温哥华美食

饮食文化 | 吃在温哥华
一道菜好吃与否,口味至关重要。尤其金帽奖大厨张立峯好的刀工、火候配...
05月13日 人气 104
【厨娘香Q秀】栗子黄焖鸡和金汤绣球花
这些墨西哥烤饼(quesadilla)内藏着令人惊喜的美味,与浓郁...
05月10日 人气 79
煎锅版墨西哥奶酪烤饼 金黄酥脆 内藏惊喜
清爽的小黄瓜片包裹糯香的马铃薯泥,搭配各种食材,一共六款。
05月09日 人气 174
百变薯泥料理:用小黄瓜做马铃薯黄瓜寿司卷
春天已悄然来临,不久之后,我们将开始为花园做准备,期待在夏季种植水...
05月08日 人气 110
希腊牛肉串“苏夫拉奇”让你的烧烤更上层楼
母亲节将至,位于曼哈顿熨斗区(Flatiron District)...
05月08日 人气 72
曼哈顿熨斗区Aqua美食双响炮 母亲节限定甜点
料理是一件幸福的事,游浚泽主厨分享宴客菜:西汁青芥明虾球/杏片花枝...
05月06日 人气 107
【厨娘香Q秀】西汁青芥明虾球和杏片花枝饼
黑椒牛肉~只需20分钟!
05月05日 人气 70
【美食天堂】黑椒牛肉~只需20分钟!
据说枇杷因形似乐器琵琶而得名,这样一说,果然两者皆有漂亮的弧度。因...
05月04日 人气 102
早春第一果 枇杷与甜汤双滋润
这款口感丰富、奶油香四溢的蛋糕可说具备了磅蛋糕应有的特点:质地紧实...
05月03日 人气 578
柠檬磅蛋糕 知名咖啡馆的甜点食谱
天气冷的时候特别想吃暖锅,温暖、疗愈,做起来简单,吃起来满足。滑嫩...
05月03日 人气 211
金汤鲜虾豆腐味道鲜美 吃起来很满足
这是我经常准备的常备菜。长粒米煮熟后口感蓬松,粒粒分明,不会结块...
05月02日 人气 89
墨西哥风味波菜饭 我家的常备菜
在曼哈顿韩国城与新泽西Fort Lee,有一家几乎从不熄灯的韩国餐...
05月02日 人气 63
甘味屋牛骨汤 一碗不打烊的温暖
提前备餐很省事,特别是忙碌的周间,冰箱里备有一些高蛋白、多纤又清爽...
04月30日 人气 161
金枪鱼沙拉:富含蛋白质的蔬食料理
肉末芙蓉蛋~只需20分钟!
04月29日 人气 242
【美食天堂】肉末芙蓉蛋~只需20分钟!
健康美味的小甜点,口感和味道让人惊艳,奶冻细腻柔滑,木瓜甜蜜绵软...
04月29日 人气 154
木瓜甜蜜绵软 自己动手做木瓜奶冻超简单
绍兴醉鸡卷看似豪华,其实做法很简单,来宾李婕绫贴心提醒,醉鸡卷的去...
04月29日 人气 57
【厨娘香Q秀】绍兴醉鸡卷和菊花干贝丝
我喜欢柑橘类水果。从小小的金桔到血橙,再到黄色和粉红色的葡萄柚(g...
04月28日 人气 93
换一种果汁 让85年历史的伏特加鸡尾酒惊艳升级
阿塔尔(za’atar)是一种风味独特的调味料,可以为猪排增添诱人...
04月26日 人气 60
中东风味晚餐:扎阿塔尔猪排配西葫芦米饭
早些年车轮饼常在街边不经意的地方出现,卖车轮饼的人大多是有点年纪的...
04月25日 人气 165
庶民小食车轮饼 浓郁爆馅带来幸福感
没有什么比炸鸡(fried chicken)三明治更能让三明治爱好...
04月24日 人气 121
空气炸鸡三明治 秘制酱油酱料 美味再升级
桂竹笋产季是4〜5月,富含纤维、热量极低(100g仅约10大卡)...
04月22日 人气 195
春天的山珍 时令桂竹笋上桌
现任台北威斯汀六福皇宫中餐主厨的张立峯,觉得料理就是奉献的分享,尤...
04月22日 人气 195
【厨娘香Q秀】老酒桂圆猪肋骨和古早味炝虾
照烧鸡肉炒饭~只需15分钟!
04月21日 人气 1034
【美食天堂】照烧鸡肉炒饭~只需15分钟!
园艺爱好者盼望着春天的到来,好能到户外播种。身为厨师的我则喜欢待在...
04月21日 人气 52
春季食材料理:两道搭配布拉塔奶酪的食谱
糯米肠除了内含碳水化合物以外,还有很丰富的油脂,像是花生、大肠。一...
04月21日 人气 743
营养师传授技巧 安心享用爆卡美食糯米肠
这些多汁的烤牛肉串制作简单、烹饪迅速,是忙碌工作日晚餐的绝佳选择...
04月20日 人气 42
牛肉串配珍珠古斯米 快手工作日晚餐
我以前总以为自制披萨不好吃,而且在家做还要准备专用的烤箱、特定的面...
04月19日 人气 52
在家自制纯素披萨 味道媲美经典披萨
宴客菜除了摆盘漂亮,食材也不能逊色。今天这道菜肴,滋补营养,单是上...
04月18日 人气 70
【梁厨美食】羊肚菌鲍鱼炆鸡~缤纷宴客菜
蜜汁核桃虾~只需20分钟!
04月17日 人气 86
【美食天堂】蜜汁核桃虾~只需20分钟!
源吉兆庵自1947年创立以来,以四季水果为灵感打造精致和菓子,从冈...
04月17日 人气 164
以和果子传递日本文化  用心制作寓意喜悦