筋，因为用煎的鱼肉容易散成一团，用蒸的水分较多...

你注意到了吗？是的，白天越来越短，夜晚越来越长，气温也在下降。在寒冷的夜晚，一份简单的经典法式炖肉食谱及时出...

热门韩剧鱿鱼游戏里的剥椪糖图案比赛，其实椪糖的主要食材就是玉米糖浆，同时玉米糖浆也是居家自制感恩节胡桃派必不...

无论是想吃早餐甜点，还是甜品早餐，松软香甜的红丝绒华夫饼一定令您满意。香味浓郁的奶油芝士沾酱与甜味华夫饼相得...

玛萨拉茶（Masala chai）是以印度香料烹煮的印度奶茶，风味香浓独特且具有保健功效，是一款温暖而滋养的...

奶酪最好新鲜食用，以最大限度地保留其风味和质地。但如果奶酪快到期还没有吃完，我们可以冷冻它吗？

谈起意大利面就不能缺少灵魂酱汁“香蒜酱（青酱）”。但是你知道“香蒜酱”有多种的创意吃法吗？只要一点点就可以变...

如果你正在寻找一种能让人吃着舒服又容易做的意大利面，不要再找了。

烘烤的胡桃南瓜（butternut squash）可以通过轻微的焦糖化，释放出其固有的甜味。我曾经在烤南瓜上...

减重一定要节食吗？减重不能吃甜点吗？日本护理师石原彩乃表示减重不用放弃美食，她研制了超神奇的食谱，让点心来补...

奇亚籽是健康的欧米伽-3（omega-3）脂肪酸的良好来源，另外它们还含有纤维、铁和钙。在这个食谱中，将它们...

天气渐凉，秋冬正是品尝海味的季节，这一款“西班牙海鲜炊饭”老少皆宜，而且料理上不用太费心就可以上桌了！一锅到...

您听过扬州炒饭吗？ 它主要有两个版本。 扬州的，是一道十分精致的炒饭，里面有海参、干贝、虾、和许多贵重的食材...