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溫哥華美食
飲食文化
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吃在溫哥華
【美食天堂】黑椒牛肉～只需20分鐘！
黑椒牛肉～只需20分鐘！
05月05日
人氣 70
早春第一果 枇杷與甜湯雙滋潤
據說枇杷因形似樂器琵琶而得名，這樣一說，果然兩者皆有漂亮的弧度。因...
05月04日
人氣 102
檸檬磅蛋糕 知名咖啡館的甜點食譜
這款口感豐富、奶油香四溢的蛋糕可說具備了磅蛋糕應有的特點：質地緊實...
05月03日
人氣 578
金湯鮮蝦豆腐味道鮮美 吃起來很滿足
天氣冷的時候特別想吃暖鍋，溫暖、療癒，做起來簡單，吃起來滿足。滑嫩...
05月03日
人氣 211
墨西哥風味波菜飯 我家的常備菜
這是我經常準備的常備菜。長粒米煮熟後口感蓬鬆，粒粒分明，不會結塊...
05月02日
人氣 89
甘味屋牛骨湯 一碗不打烊的溫暖
在曼哈頓韓國城與新澤西Fort Lee，有一家幾乎從不熄燈的韓國餐...
05月02日
人氣 63
金槍魚沙拉：富含蛋白質的蔬食料理
提前備餐很省事，特別是忙碌的週間，冰箱裡備有一些高蛋白、多纖又清爽...
04月30日
人氣 161
【美食天堂】肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！
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04月29日
人氣 242
木瓜甜蜜綿軟 自己動手做木瓜奶凍超簡單
健康美味的小甜點，口感和味道讓人驚豔，奶凍細膩柔滑，木瓜甜蜜綿軟...
04月29日
人氣 154
【廚娘香Q秀】紹興醉雞卷和菊花干貝絲
紹興醉雞卷看似豪華，其實做法很簡單，來賓李婕綾貼心提醒，醉雞卷的去...
04月29日
人氣 57
換一種果汁 讓85年歷史的伏特加雞尾酒驚豔升級
我喜歡柑橘類水果。從小小的金桔到血橙，再到黃色和粉紅色的葡萄柚（g...
04月28日
人氣 93
中東風味晚餐：扎阿塔爾豬排配西葫蘆米飯
阿塔爾（za』atar）是一種風味獨特的調味料，可以為豬排增添誘人...
04月26日
人氣 60
庶民小食車輪餅 濃郁爆餡帶來幸福感
早些年車輪餅常在街邊不經意的地方出現，賣車輪餅的人大多是有點年紀的...
04月25日
人氣 165
空氣炸雞三明治 祕制醬油醬料 美味再升級
沒有什麼比炸雞（fried chicken）三明治更能讓三明治愛好...
04月24日
人氣 121
春天的山珍 時令桂竹筍上桌
桂竹筍產季是4〜5月，富含纖維、熱量極低（100g僅約10大卡）...
04月22日
人氣 195
【廚娘香Q秀】老酒桂圓豬肋骨和古早味熗蝦
現任台北威斯汀六福皇宮中餐主廚的張立峯，覺得料理就是奉獻的分享，尤...
04月22日
人氣 195
【美食天堂】照燒雞肉炒飯～只需15分鐘！
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04月21日
人氣 1034
春季食材料理：兩道搭配布拉塔奶酪的食譜
園藝愛好者盼望著春天的到來，好能到戶外播種。身為廚師的我則喜歡待在...
04月21日
人氣 52
營養師傳授技巧 安心享用爆卡美食糯米腸
糯米腸除了內含碳水化合物以外，還有很豐富的油脂，像是花生、大腸。一...
04月21日
人氣 743
牛肉串配珍珠古斯米 快手工作日晚餐
這些多汁的烤牛肉串製作簡單、烹飪迅速，是忙碌工作日晚餐的絕佳選擇...
04月20日
人氣 42
在家自製純素披薩 味道媲美經典披薩
我以前總以為自製披薩不好吃，而且在家做還要準備專用的烤箱、特定的麵...
04月19日
人氣 52
【梁廚美食】羊肚菌鮑魚炆雞～繽紛宴客菜
宴客菜除了擺盤漂亮，食材也不能遜色。今天這道菜餚，滋補營養，單是上...
04月18日
人氣 70
【美食天堂】蜜汁核桃蝦～只需20分鐘！
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04月17日
人氣 86
以和果子傳遞日本文化 用心製作寓意喜悅
源吉兆庵自1947年創立以來，以四季水果為靈感打造精緻和菓子，從岡...
04月17日
人氣 164
想吃塔可時 我會做這道香脆牛肉塔可
我的冰箱經常備有墨西哥玉米薄餅（tortillas），因為可以保存...
04月15日
人氣 106
【廚娘香Q秀】起司牛肉捲蕃茄莎莎醬
不是餐廚科班出身的李思銘老師，因為愛做菜又肯親手做，所以累積了許多...
04月14日
人氣 62
讓孩子食慾大開的早餐「綠蛋和火腿」怎麼做？
這種異想天開又討人喜愛的早餐「綠蛋和火腿」只有蘇斯博士（Dr. S...
04月13日
人氣 126
春寒料峭時分 這款清淡蛤蜊濃湯最是宜人
博若萊咖啡館（Café Beaujolais）是一家擁有50多年歷...
04月13日
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地道俄克拉荷馬：靈魂洋蔥漢堡
俄克拉荷馬州擁有屬於自己的特色漢堡——這是一種在烤架上將海量洋蔥絲...
04月12日
人氣 262
芥蘭是營養資優生 掌握技巧苦變甜
大家去吃港式飲茶或熱炒店時，對那盤脆口、帶著墨綠光澤的「芥蘭」，一...
04月11日
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吃在溫哥華
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【廚娘香Q秀】玫瑰玉露傳情意和小炒鑲山藥盅
加拿大咖啡店Tim Hortons等快餐將再漲價
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